调料
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肉骨茶
提前感受马来西亚风情:肉骨茶 此茶非彼茶! 其实是汤哈! 澳门有许多卖东南亚调料的小店,这不,肉骨茶就是从澳门带回来的,TB上应该也能够找得到吧! 肉骨茶Bak-Kut-Teh (福建语)是马来西亚的美食之一,是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,其独特的风味享誉全马,甚至扬名海外,深受各地游客喜爱。 虽然还未曾去过马来西亚,但这种调料包也能满足一下异国的风情,咱们就提前感受一下吧! 因为是第一次做,不敢随便加材料,下次打算加点香菇什么的,一定好味! 这次只配了油条,吸了汤汁,超好吃啊,2根油条几乎补我吃了大半,...
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香辣猪蹄火锅
两只猪蹄搞定新春私家第一餐--香辣猪蹄火锅 假期总是短暂的,我们在各种串亲戚、聚会、走亲访友中度过了我们短暂假期。大家春节都过的好吗?一桌席接着一桌宴的,体重有没有迅猛增加啊? 虽然我不用赶春运,但这个春节依然觉得忙忙碌碌。对我来说假期意味着比平时更加忙碌,要给家人更好的照顾,要串亲戚,采购礼物,看望公婆和父母。n多事情都要集中在这个假期中完成,时间也就分成了若干块,能留给自己的时间恨不得赖在沙发上不想动窝,更别说捣鼓吃的了。 春节前几天一直在各家餐桌上吃着各家料理的节日大餐,回到自己家,发现家里没啥余粮了。从冷藏...