天津

  • 牛尾煲

    牛尾煲

    牛尾煲 原料:牛尾1条,粉丝、天津白菜各适量,姜、葱、生抽、胡椒粉各少许。 牛尾煲的做法 1.牛尾去皮出水洗净,将牛尾放煲内加入姜、葱及适量水煮至牛尾熟烂。 2.粉丝浸软沥干水分,天津白菜洗净切段。 3.将天津白菜、粉丝放瓦煲底,牛尾放面,并将煮牛尾的汤适量加入。 4.用小火将上述原料:略煨煮,加入盐、生抽、胡椒粉各少许调好味.即可原煲上桌。 白菜的营养 大白菜营养丰富,每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、....

  • 天津蛤蟆吐蜜

    天津蛤蟆吐蜜

    主料:面粉400克、豆沙馅适量 配料:酵母1克、温水240克、白芝麻适量 蛤蟆吐蜜有趣的名字,是天津非常出名的特色小吃,实际就是豆馅烧饼,不同的是它皮薄馅大不仅好吃吐蜜的过程也着实有趣呐其实主妇的工作,别一味当做辛劳,玩着做也可以啊。 天津蛤蟆吐蜜的做法图解: 1、准备好面粉,放入酵母拌匀。 2、加入温水,筷子搅拌成雪花状后揉成团,加盖保鲜膜,饧20分钟。 3、将买的豆沙馅用凉开水和开,呈稠厚的膏状。 4、饧好的面揉匀,搓长条,切成均匀的剂子。...

  • 原汁原味PP虾

    原汁原味PP虾

    很早就知道这款锅了,不过介于种种原因没能及时入手一直遗憾着。不过就在前天得到了此锅的试用这心里给美的“piapia”的,不过此锅的重量也是“piapia”的,还好把老杨抓来当壮丁才能把这“piapia”沉的锅给拎回家了。到家拆开盒子看着这锅愣了半天神儿,老杨问想啥了?我说:你说这么好锅要是光拿它炒个普通菜是不是太委屈它了啊,要不咱今晚用海PP虾先招待下它呗,老杨鄙视了我下说想吃就吃别找题,HOHO……..就这么着了,PP虾………走起。 天津老咧就说过借钱吃海鲜不叫不会过,这句话意思就是天津的海鲜好吃,就算出去借钱买...

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