红枣鸭肉粥

红枣鸭肉粥

材料:红枣50克,鸭肉150克 ,大米80克

调料:盐、姜丝 、味精 、葱花各适量

红枣鸭肉粥的做法

1、红枣洗净 ,去核,切成小块;大米淘净,泡好;鸭肉洗净 ,切块,入锅加盐、姜丝煲好 。

2 、大米入锅,加入适量清水以大火煮沸 ,下入红枣转中火熬煮至米粒开花 。

3、鸭肉连汁倒入锅中,小火熬煮成粥,加盐、味精调味 ,撒入葱花即可。

红枣鸭肉粥 第1张

营养功效:鸭肉具有养胃生津的功效,经常食用可增强免疫力 、开胃消食;红枣具有健脾、益气、和中的功效。此粥适合脾虚 、久泻、体弱的人食用 。

煲粥特别提示:大便秘结者应忌食此粥,以免助火生痰。

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