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  • 免烤箱的焦糖烤布蕾

    免烤箱的焦糖烤布蕾

    主料:蛋黄3个、砂糖50克、香草精1/4茶匙、鲜奶150片 配料:栗粉/玉米粉10克 法式焦糖烤布蕾的味道超级好吃,可是家中没有烤箱怎么做呢?今天给大家分享一款免烤箱的焦糖烤布蕾,在锅中用燃气灶就可以完成,适合没烤箱的人做出来的烤布蕾,相信你一定会喜欢的。 免烤箱的焦糖烤布蕾做法: 1、提前准备所需要的食材,秤好分量。 2、蛋黄加砂糖打发至乳白色,稠状。 3、牛奶中火加热到滚,熄火。 4、把牛奶冲进打发的蛋黄液,右手倒牛奶,左手搅...

  • 双歧杆菌酸奶水果杯

    双歧杆菌酸奶水果杯

    主料:全脂牛奶1000ML、细砂糖60克 配料:双歧杆菌菌粉1克 回老家过年的几天,又是吃又是喝再加懒觉,开始上班的两天还有一点儿不习惯,这个星期天咱要好好调整调整说好下周开始就要撸起袖子好好干了。今天这款双歧杆菌酸奶水果杯让你清清节后的肠道。 算算我这也好几天没做菜,拍菜了,总感觉缺了点什么,这个星期就先来个简单的,也清清这过节的油水。星期天的前一天晚上做了一些双歧杆菌酸奶,下午配了一些水果做了这个酸奶水果杯。孩子一杯、自己一杯,阳光午后小s一会儿,好好休息,努...

  • 芒奶紫珍珠

    芒奶紫珍珠

    习惯是很奇怪的事情,一旦习以为常,就会以为本该如此。 同样的食材,一方有一方的吃法,混美食博客的人,常会有这样的感慨,原来这还可以这样吃呀? 再则,多数人的小时候的饮食习惯会受妈妈(实际应是家中主厨,不过大多数下厨的都是妈妈)影响,爱吃肉的多数妈妈爱烧肉,且烧得极好吃;吃得极清淡的,那便是妈妈喜爱清淡的饮食。当然到了成年后,又会受另一半或是健康因素的影响。 所以,于我,圆子的吃法,就是加入水果丁,勾芡做成甜羹吃,从来没有意外,而且这一般也是在逢年过节时聚餐后的小点心。 某次看到台湾的一个大师称,圆子冷吃,更有风味,...

  • 让人无法拒绝的芒果慕斯蛋糕

    让人无法拒绝的芒果慕斯蛋糕

    主料:芒果泥100克,芒果粒150克,吉利丁2片(10克),淡奶油200克,牛奶80克,糖15克,朗姆酒10克,柠檬汁5克。 配料:海绵蛋糕片:低筋粉140克,鸡蛋4个,糖20克,玉米油30克,牛奶30克,盐2克 这款芒果慕斯蛋糕是让人无法拒绝美食诱惑,漂亮的外形,好吃味道,真是让人垂涎三尺啊。在烘培世界中,慕斯蛋糕是最令人惊艳的冷点,慕斯蛋糕,也被称为盛夏里清凉的法式甜吻。 芒果慕斯蛋糕,如一朵浪漫花开,最能抚慰此时此景一个人的心境。 轻轻舀起一勺放入嘴里,...

  • 不用烤箱的椰蓉紫薯糕

    不用烤箱的椰蓉紫薯糕

    主料:紫薯200克、酸奶120克、牛奶500克、玉米淀粉80克 配料:白砂糖40克、椰蓉适量。 不用烤箱、不放油,简单几步就做成的夏日点心椰蓉紫薯糕颜色诱人,吃起来香甜软滑,冰凉舒服,非常适合夏季食用。做法也超有亮点,不用烤箱,不放油,简单几步就可以做成。可以说,零起点、零难度。喜欢的亲们一定要试试看,超健康的哦。 不用烤箱椰蓉紫薯糕的做法: 1、准备食材。紫薯200克、酸奶120克、牛奶500克、玉米淀粉80克、白砂糖40克、椰蓉适量。(椰蓉如果在超市买不到...

  • 蜂蜜法式吐司砖

    蜂蜜法式吐司砖

    主料:吐司2片,鸡蛋1颗 配料:牛奶20CC,蜂蜜和糖粉依喜好添加 百吃不腻的法式吐司,切成入口大小,撒上像雪花般的糖粉,再淋上蜂蜜,不用排队,在家就能享用这甜蜜好滋味的蜂蜜法式吐司砖。 蜂蜜法式吐司砖的做法: 1、吐司切块备用。 2、蛋液打散加少许牛奶.将吐司浸入约1分钟。 3、少许油热锅两面煎至金黄色。 4、撒上糖粉。 5、淋上蜂蜜即完成。 成品图:...

  • 蛋挞水君之

    蛋挞水君之

    主料:动物性淡奶油180克,牛奶140克 配料:细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克(可省略) 蛋挞由挞皮和挞水,味道好坏让要来来自挞水,君之给大家分享这款万能的蛋挞水配方和制作方法,在些分享给大家参考一下。 蛋挞水配方: 动物性淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克(可省略) 万能蛋挞水的做法: 1、淡奶油与牛奶混合。 2、加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。 3、冷却至不烫手后,加入...

  • 香蕉牛奶燕麦粥

    香蕉牛奶燕麦粥

    早餐在一天中很重要,然而早晨又希望能多睡一会,睡个懒觉,这款香蕉牛奶燕麦粥,做法简单费时间少,并且营养丰富作为早餐非常不错。 香蕉牛奶燕麦粥 材料: 牛奶1盒, 燕麦2勺, 瓜子仁适量, 香蕉适量。 香蕉牛奶燕麦粥的做法 1、锅中加入水烧开后加入燕麦片。 2、煮至燕麦熟透加入牛奶煮开。 3、香蕉去皮切成片,准备瓜子仁。 4、牛奶燕麦倒入碗中,加入白糖。 5、加入香蕉片。 6、撒上瓜子仁即可。 香蕉牛奶燕麦粥做法小贴士 最后的瓜子仁用松子更好,没有用瓜子仁代替。 香蕉不可以一次吃太多 香蕉是美味的水果,所以有...

  • 奶油玉米浓汤

    奶油玉米浓汤

    超快手的香甜玉米奶油浓汤,其实更有种玉米奶昔的感觉 啊不过好像没有什么玉米奶昔的这种说法嗷,那还是叫浓汤 咸味的蔬菜奶油浓汤我喝不多,这款做成更像是饮品的味道 没有加什么调味料,完全靠玉米本身的甜味,特别好喝! 奶油玉米浓汤 材料:冷冻玉米粒105G,牛奶120ML,烹调奶油50G 奶油玉米浓汤的做法 1.冷冻玉米粒105G,牛奶120ML 2.玉米粒不需要解冻,加牛奶煮沸2-3分钟 3.加奶油搅匀后放入搅拌机中打碎 4.过滤一遍即可。玉米和牛奶都有甜味,不加调味料是微甜的 吃玉米胚油保护视力吗 玉米是印...

  • 牛奶燕麦粥怎么做

    牛奶燕麦粥怎么做

    翻捡存货,被遗忘的燕麦片跳到了眼前。感觉好抱歉,总是顾此失彼。 那就煮一锅牛奶燕麦粥,早餐或加餐,都很不错。 美味营养,节后减三斤。 牛奶燕麦粥 用料:牛奶200克,生燕麦片30克 牛奶燕麦粥的做法 1、将牛奶和燕麦片倒入锅中,置火上,中火熬煮。 2、煮沸后继续煮一分钟,熄火,盖上盖子焖数分钟。 3、再次开火,煮沸一分钟,燕麦片变成软糯状态,熄火。盛出,调味食用。 节后清肠。。 不能喝牛奶的人能喝酸奶 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成年人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造...

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