红豆薏米杂粮粥

薏米红豆有高纤维低脂肪的特点 ,具有良好的润肠通便 、降血压、降血脂、调解血糖 、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 。薏米是常用的中药.又是普遍 、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹 、清热排脓等功效 ,为常用的利水渗湿药。非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。薏米在中药里称薏苡仁,《神农本草纲目》将其列为上品,它可以治湿痹 ,利肠胃,消水肿,健脾益胃 ,久服轻身益气 。红豆 ,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿 ,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心 ,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节 ,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心 ,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属 。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收 ,同时也不给脾胃造成任何负担。而苦荞被誉为“五谷之王 ” ,三降食品(降血压,降血糖,降血脂)。苦荞兼具“养生 、保健、食疗”三重功效 ,营养成分极高,非常丰富,其独特的营养成分黄酮类物质具有降低毛细血管脆性、改善微循环的作用 ,对糖尿病 、高血压有着很好的食效 。因此,苦荞仁有着其它粮食产品无法可比的营养及食效 。

最近疯狂爱上了电饭锅煲粥,太方便了哦 ,放足了水和米,插上电源按下开关,完全不用看管哦 ,提前一两个小时煲上就行了,煮得软烂香糯哦。随便配点小菜干粮就是一顿家常餐。

红豆薏米杂粮粥

食材:薏米、红小豆、黑米 、苦荞、小米、糯米按需要自行搭配需要的量 。

红豆薏米杂粮粥 第1张

红豆薏米杂粮粥的做法

1 、将薏米、红小豆、黑米 、苦荞麦先用洗净用温水浸泡。放入电饭煲。通电按下做饭开关 。

2、煮一小时以上。

红豆薏米杂粮粥 第2张 红豆薏米杂粮粥 第3张

3、小米和糯米也洗干净。

4 、一小时以后再放入煮开的粥里面 。继续煮20分钟左右。

红豆薏米杂粮粥 第4张 红豆薏米杂粮粥 第5张

5 、感觉米汤变浓稠就可以了。如果这期间汤汁变得过少过干,可以加入温水继续煮开即可 。

6、吃之前也可以少放点自己喜欢的干果。如葡萄干 ,圣女果干等。

红豆薏米杂粮粥 第6张 红豆薏米杂粮粥 第7张

红豆薏米杂粮粥 第8张

最养颜美容的食物是薏米

薏米,又称薏苡仁、苡米 。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王 。薏米营养丰富,含有多种氨基酸成分和维生素B1 、糖类等营养成分,具有利水...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红豆能一起吃吗: 南瓜是低热量食品 ,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿 、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒 、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效 。

鸡肉和红豆能一起吃吗: 红豆含有蛋白质 、脂肪、糖类、胡萝卜素 、维生素等。有补肾滋阴 、补血、明目的功效 ,还有活血、利尿 、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用 。两者搭配食用 ,其营养更佳。 

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