一夜

  • 日式竹荚鱼一夜干

    日式竹荚鱼一夜干

    主料:竹荚鱼6尾、盐一饭碗 配料:绳子120公分左右、牙签20根左右 日式居酒屋里的一夜干也可以自己在家动手做,只需准备好盐巴、绳索、刀子、剪刀即可轻松完成,趁着蚊蝇还不多的天气试试吧! 一夜干据说是日北北海道渔民发明的。把鲜鱼做成一夜干的目的不在于为了保存,因为晒成鱼干或冷冻更能保存久一些。一夜干的目的是利用盐水的渗透压排出鱼肉里的部分水分,让鱼的鲜味更浓厚,肉质也较变的更为紧实。 日式竹荚鱼一夜干的做法: 1、提前准备好所需要的食材合照如图所示:...

  • 香焗猪手

    香焗猪手

    香焗猪手就是以简单的配料一起配搭猪手,所有材料腌上一夜,做的时候取出往烤箱一放,就轻轻松松的等着吃了,香焗猪手下饭下酒都很好! 香焗猪手 材料:猪手、姜片八角 调味:老抽、糖、生抽、牛肉粉、酒 香焗猪手的做法 1、备猪手等材料 2、在清理好并砍小件的猪手里混进牛肉粉以及其他配料和调味料 3、放冰箱腌上一夜或是4小时以上 4、取出腌好的猪手回温,放在烤盘里 5、封上锡纸 6、放在200度的烤箱中烤50分钟 7、取出即可食用,也可放些熟芝麻或是香菜装饰一下才上桌...

  • 蒜泥白肉怎么做

    蒜泥白肉怎么做

    蒜泥白肉最适合夏天吃,或者说,夏天吃蒜泥白肉,就算路线走的对。 因为,白肉将油脂都煮了出去,吃起来不腻, 同时,夏天的室温高,白肉在常温下,不凝固。 如果吃红烧肉,就好像路线有点偏。 蒜泥白肉曾经是小时候的最爱,或者说是年轻时的最爱, 因为我已经想不起来,是小时候;还是参加工作以后吃过的蒜泥白肉了。 一道蒜泥白肉,吓得我出了一身的冷汗, 想想人这一辈子也挺可怜,能干成的事不多,一道蒜泥白肉差点带到棺材里去。 蒜泥白肉 主料:五花肉500克 辅料:葱姜蒜适量 调料:蚝油1茶匙;酱油1茶匙;盐1/2茶匙;糖1/4茶匙;...

  • 炖百合蛋汤

    炖百合蛋汤

    主料:鸡蛋100克,百合100克 配料:盐3克,味精1克,香油10克   炖百合蛋汤是一道补血养气的家常美食,它可以调肝益肺肾、补虚养身,对于贫血体虚的患者有很好的食疗效果。下面是炖百合蛋汤的家常做法详细过程,让我们一起来看看吧。   炖百合蛋汤的做法教程:   1. 将百合置清水中浸泡一夜。   2. 百合洗净后放入锅中,加入适量的清水,置旺火上炖1小时至百合酥烂。   3. 将鸡蛋磕开,去蛋清留蛋黄,充分拌匀,倒入汤锅搅拌。   4. 撒入精盐...

  • 湖北馏粑

    湖北馏粑

    主料:大米150克、糯米50克 配料:过滤水适量、甜酒酿100ML 馏粑在湖北有很多些地方也叫米粑,在家做这个小吃米要浸泡一夜变软后才能打的浆汁细腻,正宗的湖北馏粑是只煎一面的,煎的时候要小火,火大容易煎糊,下面把馏粑详细制作方法分享给大家。 湖北馏粑的做法: 1、大米和糯米淘洗干净后用过滤水浸泡6小时以上。 2、将泡好的米滤出。 3、倒入料理机,并加入100ML甜酒酿,再加入约50克热过滤水。 4、将所有材料搅打成浆。 5、将打好...

  • 红小豆莲藕汤

    红小豆莲藕汤

    主料:红小豆80克、莲藕100克 配料:冰糖适量   红小豆莲藕汤主要取材于红小豆和莲藕,红小豆是一种很受女性朋友们欢迎的食材,它有良好的利尿作用,并且有较多的膳食纤维,有降血压、降血脂、润肠通便、调节血糖的功效。莲藕是初秋季节的一种时令蔬菜,它有消食健脾、生津止渴的作用。   红小豆莲藕汤的做法教程:   1、准备食材,莲藕去皮洗净,准备冰糖,红小豆泡一夜,莲藕切大块。   2、电高压锅加适量的水,加入泡好的红小豆和莲藕,加入冰糖。   3、按煮粥键...

  • 香辣排骨

    香辣排骨

    明天是光棍节,但周末两天要去参加两个婚礼,还要给最好的朋友当伴娘去,其实结婚并不是一段爱情的结果,相反,它只是另一段长跑的始点(让人疲劳的马拉松),真心希望所有人幸福(光棍节快乐,结婚快乐,我不是司仪,只是一个困在围墙里的人~~~~~) 味道奇特的好吃排骨---香辣排骨 主料:肋排350克、葱1根、姜1块、蒜几瓣、香辣花生1小碗 腌料:淀粉1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、盐1小勺、蚝油1小勺、蜂蜜1小勺 香辣排骨的做法 1、肋条用水冲洗干净,葱姜切末、蒜切片, 2、所有腌料调拌均匀,和排骨、葱姜蒜拌匀,盖保鲜膜放...

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