梅花

  • 元宵桂花汤圆

    元宵桂花汤圆

    主料:糯米粉150克、开水120克、玉米油5克、桂花适量 配料:清水适量、白糖30克 元宵节要吃汤圆,我总喜欢自己动手做汤圆吃,虽然糯米粉不如面粉的糕点好操作,但自己动手的那份乐趣也是挺有意思的。又降温了,正是梅花季,这次就来做个简单的梅花造型的桂花汤圆吧。不包馅,撒了桂花,要的就是那份单纯的滑韧口感,喜欢馅的可以包黑芝麻、豆沙等等。 材料:糯米粉150克、开水120克、玉米油5克、桂花适量、清水适量、白糖30克 元宵桂花汤圆的做法: 1、烧开的水倒到米粉...

  • 舒肝梅花粥

    舒肝梅花粥

    梅花冷味苦,归肝、胃、肺经。梅花挥发油主要含有苯甲醛、苯甲醇、4-松果醇、棕榈酸、苯甲酸、异丁酚等70多个组分,具有疏肝解郁、开胃化痰、镇静五脏等功效。 舒肝梅花粥 原料:大米80克,梅花5克,盐适量。 舒肝梅花粥的做法 1、大米淘洗干净,加入锅中以小火熬煮成粥。 2、梅花洗净,加入粥中煮沸2~3分钟。 3、食用时加盐调味即可。 小贴士:此粥不宜煮得太久,否则会使梅花失去营养功效。...

  • 煎肉面包条

    煎肉面包条

    超级好吃的煎肉,可以搭配米饭、面包、馒头、下酒都超级好吃。 制作简单,只要将肉用腌肉料腌制好,然后煎熟就成。一次可以多煎一些,然后用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来再煎一下,或者用微波炉热热,然后夹到面包或者馒头里当早餐很方便。不过最好3天内吃完,要想保存的久一些,就冷冻起来,不过肯定没有刚煎好时好吃,就是为了图个方便。 我用的这个烤肉酱味道很好,不但适合烧烤,也适合煎制、爆炒、微波等烹调方式。不但适合肉类制作,也适合用来腌制蔬菜、海鲜,然后进行烤制,都灰常美味。 香煎梅花肉的做法 煎肉面包条 原料:奶香面...

  • 铁板蜜汁梅花肉

    铁板蜜汁梅花肉

    可与牛排相媲美的煎猪排----铁板蜜汁梅花肉 看这个图片,是否有点“大口喝酒,大块吃肉”的江湖豪情呀,很爷们儿的感觉吧。嘿嘿!在家煎肉排不必非得买牛排,比如买猪梅花肉就很不错,这个部位的肉肥相宜,口感嫩嫩的,随意腌制一下再煎,软嫩多汁,香而不腻,真的美味啊! 上月逛大润发的时候碰到梅花肉就买了两盒回来。 一直想找这个部位的肉却找不到,居然给我在大润发无意中碰到了。 曾去菜市场问过好几家,都没有知的,怀疑我所说的就是里脊肉。 上网补习之后才知道这个梅花肉即猪的上肩肉,据说每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长...

  • 黑胡椒洋葱肉片

    黑胡椒洋葱肉片

    主料:梅花肉200公克,洋葱1/2颗,蒜头3颗,青葱 1支,红甜椒1/3颗,黄甜椒1/3颗 配料:黑胡椒酱3大匙,奶油20公克,起司丝30公克 黑胡椒洋葱肉片的做法中烤箱一定要提前预热,这样烤出来的肉片才更加鲜嫩,注意烤的时候时间大约是10分钟左右,看到上色就表示已经烤好了。 黑胡椒洋葱肉片的做法: 1、先将梅花肉切成片状备用。 2、把洋葱切丝;蒜头切片;青葱切成小段状;红、黄甜椒洗净沥干,切块备用。 3、将梅花肉放入...

  • 菠菜瘦肉粥

    菠菜瘦肉粥

    主料:白米1杯,菠菜150公克,芹菜50公克,红萝卜50公克,猪瘦肉或梅花肉80公克,鸡蛋1颗 配料:盐适量,白胡椒粉少许,香油少许   春天是养生的季节,也是是喝粥的好时候,在乍暖还寒的时候,喝着热乎乎的粥品,无疑是对自己的一大犒赏。只要利用白米或是剩饭,再加上新鲜蔬菜与肉类或海鲜,轻轻松松即可完成。今天就给大家介绍这款最简单的菠菜瘦肉粥制作方法。   菠菜瘦肉粥的做法图解:   1、菠菜洗净并沥干水分后切段;芹菜洗净去除老叶并沥干水分后切段;红萝卜洗净切小...

  • 香煎梅花肉

    香煎梅花肉

    看着这一片片泛着焦香,裹着热气新鲜出锅,直勾口水的小作,趁太阳下山前,快速拍下,这道菜拍得不够细致,但非常本色,周末外出,回来时间有点晚,做好后已经错过了最佳的自然光线,所以没能把最好的片子呈现出来,有点遗憾。 虽然图片相对于其他菜品而言,没有更好的自然光线和细致的构图,拍的也比较匆忙,但是个人仍然要特别推荐这道,家庭私厨美味,味道比烤的五花肉还要好吃,烤的五花肉泛油,很多人喜欢吃烤五花肉,但是对于那些油脂还是有点怕怕,这道梅花肉基本上没什么太多的油,煎成焦黄状,味道极香,因为肉质极嫩,煎过后入口特别鲜美,香,嫩,...

  • 韭黄滑肉片

    韭黄滑肉片

    韭黄,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,韭黄炒瘦肉,经典家常菜,不仅颜色上更勾人食欲,而且味道多了几分鲜美。虾因此味精一定不要用,让食材本身的纯朴自然之鲜充分发挥出来,这也是我烹饪之本 更加营养下饭的【韭黄滑肉片】 准备材料:韭黄切成段、梅花肉、花椒粒、大蒜片、姜片、生抽、植物调料粉,盐,料酒 韭黄滑肉片的做法 1、韭黄摘洗干净以后切成长段备用。 2、梅花肉切片以后用红薯淀粉、盐、花椒粉腌制片刻、 3、锅里放少许花生油、油温7成热下入花椒粒、蒜片、姜末爆锅、 4、接着下入梅花肉片迅速划散、炒到肉片发...

  • 梅花热狗包

    梅花热狗包

    主料:高粉195克、低粉90克、干酵母6克、盐6克、细砂糖30克、奶粉12克、全蛋60克、水65克、汤种75克、黄油45克 配料:葱花80克、鸡蛋1个、沙拉油1大匙、盐1/2小匙、黑胡椒粉1小匙,白芝麻适量,火腿肠9根   怎么把面包吃得营养又有情趣呢?梅花热狗包的做法就是最好的一个例子了。聚餐网介绍的这款用热狗和面粉做出梅花状的热狗面包,有着焦黄的外皮和软软的口感,更有着诱人的香味和漂亮的外形,不仅深受小朋友们的喜欢,更带给所有享受它的人一份美丽感觉和快乐心情。...

  • 梅花绿豆粥

    梅花绿豆粥

    梅花绿豆粥 原料:腊梅花15克,绿豆30克,粳米50克。 梅花绿豆粥的做法 先将梅花水煎取汁,备用。将绿豆、粳米淘洗干净,放入锅内,加水煮粥,熟后调入药汁,加入白糖,同煮一二沸即可服食。每日1剂,2次分服。 功效:清热透表,养阴解毒。 主治:水痘重症。 绿豆和绿豆芽的作用 绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或...[更多] 煲汤网小提示黑木耳和绿豆能一起吃吗: 黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有...

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