腥味

  • 奶油青豆汤破壁机版

    奶油青豆汤破壁机版

    主料:青豌豆135克 配料:盐3克,淡奶油50ml,水400克,土豆50克,黑胡椒粉少许,细砂糖6克 君之今天给大家分享这款奶油青豆汤是一道用破壁机做的非常简约的家常靓汤,制作非常非常简单,没有复杂的炒、煮等过程,只需要一台破壁机就全部搞定了。清口细腻,奶香浓郁,特别适合这个季节。配面包片吃,很棒哦! 【奶油青豆汤】(参考分量:3碗) 配料:青豌豆135克,盐3克,淡奶油50ml,水400克,土豆50克,黑胡椒粉少许,细砂糖6克 奶油青豆汤破壁机版做法:...

  • 多宝鱼怎么去腥味 多宝鱼怎么做才入味

    多宝鱼怎么去腥味 多宝鱼怎么做才入味

    因为大比目鱼是一种海洋鱼类,所以它像所有海洋鱼类一样具有相对较大的腥臭味。 如果处理不当,它的味道将不会很好,因此,比目鱼应该有什么腥味? 如何消除大菱turbo的腥味 1在白醋和胡椒水中去除腥味 将鱼切成小块并洗净后,放入冷水中, 然后将少量醋和胡椒粉倒入水中。 用这种方法处理的大菱t没有脏味,这是一种特别好的方法。 2用盐水去除鱼腥味 用半两盐和5斤水将活鱼浸泡在盐水中。 盐水将通过两个g渗入血液。 一个小时后,土壤的气味将消失。 如果是死鱼,则将其浸泡在盐水中两个小时以消除泥土味。 宰杀鱼时,应尽可...

  • 文蛤干贝鲜虾粥

    文蛤干贝鲜虾粥

    海鲜粥清爽不腥的秘诀----文蛤干贝鲜虾粥 小时候我对海鲜这一号的东西其实是敬谢不敏的,因为我这人天生怕腥,海鲜那种特殊的腥,对于年幼的我来说,是很难接受的,总有闻着想吐的感觉。 长大以后,对美食的接受与包容度开始高了起来,再加上总有人跟我说,你傻啊,海鲜这么好的东西你都不吃?于是我开始积累了一种印象,第一,海鲜应该是很美味的东西;第二,为啥我吃不出那鲜来咧? 再后来,明白了归根结底在于我自己怕腥,一闻到味道,就避之不及,先从心里有了排斥,所以就算克服了心理障碍,开口去品尝,但那种象吃毒药似的吃法,怎么能真正体会到...

  • 猪头皮

    猪头皮

    主料:猪皮600公克 配料:台式卤汁1200P   今天讲解这道猪头皮的做法比较简单,小编本人不太喜欢吃辣所以没有加入辣椒,喜欢吃辣椒的朋友可以放一些在里面。下面看一下如何才能做出好吃的猪头皮详细制作流程。   猪头皮的做法教程:   1.将猪皮放在瓦斯炉上,略烧去皮上的细毛后_水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起。   2.取锅,加入台式卤汁煮至滚沸,再放入做法1中的猪皮,改转小火卤约35分钟即可熄火。   3.食用前再切成片状即可。一道好吃的猪头皮就做...

  • 可乐鸡翅简单做法

    可乐鸡翅简单做法

    主料:可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油 配料:姜末,葱花,八角,料酒,花生油等   可乐鸡翅的家常做法非常简单,只需将鸡翅腌制一下,放入调料煮干即可,但是一定要去除腥味才好吃,而且要把鸡翅给烤蕉这样皮更加爽口一些。   可乐鸡翅的简单做法图解   1、将鸡翅洗净后切成块,翅面多划两刀,然后用盐和料酒腌制片刻。   2、将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。   3、锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及...

  • 紫菜蛋汤

    紫菜蛋汤

    主料:鸡蛋1个,紫菜(干)1小把 配料:花生油1大勺,食盐5克,鸡精3克,葱2根,姜5克,白胡椒3克   紫菜蛋汤的家常做法讲解这道汤制作时注意煮蛋汤是记得加点姜,就不会有腥味。聚餐网教你好喝的紫菜蛋汤如何做的味道更鲜美的小窍门。   紫菜蛋汤的做法教程:   1、先把锅加入水开烧。   2、烧水时将紫菜用清水清洗两道。   3、鸡蛋打散、姜切丝,葱切花。   4、锅入水烧开,加入紫菜、姜丝和调味料煮1-2分钟。   5、蛋液一点点倒入锅内...

  • 双色杏仁猪蹄汤

    双色杏仁猪蹄汤

    正确煲制猪蹄汤8要点——双色杏仁猪蹄汤 从周一开始,每天晚上十点半准时守在电视前,看中央一套播出的《舌尖上的中国》。老公这几天出差,一个人的夜晚,心境因美食而变得温暖缠绵。感叹于国人的智慧,用勤劳的双手谱写出一段段华丽却朴实的美食故事,述说着生命中最唯美的篇章! 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可以美容养颜,是大家喜欢的营养佳品。猪蹄可以促进胆囊蠕动,使胆收缩,有利于结石的排出。同时,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。猪蹄可以红烧,可以煲汤。 某天,看到一档...

  • 木瓜雪蛤

    木瓜雪蛤

    木瓜雪蛤 原料:进口小木瓜500克,雪蛤50克,矿泉水1000克,白糖20克。 木瓜雪蛤的做法 1.选择进口鲜小木瓜,去皮、籽,切2厘米厚、4厘米长的菱形。雪蛤用温热水泡涨至熟软,冲水去腥味。 2.净锅上火,加入矿泉水,放入木瓜煮2分钟,然后下雪蛤,煮至熟软,放糖勾二流芡,装汤碗成菜。 特点:木瓜鲜甜,清香可口,味道鲜美。 煲汤网提示 1.雪蛤发涨时间不宜过久,冲水一定要冲去腥味。 2.勾芡不宜过浓。 3.可用冰糖替代白糖,成菜时可放入少量蜂蜜,甜润香浓。 4.木瓜可作为盛器,将雪蛤、糖、水一并放入,蒸?软即可。...

  • 韩式春酱

    韩式春酱

    主料:黑芝麻20g,黑豆250g 配料:生抽150g,糖80g   在家做韩式春酱的时候黑豆要提前泡制一晚上,而且黑豆必需焯水后才没有腥味。聚餐网给大家讲解一下正宗的韩式春酱如何制作的方法和技巧。   春酱是由韩国进口的黑豆制作而成的,味道香浓可口,烹饪时会演绎出炸酱特有的味道及色泽,色泽黝黑,口感浓郁,纯正的韩国风味。   韩式春酱的做法教程:   1、黑豆洗净隔夜泡8小时左右。   2、泡好的黑豆开水焯2分钟(去除豆腥味)   3、黑豆倒入锅中...

  • 酸辣泡凤爪

    酸辣泡凤爪

    主料:酸辣泡凤爪 配料:食盐适量、味精适量、白米醋半瓶。 在家做酸辣泡凤爪最怕就是腥味太重,可以用先用碱水泡10分钟来去聊凤爪的腥味,今天我们做的酸辣泡凤爪为了省事没有把骨头去掉,有时间的朋友可以把凤爪的骨头去掉,这样泡来的凤爪口感更加好吃,也更加入味。 酸辣泡凤爪的做法: 1、提前准备好所需要原料: 2、把鸡爪洗净剪掉指甲,破开分2半(不想带骨头可以参考:鸡爪去骨头的方法)。 3、锅里烧水,倒入洗净的五香料。 4、倒入食盐和味精,开大火倒入...

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