腊八粥的简单做法

腊八节 ,记得喝粥哦----腊八粥

农历十二月初八,又称腊八,我国多数地区民间流传着吃“腊八粥 ”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。朋友们 ,记得吃腊八粥哦 。

腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物 、调和千灵之意。腊八粥和中国传统养生文化和美食文化结合 ,称为养生佳品。有和胃、健脾、清心 、补肺、益肾、利肝 、消渴、明目、通便 、安神 、养血的功效,腊八粥的原料,南北也有差异 ,黄米、大米、江米 、小米、栗子、红豇豆 、红枣、莲子、花生等 。。。 。。。有什么就用什么吧 ,味道上,也有喜欢咸味的,也有喜欢甜味的 ,哈哈,不管什么味道,只要家人喜欢就好 。

由于“腊八”是春节前的第一个节令 ,此后过年的气氛日渐浓郁,有“过了腊八就是年 ”的说法,所以 ,人们对熬腊八粥非常重视,到了腊八这天,一般总要熬上一锅腊八粥 。

腊八粥的简单做法 第1张

腊八粥

原料:糯米 ,小米,黑米,红枣 ,红豆 ,绿豆,豇豆,黄豆 ,薏米,莲子,干百合 ,花生,清水。

腊八粥的简单做法 第2张

腊八粥的做法

1 、把原料清洗两遍,用清水泡半天。

腊八粥的简单做法 第3张

2、全部原料放入电压力锅中 ,加适量清水 。

腊八粥的简单做法 第4张

3、盖上盖子,旋转到煮粥档,哈哈 ,慢慢等吧,30分钟就可以吃到热呼呼的腊八粥了。

腊八粥的简单做法 第5张

4 、我喜欢浓稠点的粥,哈哈 ,很好喝 ,喝时可以加白糖或蜂蜜,也可以配咸菜,随你喜欢吧。

腊八粥的简单做法 第6张

特别提示:我这次煮粥用了电压力锅 ,非常省事,用时也短,没有电压力锅的就用普通锅慢慢煮吧 。

腊八粥的简单做法 第7张

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