红薯

  • 红薯蒸肉

    红薯蒸肉

    主料:五花肉、红薯 配料:白酒、葱、姜、蒜末、腐乳汁、自制米粉、生抽 红薯蒸肉是一款深受大家喜欢的宴客家常蒸菜,制作时肉类和粉类和水的比率按照3:2:1的比例比较合适。大米要提前清洗干净加入调料后混合后放进锅里小火慢炒出香味,然后用料理机干磨成粉在来蒸肉口感更加好吃。 这款红薯蒸肉将大米和五花肉两个混合搭配在一起,五花肉铺在红薯上面蒸熟后,味道相互渗透,令红薯里有肉香,五花肉伴有红薯的香甜,非常美味,好吃得不得了。 红薯蒸肉的做法: 1、五花肉加入盐、葱姜...

  • 红薯豆沙汤圆

    红薯豆沙汤圆

    主料:红薯1个、糯米粉150克 配料:豆沙馅150克 在家做这款红薯豆沙汤圆的时候红薯要煮好后趁热碾成泥更容易些,揉汤圆的糯米粉与红薯泥的比例是2:1效果最佳,红薯纯天然,无公害食品。 除了经常的煮的吃外,我们还可以用它来甜点, 就如同今天的红薯豆沙汤圆, 就是一道以红薯、糯米粉为主要食材的小吃,将红薯碾成泥后与糯米粉一起混合而成, 包入豆沙馅料, 这样金灿灿的红薯汤圆就完成了, 不仅颜色漂亮, 而且口味香甜软糯, 非常受大家欢迎, 快来学学吧。 节有没想到要预备...

  • 红薯花生粥

    红薯花生粥

    这过年过节大鱼大肉吃的太多,明显营养的过剩,适时的给家人熬上一锅营养丰富的“红薯花生粥”,调节调节肠胃,是个很不错的选择。 红薯是一种药食兼用的健康食品,它是高纤维,低热量的的食物,不但营养均衡,而且具有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴等功效,同时也具有减肥、健美和抗癌等保健作用。冬季正是红薯大量上市的时候,它价格便宜,营养丰富,冬季养生应该常食之。 寒冷的冬季,一碗暖彻全身的热粥,既能驱散阴寒之气,又可为人体补充养分,就让这碗补中益气、健脾和胃“红薯花生粥”为家人的健康护航吧。再配上粗粮玉米发糕等干粮,用来做早餐非...

  • 红薯百合莲子粥

    红薯百合莲子粥

    主料:糯米、红薯 配料:莲子、百合 红薯百合莲子粥是一款冬季早餐养生粥,在家用电饭锅煮粥相当方便的,煮时最好把红薯切丁这样煮的更软一些,煮这个粥我用很普通的食材:米、百合、莲子和冬季时令食材红薯来熬碗粥,滋阴润肺,养护脾胃改善消化功能,提高人体免疫能力,有助于睡眠;而杂粮红薯的加入,使得这碗中含有更丰富的营养素与膳食纤维,更保健养生。 原料: 糯米、红薯、莲子、百合 红薯百合莲子粥的做法: 1、准备好原材料; 2、将糯米冲洗干净; 3、红薯去...

  • 红薯杂粮粥

    红薯杂粮粥

    天儿冷了,咱喝碗杂粮粥甜甜嘴儿暖暖身吧。 最近经常用新鲜的玉米和红薯做粥。以前我习惯把红薯打成丝,上次一个大姐教我说,把红薯去皮,切成块,然后加串豆,做出的粥来是又香又甜,比打成丝的红薯粥更好喝。 我试了下,确实,块状的红薯在嘴里咀嚼的时候,甜味比丝状更浓。 红薯杂粮粥 原料:新鲜的红薯、新鲜的玉米、串豆(豇豆)、香米 红薯杂粮粥的做法 1、串豆和大米提前浸泡; 2、玉米用擦成玉米碎; 3、红薯去皮切丁儿; 4、以上原料混合,添加足够的水; 5、入电饭煲,选择“粥”,启动,程序结束后,继续1焖小时。 煲粥小贴...

  • 玉米山芋粘粥

    玉米山芋粘粥

    棒子面山芋粘粥是天津人的叫法,天津管玉米面叫棒子面。就是玉米面红薯粥。 在冬天,以前是穷人的家常饭,现在从健康理念这又是一道养生粥。 是冬季不可缺少的热乎乎的家常饭,尤其是寒冷的日子晚饭的一碗粥,顿感温暖,家的味道 玉米山芋粘粥 原料:玉米面,山芋(红薯) 玉米山芋粘粥的做法 1、红薯(山芋)去皮切块。 2、锅里放水,放入山芋煮制。 3、玉米面加适量水和成糊状。 4、红薯块,煮熟煮软烂,倒入玉米面糊。 5、用勺子不停搅拌,避免糊锅。再次开锅后即可。 吃玉米胚油保护视力吗 玉米是印第安人的主食,常吃...

  • 红薯南瓜汤怎么做

    红薯南瓜汤怎么做

    红薯南瓜汤 主料:红枣10克,南瓜、红薯各适量。 辅料:红糖适量。 红薯南瓜汤的做法 1、红薯、南瓜切成块状。 2、红枣清洗干净。 3、锅内放入红薯、南瓜、红枣,加入适量的水。 4、开火煮30分钟,加入红糖,煮熟即可。 南瓜的营养保健 南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质...[更多] 煲汤网小提示红薯和莲子能一起吃吗: 适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。红薯和猪小排能一起吃吗: 增加营养素的吸收。...

  • 香浓芝心芋头饼

    香浓芝心芋头饼

    主料:毛芋头200克,红薯淀粉150克,浓味车达芝士100克 配料:香葱20克,香肠60克,油15毫升 今天这道奶酪馅的香浓芝心芋头饼,奶香浓郁,鲜咸诱人。作为早餐或是点心,都是营养美味的选择。制作时红薯淀粉口感比较Q弹,不建议用普通的淀粉替代,切达芝士可以根据个人喜好选择不同品种。 切达芝士根据不同的成熟时间,有不同风味,所以按成熟期长短可分为以下三种。比如这次用到的浓味车达奶酪就是成熟切达奶酪,时间越常,奶酪的口味越发饱满而强烈。而淡味切达奶酪(Mild ch...

  • 葡萄干红薯饼

    葡萄干红薯饼

    主料:红薯1个、糯米粉1小盘、葡萄干1小碗 配料:糖桂花3勺、白芝麻适量 这葡萄干红薯饼制作起来一点也不复杂,以红薯作为主材,再配入适量的糯米粉,再包入香甜的葡萄干入馅就好了,即使是厨房新手也能顺利完成。制作时首先把红薯蒸熟后去皮加入同等量的糯米粉,混合成均匀的面团,然后在锅里煎熟即可。在这深秋时节来一份香甜的红薯点心,不光暖胃,还很暖心。焦黄甜蜜的红薯饼上闪烁着金色的光芒,在微寒的深秋中被幸福包裹,香甜软糯,总让人欲罢不能。 葡萄干红薯饼的做法: 1、红薯切...

  • 红薯西米粥怎么做

    红薯西米粥怎么做

    红薯富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素和钙、磷、铁和胡萝卜素等营养物质,可有益于温度,有益心脏,防止肥胖。 红薯西米粥怎么做 原料:红薯250克,粳米100克,西米50克,糖适量。 红薯西米粥的做法 1.红薯洗去皮,切粒;粳米、西米,淘干净,待用。 2.清水倒入锅中,放入粳米、西米、薯粒,中火至米软烂。 3.加糖适量即可。 红薯含有大量纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,起通便作用。 红薯的营养价值 红薯又名白薯、番薯、山芋、地瓜。它在我国种植和食用很广泛,在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆...

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