酸豆

  • 凯萨沙拉酱饭店版

    凯萨沙拉酱饭店版

    主料:[鱼8条、酸豆10粒、红酒醋50ml、乌斯特酱20ml 配料:塔巴斯可辣椒汁10ml、大蒜4粒、美乃滋500g 饭店版本必学之凯萨沙拉酱味道超级好吃,而且做法也很容易上手,今天大厨分享了自家饭店的凯萨沙拉酱,现在分享给大家学习一下。 凯萨沙拉酱饭店版的做法: 1、现成美奶滋(优比),太稠或太咸加冷开水调。 2、蒜泥、[鱼、红酒醋or(柠檬汁)、酸豆、乌斯特酱,绞碎,拌入美乃滋里。均匀搅拌后,再酌量加入Tabasco 、帕玛森起司,试味道再加酸加...

  • 烟花鸡翅

    烟花鸡翅

    主料:黑橄榄10粒、酸豆20粒、鯷鱼2片、鸡翅6根 配料:大蒜末1大匙、洋葱碎120g、番茄罐1罐、红辣椒1根、义式干燥综合香料1小匙、糖1小匙、义大利香菜适量、新鲜罗勒适量、黑胡椒、盐适量、白酒100CC 集人间至情「酸、甘、苦、辣」的烟花女酱岂可独钟情于义大利面,与鸡翅一起做味道也是很好吃的。聚餐网下面分享这款美味的烟花鸡翅制作方法给大家。 烟花鸡翅的做法: 1、鸡翅洗净拭干,用盐和胡椒腌一下。 2、平底锅放入橄榄油,将...

  • 烟花女鲭鱼三明治

    烟花女鲭鱼三明治

    主料:鲭鱼100g,全麦吐司2片(约120g) 配料:橄榄油5ml,紫洋葱切丝30g,红葱头切碎10g,大蒜切碎5g,巴西利切碎5ml,干燥辣椒片5ml,黑胡椒粗粒1ml,腌渍橄榄切片20g,酸豆5g,[鱼切碎5g,蘑菇30g,黄甜椒切丝30g,红甜椒切丝30g,西洋芹切片30g,牛番茄切丁120g,甜罗勒叶适量   烟花女鲭鱼三明治非常符合现代营养学建议的饮食习惯,强调“均衡”的饮食概念,所以不只是适用于心血管病患,也非常适合当成一般人的健康饮食原则。   烟花...

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