发糕

  • 西瓜造型开运发糕

    西瓜造型开运发糕

    主料:低筋面粉150g、细砂糖75g、无铝泡打粉6g 配料:熟黑芝麻适量、抹茶粉1/2小匙、红麴粉2小匙、宽7×高3cm蛋糕纸模4个 马上就要过新年了,突然心血来潮将前阵子很流行西瓜面包,做成过年吃的发糕,做法简单也很有趣,唯一要注意的是泡打粉,成份注意要使用无铝的,吃起来身体较无副作用也较健康,再来要注意有效期限,很多发糕发的不理想,大都跟泡打粉有关。还有就是放进电锅前要先加热,冒蒸气大滚后再放发糕,这样绝对可以做出'大发'的西瓜开运年糕来! 材料:低筋面粉15...

  • 红糖发糕怎么做好吃 红糖发糕的美味做法

    红糖发糕怎么做好吃 红糖发糕的美味做法

    您对各地的小吃了解多少? 我今天想告诉你的是一种叫做红糖毛糕的美味食物。 事不宜迟,我将告诉您有关他的美味方法。 如何制作红糖年糕 1。 用沸水将红糖完全融化,除去红枣,切成小块,一起放入水中,然后将水加热至约35度。 2.放入准备好的核桃; 3。 放入面粉和高糖耐酵母粉。 这里需要注意的是,由于年糕非常甜,普通酵母具有低糖耐性,我在面包中使用高糖耐酵母粉,发酵效果会更好。 另外,我在睡觉前准备了食材,第二天早晨将它们蒸熟,因此稍后放入酵母粉可以延缓酵母的功效。 如果要尽快发酵,可以先将酵母粉与温红...

  • 红糖发糕热量高吗 吃红糖发糕会长胖吗

    红糖发糕热量高吗 吃红糖发糕会长胖吗

    红糖发饼是当地非常有名的小吃,因此当我们品尝美味的红糖发饼时,您是否担心它的卡路里? 让我们跟随编辑器了解他的热情。 红糖年糕的卡路里高吗?年糕的卡路里比大米高。 一块普通的年糕每100克含215卡路里,而米饭每100克含116卡路里,因此年糕的卡路里较高。 另外,发糕的血糖指数高于大米,因此建议高血糖,糖尿病或肥胖的人少吃发糕。 吃黑糖布丁会让你变胖吗?适量吃不会。 黑糖布丁是一种常见的糕点,主要以黑糖和面粉为原料制成。 在正常情况下,适度食用不会增加体重。 它还可以补充人体糖,钙,铁和其他营养素,以促...

  • 葡萄干南瓜发糕

    葡萄干南瓜发糕

    再忙也别忘了吃早餐。 早餐每天做,微博早餐纪录也在继续中。不知不觉中快一个月了。 一份早餐一份心意,对家人的对自己的!一份份累积起来的早餐食谱回头翻看起来,还是蛮有成就感的,满满的心意都在里面,也真心希望这些用心制作的早餐,能给全家人带来更饱满的能量和更充沛的活力。 今天这款南瓜发糕是我很喜欢的早餐面食。.南瓜是夏季时令瓜菜之一,不仅营养丰富,而且是难得的低脂肪、低热量、低糖类的好食材。南瓜类面食,很浓郁的瓜香味,金灿灿的色泽,入口醇香甜美,蒸的时候,根据个人口味,撒上一把葡萄干,或者枸杞、或者酸枣之类的铺面,吃起...

  • 南瓜豆渣发糕

    南瓜豆渣发糕

    主料:面粉200g、南瓜豆渣100g、清水30g 配料:酵母3g、蜜枣20g、细砂糖20g 南瓜豆渣发糕是一款变废为宝的健康中式蛋糕,在家制作时要把酵母先溶解后再使用,发酵效果更好,蒸发糕用普通蒸锅,冷水上锅,大火蒸15-20分钟即可。 主料:面粉200g、南瓜豆渣100g、清水30g 配料:酵母3g、蜜枣20g 调料:细砂糖20g 南瓜豆渣发糕的做法: 1、用清水将酵母化开,蜜枣对半切开。 2、面粉中加入南瓜豆渣和细砂糖; 3...

  • 黑麦开花发糕

    黑麦开花发糕

    主料:低筋面粉200g、黑麦粉80g 配料:糖粉75g、泡打粉5g、牛奶200g(可视情况增减) 这个快手早餐黑麦开花发糕做起来很简单,从准备材料到上桌四十分钟不到,起床后准备材料,然后上锅蒸,等你刷牙洗脸完毕后基本上就能出锅享用了,如此简单易上手的早餐对上班族来说再合适不过了,面糊材料用了部分农夫慢黑麦粉,入口能品尝到浓浓麦香味,为发糕提升香气,增加食欲,真心不错哦,大家可以试做一下。 黑麦开花发糕的做法 1、容器中倒入糖粉和泡打粉...

  • 红枣玉米发糕的配方及做法

    红枣玉米发糕的配方及做法

    主料:玉米粉、面粉、大枣 配料:酵母、蔓越莓干、牛奶、南瓜子仁 玉米面做发糕口感特别好吃,正好家里有自带的玉米面就做了这款松软又好吃的红枣玉米发糕,今天的发糕口感真的特别松软,可能是玉米和大枣的品质本身比较好的原因中以,整合制作过程非常简单,下面把红枣玉米发糕的配方调料也详细介绍给大家,在家做比较随意,所以没有细分。 红枣玉米发糕配方明细: 玉米粉、面粉、大枣、酵母、蔓越莓干、牛奶、南瓜子仁 红枣玉米发糕的做法: 1、...

  • 大米发糕

    大米发糕

    主料:普通大米300克、干酵母4克、糖水、盐、清水、白芝麻、枸杞 配料:钢盆儿、料理机、小模具、蒸锅   发糕是中国传统美食的种类之一,大多是用面粉来做,也有面粉与其它配料混合做成。今天要介绍的这款大米发糕是用纯大米做成,没有任何面粉、糯米粉等其它粉类的添加。可以说是标准的米发糕。想知道怎么用料理机和大米做出松软香甜,还有清新味道的大米发糕吗?下面的教程就是详细解说。   大米发糕的做法图文教程:   1、大米洗净,用清水浸泡一晚上;   2、将泡好的大米...

  • 葡萄干发糕

    葡萄干发糕

    主料:面粉200克、水200克、葡萄干50克、酵母2克 配料:盐少许、白糖20克   用葡萄干做的发糕具有缓解疲劳,保护心肌和养肝明目的作用。而且做法也是特别的简单,常吃对人体很有好处。对现在的熬夜一族们来说,是身体的加油站和保护站。   电脑的普及使越来越多的人把熬夜变成理所当然,事实上熬夜对身体的伤害是非常大的。每天的早餐可谓是身体的加油站,熬夜之后要想身体不会快速垮掉,一定要好好吃早餐,并且要吃针对性的来吃。下面就是聚餐网向大家推荐的葡萄干发糕的家常做法图文...

  • 玉米面发糕

    玉米面发糕

    今天我们吃一款玉米面发糕,玉米面的营养价值很高,是小麦面的极好搭档,也是杂粮中比较好做的一种。玉米面可以蒸馒头,蒸发糕,做窝窝头,烙饼等等,都是制作比较容易上手的。 发糕上面点缀红枣,既可以丰富口感,也可以增加营养,更可以增加美感,年饭的餐桌上来一个,是不是很漂亮啊。 玉米面枣发糕 酵种原料:面粉100克、干酵母1克、清水50克 面团原料:玉米面100克、干酵母1克、清水60克、细砂糖30克、全部酵种 辅料:红枣、六寸活底蛋糕模 玉米面枣发糕的做法 1、将酵种原料放入盆儿中混合,揉成面团,充分发酵; 2、将面团原...

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