切块

  • 芋头烧肉怎么做

    芋头烧肉怎么做

    芋头的营养价值很高,还是一款既可当主食,又可做蔬菜的食材,老幼皆宜的滋补品哦,芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,是秋补素食一宝。 芋头食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可,最常见最简单的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃。芋头也可烧肉,用五花肉来做,做好后吃到嘴里,又香又软又滑,芋头吸足了五花肉和各种调味的香味,鲜香四溢,流连在唇齿之间,让人回味无穷哈。。。。。。 芋头烧肉 原料:芋头、带皮五花肉、葱姜蒜、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、盐、鸡精。 芋头烧肉怎么做: 1、五花肉洗干净...

  • 蕃茄鱼片

    蕃茄鱼片

    主料:龙利鱼330克(或自定),西红{1个(250克左右打浆),西红{1个(180克左右切块) 配料:蕃茄酱60克, 腌鱼:盐1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,料酒1汤匙,水淀粉少许 汤中:盐1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,小香葱少许,姜少许,清水500ML,食用油适量 马上夏天就要来临了,番茄的季节要要到来了,又可以天天吃到酸爽的蕃茄了,无论是生食、凉拌或是炒菜都是非常美味的食材。今天介绍的番茄鱼片,颜色鲜亮诱人,吃起来细腻浓郁,而且番茄和鱼肉都有极高的营养,非常不错的一...

  • 蒲黄萝卜海带汤

    蒲黄萝卜海带汤

    蒲黄萝卜海带汤 主料:鲜白萝卜250克,海带20克。 辅料:蒲黄、生姜、香油、盐各适量。 蒲黄萝卜海带汤的做法 1、将海带清洗干净,切块。 2、白萝卜清洗干净切块。 3、将蒲黄放入纱布袋,扎好。 4、生姜片清洗干净。 5、将白萝卜、海带一起放入锅中,加入适量水,大火煮沸后。 6、然后加入用纱布包裹的蒲黄,改用小火煮30分钟。 7、取出纱布袋,和均匀,淋入香油,加少许盐即可。 海带的营养价值 海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。....

  • 米饭杀手-咖喱鸡饭

    米饭杀手-咖喱鸡饭

    今天是道咖喱鸡饭!好吃又好做,新手厨娘也可以做得很出色。 用电饭锅煲点米饭,再煮上这么一锅咖喱。 盛上米饭,浇上咖喱,再撒几颗熟芝麻,想想就口水直流。 而且,咖喱很能开胃。这么一碗,也是我朋友圈子里公认的米饭儿杀手,不知道吃什么的时候通常都会想到它。 公认的米饭杀手—好吃又好做的---咖喱鸡饭 材料:鸡腿,胡萝卜,土豆,青豆,洋葱,咖喱 咖喱鸡饭的做法 1.鸡大腿剁块洗净,加少许料酒稍腌 2.土豆,胡萝卜去皮洗净切块。洋葱一部份切块,另一部份切碎末。 3.热锅上少许底油,油热后下鸡块炒到表皮微黄。下洋葱碎末炒香...

  • 抹茶紫薯磅蛋糕

    抹茶紫薯磅蛋糕

    主料:紫薯适量、低粉165克、抹茶粉1大勺、泡打粉2克 配料:黄油120克、鸡蛋3个、糖90克 抹茶蛋糕里面加上紫薯可以提高蛋糕的颜值,注意蛋糕用油和糖较多不利于轻身减肥,所以今天这款抹茶紫薯磅蛋糕可以说是少油省糖版的,希望大家会喜欢。 抹茶紫薯磅蛋糕的做法: 1、紫薯提前煮熟放凉切块备用。 2、黄油室温软化放入容器中分次加糖搅打均匀。 3、分几次加入全蛋液每次加蛋液都要搅打至和黄油完全融合。 4、将黄油搅打至蓬松呈羽毛状。 5、低...

  • 咖喱鸡腿

    咖喱鸡腿

    特受小朋友欢迎的下饭菜---咖喱鸡腿 这个咖喱鸡腿是前段时间做的啦,开始放暑假以后,小侄子就跟着我妈来了我家住。那天,他看见我家的橱柜上面的咖喱,问:“这个是怎么吃的?”,哦,原来,他没有吃过咖喱呀?我说:“这个是咖喱,很好吃的,而且这个是辣味的,特别适合你这个爱吃辣的小朋友”,哈哈,我还是习惯当他是小朋友,其实他已经是大朋友了,虽然才13岁,但却比我高出半个头,他很文静,不爱说话,跟我儿子那种叽叽喳喳口水多过茶的性格很互补。 给侄子做了这个开胃下饭的咖喱鸡腿,他表示很好吃,吃得很欢。我儿子对于咖喱也一直是情有独钟...

  • 双色爆浆起司地瓜球

    双色爆浆起司地瓜球

    主料:黄色地瓜球:黄肉地瓜200克、细砂糖50克、地瓜粉(或太白粉)约100克、卡夫低脂起司片5-6片 配料:紫色地瓜球:紫心地瓜200克、细砂糖50克、地瓜粉(或太白粉)约100克、卡夫低脂起司片5-6片 香甜可口的地瓜球加上起司的咸味,吃不来不腻嘴,更容易入口,今天我们用黄心地瓜和紫心地瓜做一款双色的地瓜球串,方便取用让油腻不会沾手,绝对是派对上超吸睛受欢迎的焦点! 双色爆浆起司地瓜球的做法: 1、将黄色紫色的地瓜削皮切块,要隔开以免颜色...

  • 冬瓜薏米龙骨汤

    冬瓜薏米龙骨汤

    冬瓜薏米龙骨汤 原料:龙骨300克,猪瘦肉200克,冬瓜500克,茯苓5克,薏米50克,莲子20克,盐、鸡粉各适量。 冬瓜薏米龙骨汤的做法 1.龙骨、猪瘦肉洗净切块,冬瓜去皮切块。 2.将龙骨、猪瘦肉放入沸水中焯透,取出用冷水冲凉洗净。 3.莲子洗净去心。 4.将龙骨、猪瘦肉、茯苓、莲子下煲中,加入清水,大火烧开,改慢火煲2小时,再加冬瓜、薏米煲半小时,调入盐、鸡粉即可。 爱心提示:此汤可促进人体内多余的脂肪快速乳化并代谢出体外,适合脂肪代谢缓慢者食用。 冬瓜的营养价值 冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。...

  • 啤酒鸭怎么做好

    啤酒鸭怎么做好

    鸭肉营养丰富,性寒有补血行水,清热健脾的作用,特别适宜夏季食用,既能补充过度消耗的营养,还可以祛除暑热给人体带来的不适。啤酒鸭是夏天餐桌上的常客,天热的时候冰箱里会常备啤酒和鸭子,只需再加入几样颜色漂亮的蔬菜,就可以轻松成就这道色香味俱全的下饭菜。 适合夏季的下饭菜---啤酒鸭 材料:鸭子半只、啤酒1罐,青椒,红椒,洋葱、葱,姜,蒜,小辣椒,八角,生抽、老抽、糖、盐。 啤酒鸭的做法 1.准备材料,鸭子洗净切块,配料切块(鸭皮上的厚油可适当切去) 2.炒锅热油,放葱,姜,蒜爆香后,放鸭肉,辣椒,八角翻炒。 3.大...

  • 西蓝花木瓜汤

    西蓝花木瓜汤

    西蓝花木瓜汤 材料:木瓜200克,西蓝花150克,西红柿60克,姜10克,鸡皮块少许。 调料:盐1小匙,水淀粉1大匙。 西蓝花木瓜汤的做法 1、将西蓝花洗净,切块;西红柿洗净,去皮,切块;木瓜去皮,洗净,切块。 2、姜去皮,洗净后切片,备用。 3、锅内倒油烧热,爆香姜片,放入西蓝花块、鸡皮块及西红柿块一起翻炒片刻。 4、倒入适量水煮沸,加入木瓜块以小火煮30分钟,用水淀粉勾芡,加盐调味即可盛出。 常吃木瓜对肌肤的好处 现代医学证明木瓜果实含有木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等,富含17种以上氨基酸和多种营养...

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