小白菜

  • 咖哩猪肉乌龙面

    咖哩猪肉乌龙面

    主料:咖哩块2小块,乌龙面3人份 配料:小白菜适量,洋葱适量,红萝卜适量,玉米笋适量,火锅料适量,金针菇适量,猪肉片适量,玉米粉少许,酱油膏少许,水适量 咖哩猪肉乌龙面是一款简单又方便的面条料理,制作时加入了一些肉丝,咖喱的味道融入面条中相当美味的。 咖哩猪肉乌龙面的做法: 1、猪肉片用玉米粉、酱油膏腌约30分钟,洋葱跟红萝卜切丝,小白菜切片,玉米笋跟火锅料切成条状。 2、热锅将洋葱丝爆香后,加入猪肉片翻炒至变色。 3、再加入咖哩块、水、小白菜、红萝卜...

  • 白菜煲猪肺

    白菜煲猪肺

    白菜煲猪肺 原料:猪肺1个、小白菜100g、白菜干50g、姜10g、葱4g、盐3g、鸡精2g、胡椒粉2g、香油5毫升 白菜煲猪肺的做法 1、小白菜清洗干净,切段。 2、白菜干浸水泡发清洗干净后切段。 3、姜清洗干净,去皮,切片。 4、葱清洗干净,去根,切花。 5、锅上火,放入适量清水,加入姜片,待水沸,放入猪肺,焯烫一下,捞出。 6、沙锅上火,放入高汤适量,放入白菜干、猪肺、姜片,大火煮开后。 7、然后转用小火慢煲40分钟。 8、最后放入鲜白菜,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒上葱花,淋入少许香油即可。 提示:猪肺先用姜...

  • 青菜荷包蛋煮面条

    青菜荷包蛋煮面条

    主料: 面条、鸡蛋、小白菜、大棒骨汤适量 配料:油、盐、胡椒粉适量 这款青菜荷包蛋面采可谓是中国最简单的一道家常主食了,只要提前准备好骨头汤,不要10分钟就能吃美味的面条了,如果家里没有骨头高汤用清水煮一样好吃,口感比较清淡,简单美味又营养,热气腾腾地端上桌,全家人都喜欢吃。 青菜荷包蛋煮面条的做法: 1、准备好食材:面条一把,鸡蛋一个,小白菜适量; 2、将大骨汤放入锅中煮; 3、然后将鸡蛋打开后放入大骨汤里...

  • 小白菜煲排骨

    小白菜煲排骨

    小白菜煲排骨 原料:排骨200g、小白菜100g、姜10g、盐5g、味精3g、大料适量 小白菜煲排骨的做法 1、排骨斩件。 2、小白菜择去老叶后清洗干净。 3、排骨入沸水锅中汆烫,捞出,清洗干净。 4、锅中放水,下入生姜、大料、排骨煲50分钟。 5、再下入小白菜、调入盐、味精、煮至入味即可。 提示:排骨汆水一定要汆透,否则汤色不清亮。 排骨营养价值 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多] 煲汤网小提示排骨和山楂能一起吃吗: 有祛斑消淤功能海带和排骨能一起...

  • 小白菜滚鸡汤

    小白菜滚鸡汤

    这段时间夫君特爱吃小白菜,清炒就不喜欢,而用来滚汤就大爱啦。小白菜的食用方法很多,可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。 小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,不过钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2~3倍。小白菜有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。 小白菜滚鸡汤 主料:浓缩鸡汤罐头420g,小白菜500g。 辅料:油适量,清水适量。 小白菜滚鸡汤的做法 1.食材图 2.整罐浓缩鸡汤倒入煮锅中,加入适量的清水 3.盖锅盖...

  • 小白菜鸡丸汤

    小白菜鸡丸汤

    小白菜鸡丸汤 材料:小白菜150克,鸡肉300克 调味料:高汤、盐、味精、香油各适量 小白菜鸡丸汤的做法 1.鸡肉洗净,剁成泥,制成丸子,入沸水锅中汆熟,捞出沥净水分。小白菜洗净,撕成块备用。 2.炒锅置火上,倒入高汤烧开,下入鸡丸、小白菜块,调入盐、味精烧沸,淋香油即可。 小白菜的营养价值 小白菜别名菘、松菜、夏菘、青菜、白菜、油菜、油白菜、江门白菜。为十字花科一年或二年生草本植物青菜的幼株或茎叶植株矮小,茎短。叶片呈椭圆形、长卵形、近圆形等,叶面较光,颜色呈淡绿色或深绿色。叶柄肥厚,围...[更多] 煲汤网小...

  • 香菇面筋煲

    香菇面筋煲

    主料:鲜香菇15~20朵,面筋一袋,小白菜4颗左右 配料:蒜末姜末,生抽,糖,香油,水淀粉,盐,鸡精各适量   香菇面筋煲的家常做法主要用料有香菇、面筋和小白菜,是由一些便宜实惠的食材做成的简单家常素菜。秋冬多吃香菇有增强人体免疫力,促进消化的作用。面筋吸纳性强,可以充分吸收炖香菇的汤汁精华,吃起来香浓多汁,营养又有口感。因此,香菇与面筋也可算是黄金搭档了。下面一起来看怎么做香菇面筋煲的方法技巧。   香菇面筋煲的做法教程:   1.小白菜洗净用滚水焯断生;香...

  • 沙锅紫菜汤

    沙锅紫菜汤

    沙锅紫菜汤 口味:咸鲜味。 操作时间:20分钟。 原料:紫菜、芦笋、香菇、小白菜、豆腐各50克,姜、盐、油、素汤、香油、花生油各适量。 沙锅紫菜汤的做法 1、将紫菜去杂质,掰成碎块。 2、将芦笋洗净,切成小片。 3、将水发香菇、豆腐切成细丝。 4、将小白菜洗净,姜洗净去皮切成末。 5、炒锅注花生油烧热,放入芦笋片、香菇丝、显腐丝略煸。 6、添入素汤。 7、放入紫菜块烧沸,倒在沙锅内。 8、沙锅内加入盐、酱油、姜末。 9、淋入香油。 10、放入小白菜略烧即可。 特别提示 选购紫菜,要注意其色泽以紫红色为好...

  • 豆干香菇粥

    豆干香菇粥

    把健康减肥融入到美食中----豆干香菇粥 所以在这个春暖花开的日子里,在某个周末的早上我跟睡神战斗了一翻。早早起床去菜市场买菜并开始了今年的第一次认真做菜并拍照的开始。有这么一句话,三月不减肥,五月徒伤悲。从年后一直大吃大喝到现在。肚子上的肉已经‘惨不忍睹’了。所以真的有必要把减肥这件事认真对待,但对于吃货而言,节食根本是行不通的,也都知道节食对身体的危害性是极大的。所以想减肥又想同时享受美食,就得从食材本身下手了。 这碗看着色香味俱全的粥,如果跟你说都是全素的你信么?但它真的就是全素的,用了香菇素高汤煲煮出来的咸...

  • 虾仁白菜粥

    虾仁白菜粥

    幼儿(1-3岁)食物的选择应依据营养全面丰富、易消化的原则,考虑能量需要及蛋白质的摄入,确保幼儿生长发育的需要,还要增加铁质的供应,避免缺铁性贫血发生,而鱼类脂肪有利于儿童的神经系统发育,所以适当多选用鱼虾类及瘦畜禽肉类。 虾仁白菜粥 食材:大米一小把,虾4只,瘦肉适量,小白菜2棵。 辅料:盐少许 虾仁白菜粥的做法 1、准备好原材料 2、将米淘净后放入小炖锅内,加入适量清水 3、接上电源,打开开关按钮,慢慢炖制 4、将虾去壳和瘦肉一起剁成泥 5、约一个小时,粥已经很稠了,放入虾肉泥,再炖10分钟 6、小白菜...

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