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  • 炸虾可乐饼

    炸虾可乐饼

    主料:马铃薯3颗,鲜虾6或8只,火腿丁30g,海盐1小匙,黑胡椒粉少许,鲜奶油一大匙,无盐奶油25-30g,沙拉酱或番茄酱少许 配料:炸衣(可乐饼):鸡蛋1颗,面粉适量,面包粉适量,芥花油或其他沙拉油适量   炸虾可乐饼是小朋友最喜爱的日式可乐饼,味道鲜美制作简单,在家同样可以制作。这次特别加了一尾鲜虾包在马铃薯泥里,裹上蛋汁及面包粉一起炸,完成时露出可爱的虾尾让这可乐饼更加美味。   炸虾可乐饼的做法教程:   1、先把火腿切丁用平底锅先煎成焦香,起锅备用。...

  • 茄汁带鱼

    茄汁带鱼

    小朋友最爱的烹鱼方法—茄汁带鱼 小钟今天端上来的内容是:茄汁带鱼~~ 这个菜,是我家外外的大爱!酸酸甜甜的酱汁,不仅是他,我相信,在其它很多很多小朋友看来,也是难以抗拒的美味。。。 带鱼也没什么刺,较适合小朋友吃。每次外外来玩,只要做了这个,整盘几乎都会被他一个人包干。。。 茄汁带鱼 材料:带鱼,姜,盐,料酒,胡椒粉,生抽,淀粉,番茄酱,糖,白醋。 茄汁带鱼的做法 1.带鱼洗净切段,加姜片,盐,料酒,胡椒粉稍微腌个十来分钟。 2.把腌好的带鱼表面沾上薄薄一层干淀粉。 3.处理好的带鱼入锅煎至两面金黄。 4.加少...

  • 紫薯红薯沙拉球

    紫薯红薯沙拉球

    主料:紫薯,红薯,玉米粒 配料:蔓越莓干适量,沙拉酱   红薯有抗癌的功效,其中紫薯,富含花青素,有很强的抗氧化功能,双薯制作的甜点既美味又健康,实在是不可多得的健康营养美食,配以少许蔓越莓,口感更为丰富,制作成球壮经过烘烤更为美味,受小朋友喜爱!   详细做法:   1、紫薯和红薯蒸熟,分别碾压成泥,在红薯泥中加入蔓越莓干,在紫薯泥中加入熟玉米粒,再加入丘比沙拉酱拌均匀。   2、把拌好的薯泥团成球,此时已经可以吃了。但我又放入烤盘中,烤箱180度烤...

  • 棒棒虾

    棒棒虾

    年菜预习----做小朋友爱吃的棒棒虾 家宴的餐桌上,最少不了的是小朋友的身影哈。 那一家家的餐桌前,那一个个可爱的小天使。 围在长辈们身前撒娇耍闹,嘻笑跳闹声充斥着房间的每个角落,使节日的氛围更加的深厚浓重。 所以,可不能慢待了他(她)们哟,哈哈。 今天这道菜,可是专门为小朋友做的。 其实,大朋友也很爱吃。 棒棒虾 原料:大虾,蛋液,面包糠或炸粉,盐,胡椒粉。 棒棒虾的做法 1.大虾去头去壳留尾,除去虾腺,将腹部的筋捏断,把虾身捏直,炸的时候不至弯曲。(其实,无所谓,如果嫌麻烦就省去这一步,炸完换个名字就叫虾球...

  • 苦瓜煎蛋怎么做

    苦瓜煎蛋怎么做

    改变做法让小朋友痛痛快快吃苦瓜---苦瓜煎蛋 苦瓜,特别适合夏天吃的食材之一,夏天吃苦瓜不但可以解暑清热,还可以强健肠胃和帮助消化。 苦瓜虽然有益,但不是人人都可以接受它的苦,特别是小朋友,很多小朋友都不爱苦瓜,因为它的苦味,包括我家的小朋友在内,每次要他吃苦瓜,他都要摆出一副吃苦药的痛苦模样,而且很坚决地讨价还价说:“我只吃2块哦”,或者说:“我只喝汤不吃瓜”。但我的侄子却跟他相反,很喜欢吃苦瓜,这个暑假,侄子来我家住,每次吃苦瓜都大口大口地吃,我家的小朋友表示很惊讶,很怀疑地问:“表哥,苦瓜真的有这么好吃么?难...

  • 酱烧胡萝卜

    酱烧胡萝卜

    纯素胡萝卜吃出红烧肉的味道来----酱烧胡萝卜 知道胡萝卜是好东西,但是却素来以配角出现,多数时候我们爱的是其讨彩的颜色。生食时,胡萝卜有股涩味,如果可以把胡萝卜烧出红烧肉的味道来,小朋友都会很乐意吃。 胡萝卜自古就有“小人参”的美誉,胡萝卜中含有的胡萝卜素,是所有蔬菜中含量最高的。 虽然对兔宝宝来说,胡萝卜是最美味。可是怎么让小朋友吃胡萝卜却是个难题,炒菜时加那么一点胡萝卜点缀,也因为味道寡淡,而不被待见,挑食的小朋友还是会火眼金睛地从其中挑出来,坚决拒食。 它的烹炒营养价值高吃胡萝卜时,由于胡萝卜素是一种脂溶性...

  • 培根秋葵卷

    培根秋葵卷

    培根卷秋葵,不仅容易造型,而且调味品需要的也非常少,要的是培根本身的香味儿就足够了,不管厨房新手还是老手,都很容易上手而且百分百能成功,但出来的成品应该也算得上好看哈 本来想着家里吃肉的人少,先烤上一盘也够吃了,可没想到这盘俺只拍了照没能上餐桌哈,两个小朋友把它们全吃掉了,这足以说明培根本身的味道就很吸引小朋友了下次我得多做点儿,呵呵 培根秋葵卷 材料:培根、秋葵、胡椒粉、孜然粉 培根秋葵卷的做法 1、培根一切两半,秋葵洗净切两瓣备用 2、将培根铺平,放入半个秋葵 3、从一端卷起 4、都卷好后洒入少许黑胡椒粉...

  • 钵钵青菜

    钵钵青菜

    我家小朋友最不喜欢吃青菜,每次吃青菜都要威胁加利诱。其实想想,身为大人,我自己也是更爱大鱼大肉,而对青菜一点都不感兴趣。但是好在大人对自己有约束力,明白要吃青菜才健康的道理,所以我经常是拿炒青菜当药一般,强迫自己每餐必须吃一些。不过小孩子就不明白这些道理了,有时候任你如何诱惑或者恐吓,他不想吃的时候就千般不愿吃,最后大人孩子都气得不行,两败俱伤。 所以后来,我想与其在如何劝导小朋友吃蔬菜上下工夫,还不如多想办法换个我们都更容易接受的办法吃蔬菜呢。这样不仅不爱吃蔬菜的小朋友可以开心接受蔬菜,很多像我这样也不喜欢吃蔬菜...

  • 化橘红茶

    化橘红茶

    主料:化橘红3克、雪梨一个、冰糖40克、清水1000ML 配料:   秋天天干气燥,加上气温慢慢变低,每到这个时候,身边就满是咳嗽的人,我家小朋友虽然体质一直不错,但是咽喉却不太好,眼看着有慢性咽炎的趋势,我有些着急了,于是到处找能治疗咽炎和止咳化痰的好方子,很幸运,了解到化橘红花,查看了一些资料后,果断买了点化橘红花和橘红果,小朋友喝了一周,效果明显,所以赶紧推荐给大家,这个是纯天然的,全家老小都可以喝。   化橘红,是产于化州的一种神奇药材,曾经是明清两代的朝...

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