饺子

  • 日式水煎饺

    日式水煎饺

    主料:打抛猪肉手工米面皮水饺10颗 配料:小黄瓜半条、起司片两片 想吃煎饺但又怕太油腻?改用水煎法可减低油腻感,又可锁住饺子的美味!再搭配清脆又轻爽的小黄瓜吧!一口咬下,浓郁饱满的打抛猪肉内馅倾泻而出,混合著小黄瓜的自然清甜,是一道简单又美味的轻食料理喔! 日式水煎饺的做法: 1、今天选用的是很特别的打抛猪肉口味。 2、小黄瓜切成适当大小,起司片也切成10条备用。 3、接着倒入少许油热锅。 4、饺子放入锅内,再倒进约半碗的水。 5、...

  • 韭菜猪肉三鲜馅饺子

    韭菜猪肉三鲜馅饺子

    主料:猪肉馅350克、虾仁100克、鸡蛋2个、韭菜350克 配料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、芝麻油适量、姜适量 今天我们用韭菜、猪肉、鸡蛋做一款好吃的三鲜饺子,由于我包饺子的手法不是很好,外形稍差点,但味道还是相当不错的,这道小吃制作特别简单,只要煮饺子够水饺子基本上就不会煮破。 韭菜猪肉三鲜馅饺子的做法: 1、首先把韭菜择洗干净。 2、备好猪肉馅、虾仁、鸡蛋。 3、和好小麦粉备用。要提前和好醒着,包饺子时好包,饺...

  • 茴香馅素饺子

    茴香馅素饺子

    主料:茴香、鸡蛋、大海米、饺子皮 配料:盐、鸡精、香油 其实今天的这款茴香馅素饺子也不是全素,我在茴香素馅里面还加入了大海米,海米的量就占了1/3,这也是今天这饺子特别好吃的原因之一。不仅大海米多,香油的量也要大,茴香这样蔬菜很适合做成素馅,因为它不容易出水。 茴香馅素饺子的做法: 1、茴香洗净后控干水分。大海米用开水泡发。鸡蛋洗净。 2、鸡蛋打散后炒成桂花状,盛出。 3、将茴香、鸡蛋、大海米分别切碎,放入容器,调入适量的盐、鸡精、淋上香油...

  • 芋头饺

    芋头饺

    老公是我家的大管事,尤其是关于孩子的大小事情,那是绝对具有发言权,因为管孩子,老公从来就比我细心,大到看病吃药,小到穿衣吃饭,事无巨细面面俱到。相比之下,我就显得有些粗拉拉的了,而且出于做妈妈的溺爱心理,有时明知是老公非常反对的事情,我也会背着老公和儿子偷偷的违背一下,然后消灭一切违规痕迹,约定谁也不许告诉他,就是我们母子俩的小秘密。等到老公回来,看到他那一副被蒙在鼓里的样子,我和儿子总是忍不住偷偷地乐,如果被老公发现我们在偷笑,就会警觉滴问我俩干什么了,一般这个时候臭小子总是会忍不住大笑起来,然后把我们母子俩干的...

  • 番茄土豆炖饺子

    番茄土豆炖饺子

    吃出幸福饱足感的单身餐——番茄土豆炖饺子 某妞,一个人已经很久。 说起来也算事业有成,在一家事业单位都混成中层了,但依然单着。 自然,年纪是不轻了,因为咱这拨朋友都拖家带口好几年了。 寂寞,有时是必然的。 虽然人来人往时也充实忙碌,饭局多到没几个晚上属于自己。因为没家没牵挂,就少了推脱的借口。 人前,风光也显赫,貌美而能干的女人,受尽礼遇。 转背,却是各种猜测,各种议论,各种口水。 有时连家都不想回,因为父母一到饭桌上就开始“烦”,谁家的孩子多大了,谁家的女儿结婚了…… 言下之意是:你看你,条件够好,怎么就嫁不出...

  • 芝士玉米挞

    芝士玉米挞

    主料:饺子皮12张,玉米半根,豌豆1把,胡萝卜、洋葱、香菜各适量 配料:奶酪适量,番茄酱1汤匙,黑胡椒粉适量,香油   芝士玉米挞做起来非常的简单,它的灵感来源于饺子,这里在做的时候是将饺子皮烤制好后作为酥脆的挞底,然后再依次放上玉米、豌豆等食材,铺上奶酪一起烤制,做好的芝士玉米挞吃起来有点像是在吃煎制的饺子,但比它多了清新、多了奶香、多了细腻、多了酥脆的口感,很是不错。   芝士玉米挞的做法教程:   1、饺子皮2张叠一起分别装进蛋挞模里,刷一层油,入烤箱先...

  • 西安酸汤水饺

    西安酸汤水饺

    主料:韭菜、较肥的肉馅(猪肉馅)、鸡蛋、葱姜、饺子皮 配料:盐、老抽、味精、料酒、香油、油。 西安美食酸汤水饺口感酸辣、浓郁、说不尽的好滋味,春天吃这种热热的、酸辣口味的饭食,既能开胃,吃过后又暖和又舒服。 酸汤水饺,饺子的馅最好是韭菜牛肉馅的,也有韭黄馅的。家里人不是太喜欢牛肉馅的饺子,我就用了猪肉韭菜做馅,还做过素馅的,味道都好。这个靠个人口味而定。 酸汤的料里得有紫菜和虾皮,我买了一大包海鲜味的紫菜汤料包,一碗用其中的一小包即可,既有了紫菜也有了虾皮。不...

  • 金丝穿元宝

    金丝穿元宝

    新手厨娘轻松玩转美意年菜——15分钟煮一碗金丝穿元宝 金丝穿元宝,其实就是饺子煮面,这个说法流行于我国关中、河南等部分地方,新年里,一定要吃一种由饺子与面条同煮的饭,讨“金玉满堂,财源滚滚”的好彩头。金丝与元宝的搭配,不仅听起来让人满心欢喜,吃起来更是口感丰富,让人端在手中爱不释手,吃的是吉祥,吃的是财富,从内到外都会有一种满足感。 对于新手厨娘,饺子和面都可以买半成品,只需花十几分钟加工一下,装饰一下就可以端上桌了。非常简单吧,却一定会让客人对你刮目相看哦 金丝穿元宝 主料:挂面1小把、速冻饺子6个 配料:香葱1...

  • 番茄芝士焗饺子

    番茄芝士焗饺子

    主料:饺子8只,番茄1个,奶酪50克,洋葱少许 配料:香菜1棵,番茄酱2匙,罗勒、香芹干少许,油适量 番茄芝士焗饺子做起来非常的简单,只需要将饺子煎一下,然后加上各种调料放入烤箱中烤制即可,这样做出来的饺子不仅有原先的美味,而且还多了酥脆的口感和香浓酸甜的味道,很是不错,这里还加了番茄,番茄酸酸甜甜的,不仅可以引起食欲,而且还可以帮助饺子的消化,非常的不错。 番茄芝士焗饺子的做法: 1、番茄去皮切碎。 2、加入切碎的洋葱、香菜和番...

  • 重庆鸡汁煎饺

    重庆鸡汁煎饺

    主料:面粉、猪肉糜、鸡脚、葱适量、姜适量 配料:盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、麻油适量、酒酿适量、糖适量   重庆的特色非常多,大多是以辛辣为主,一想到四川人,我们就会想到麻辣的小吃,而重庆的鸡汁煎饺应该算是个特别吧,它没有花椒麻的味道,相对来说很合南方人口味的。   重庆鸡汁煎饺的做法:   1、和好面,做出饺子皮;   2、做鸡汁冻:   a、鸡脚洗干净,剪掉指甲,放入高压锅。加没过鸡脚0.5~1厘米高度的水,放入葱姜,大火烧开后,压十五分钟左右。...

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