主料：鲑鱼头1颗
配料：盐巴2汤匙，糖1汤匙，白胡椒粉适量 ，黑胡椒粉适量 ，米酒适量
在日本料理店经经常能看到烤鲑鱼头这道美食，随便一备受也要200大洋 ，其实在家里也可以轻松做这款美味的盐烤鲑鱼头 ，而且食材非常简单。
盐烤鲑鱼头的做法：
1、鲑鱼头洗净，将调味涂抹在鲑鱼头正反面 ，放入冰箱30分钟 。
2、放入烤箱 ，鲑鱼头正面先以180度烤25分钟后，翻面后再烤15分钟即可 。
3 、最后在放上切片柠檬和姜片 ，就完成!
成品图：
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