蔬菜虾仁粥

如果早晨时间允许的话 ,猫是喜欢在家熬一锅粥,就着包子,馒头什么吃的 ,可偏偏这种时候不多,好在现在的厨房电器也非常给力,有压力锅帮手 ,这就极大地缩短了烹饪时间,让自己可以在短时间内享用到美味的粥品,今天做一款清淡而不失鲜美的粥 ,里面有多种食材 ,和一颗颗鲜甜爽脆的鲜虾仁,营养全面易消化,对身体不会造成负担 ,喜欢的亲们一起来尝尝吧 。

清淡鲜美----蔬菜虾仁粥

材料:大米120克,鲜虾仁120克,玉米粒120克 ,鲜香菇150克,青豆80克,姜6克 ,小葱1根,油1汤匙,盐适量。

蔬菜虾仁粥 第1张

蔬菜虾仁粥的做法

1 、大米洗净入锅 ,加入足量清水,放入少许食用油,按下煮粥键。

2、趁着煲粥的时间 ,把其他食材处理好 。

蔬菜虾仁粥 第2张

3、玉米粒 ,鲜香菇粒,青豆焯下水去除腥气味,鲜虾仁加入少许盐 ,油腌制。

4 、当锅中的粥煲至绵软时,倒入焯过水的玉米粒,鲜香菇和青豆 ,此时按下收汁键。

蔬菜虾仁粥 第3张

5、当锅中食材成熟,粥也香浓时,调味 。

6、跟着把虾仁放入锅中 ,虾仁变色即可按下停止键,洒上小葱花即可享用咯。

蔬菜虾仁粥 第4张

煲粥小贴士

1 、熬粥时放少许油,可令到口感更顺滑 ,粥水更香浓。

蔬菜虾仁粥 第5张

2、蔬菜焯水可有效去除一些青腥气 。

3、虾仁临出锅时再放,不宜久煮,以免破坏营养成份与鲜嫩的口感 。

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