薄薄

  • 糖醋带鱼的家常做法

    糖醋带鱼的家常做法

    糖醋带鱼--附如何煎好鱼的窍门 要过年了,还没去采购,冰箱已经屯得满满的。 家里海鲜当道:大鲍鱼、大海虾、螃蟹、墨鱼、大石斑鱼、剥皮鱼、三文鱼、鳕鱼、鱼排、鳗鱼丸子、鲨鱼丸子以及叫不上名的大海鱼。。。。。 分别给大弟和小弟送了一些过去,但是冰箱仍然放不下。 于是这几天,我们家进入了海鲜大餐的日子,但肚量有限。 最终,今晚终于敲开了邻居的家门,将一部分海鲜寄在他们的冰箱中。 看来,明天还得继续海鲜大餐。 过年,咋这么累呢?突然好想吃稀饭了,只要萝卜干配即可。 糖醋带鱼 材料:冰箱带鱼500克 辅料:蒜末、姜末各少许...

  • 自制润饼皮

    自制润饼皮

    主料:高筋面粉 配料:清水、油 润饼皮在中国也叫做春卷皮,制作其实相当简单,只用面粉和水混合,然后在油锅一煎即可,摊成一张薄薄的面皮就成功了,今天就把这款自己在家做润饼皮的方法分享给大家。 自制润饼皮的做法: 1、一杯高筋面粉,一杯半水,一茶匙食用油。 2、高筋面粉中拌入清水,搅拌成面糊后再加入一茶匙油,再将拌匀的面糊过滤。 3、取小锅,薄薄刷一层油,锅子好用的话不加油也可以,小火加热后,倒入适量。 4、面糊,快速转动锅子,摊成一...

  • 印度抛饼

    印度抛饼

    主料:面粉500克,牛奶100毫升 配料:食用油500毫升(实耗50-80毫升),白糖4-5汤匙,苹果或者香蕉一个,熟芝麻少许   印度抛饼家常做法中馅料可以自己调整,咸的甜的随意。它与一般油煎饼挺像,但是皮更薄,有多种口味供选择。下面聚餐网把如何在家做出好吃的印度抛饼制作方法分享给大家。   今天这个印度抛饼是我们改良过的,因为我不会抛转,也是一时半会学不来的。所以就用拉拉扯扯的手法,做出来的抛饼同样好吃,同样的酥脆。   印度抛饼的做法图解:   ...

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