主料:豆腐适量,猪肉馅适量
配料:葱花少许 ,植物油少许
没有用油的炸豆腐盒子无油低脂吃起来更健康,制作时是用空气炸锅来完成的,但是最好在锡纸上抹一点油 ,这样豆腐不会沾在锡纸上,更加容易取出 。
炸豆腐、炸豆腐泡 、炸豆腐盒子,都是平时特爱吃的 ,油炸的食物香气扑鼻,无人能拒绝,好吃的同时也吸收了大量的油脂 ,久而久之,身体就会亮起红灯。
与其这样,不如改变饮食习惯,对高油脂的食物说拜拜;用了一段时间空气炸锅 ,食用油的消耗量骤然减少,空气炸的效果不输油炸。
食材:豆腐适量,猪肉馅适量 ,葱花少许,植物油少许
没有油的炸豆腐盒子做法:
1、根据自己的口味调拌好肉馅,豆腐用水冲洗一下 ,切成小块,挖出中间的一块,形成一个盒子 。
2、把肉馅填入豆腐中 ,空炸拉篮中铺锡纸,豆腐摆放在锡纸上,豆腐表面抹一点植物油。
3 、启动炸锅 ,温度设定200度,时间设定27分钟,空炸自动运行。
4、空炸停止后,拉出拉篮 ,豆腐好似油炸过的一样 。
5、单纯的豆腐块,同样也是摆放在锡纸上,温度200度 ,时间12分钟,就能收到豆腐泡的效果;想吃颜色深一点的,时间相应延长;豆腐泡炖个大白菜 ,冬天必备。
成品图:
没有油的炸豆腐盒子制作技巧:
1 、空气炸锅操作简单,放进食材到时取出即可。
2、在豆腐表面刷上一点植物油,效果更好 。
3、锡纸上抹一点油 ,豆腐不会沾在锡纸上。
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