番茄丝瓜

菜系及功能:家常菜谱

番茄丝瓜

原料:丝瓜200克,番茄200克,精盐、精 、白糖各适量。

番茄丝瓜的做法

1)将丝瓜去皮 ,洗净,切成滚刀块番茄洗净,放入沸水中稍烫,捞出切成块,待用 。

2)用旺火烧热植物油 ,放入丝瓜、番茄略炒,再加入精盐、白糖炒匀,快要熟时撒人鸡精 ,出锅装盘即成。

番茄丝瓜 第1张

特点:色泽美观,味道鲜香。

主治:胃肠神经官能症 、口舌生疮、老年性便秘 。

健康饮食网小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热 、洁肤除雀斑 ,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

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