大火

  • 香芋蒸排骨是哪里的菜 香芋蒸排骨怎么做好吃

    香芋蒸排骨是哪里的菜 香芋蒸排骨怎么做好吃

    芋头蒸排骨的味道仍然非常好。 许多人喜欢吃芋头蒸排骨。 芋头蒸排骨的味道很香,味道很嫩。 让我们来看看如何用芋头制作蒸排骨。 。 芋头蒸排骨在哪里?芋头蒸排骨是福建省著名的汉族菜,属于福建菜。 这道菜咸咸新鲜,柔软可口,芋头香气浓郁,色泽鲜艳。 这是很多家庭都喜欢吃的菜,而且也很有营养。 如何用芋头制作蒸排骨成分:500g猪排,300g芋头,5g盐,8g味精,3g糖,蛋奶粉3g,2个蛋黄, 1香菇,50克玉米粉,500克高汤。 1。 将芋头洗净并去皮,将其中的100克切成条状以备后用,将另外20...

  • 草鱼头汤怎么做好吃 草鱼头汤的简单做法

    草鱼头汤怎么做好吃 草鱼头汤的简单做法

    草鱼是一种非常美味的鱼。 除了刺,它真的没有其他缺点,所以您不知道您是否吃草鱼头汤吗? 味道真的超级好吃,让我们来看看如何制作草鱼头汤。 如何制作草鱼头汤 1。 将少许油倒入锅中,将鱼放在高火中,然后炸一会儿。 2。 将其翻炒1分钟。 皮肤烂不重要。 3。 加入没有鱼的温水,煮沸。 4。 煮沸后,会出现乳白色,脱去所有泡沫。 5。 时间紧的时候,继续用高火煮,大约10分钟后会有浓稠的乳白色,如果有足够的时间,将中火和慢火煮一会儿,汤可以 厚。 草鱼头汤的简单方法 1。 将4汤匙油倒...

  • 红烧石蛙

    红烧石蛙

    主料:石蛙,五花肉 配料:姜粒、韭菜花、大蒜子、红椒圈各适量。 美味的石蛙吃起来非常的嫩,香气扑鼻,让人久久不能忘怀,至今我还记得那种红烧石蛙的味道,儿时母亲教我制作的至今也没有忘怀,想想已经有好多年没有吃过石蛙了,但是今天一吃,还是那种儿时的味道,鲜美诱人,吃起来一点也不油腻,反倒是野味非常的十足,老公吃的是格外的香! 红烧石蛙的做法 1、石蛙去皮去内脏,斩去脚爪后剁成大块。大腿骨用刀背敲断,做出的石蛙腿就不会笔直一根。加入适量的盐用手抓均后,腌制10...

  • 蕃薯芥菜汤

    蕃薯芥菜汤

    新年里,大家一定吃好喝好,不免会上火,以下肥羊就给大家介绍一道超级简单的家乡下火良汤--蕃薯芥菜汤 番薯补中和血,益气生津,通便,芥菜有清热除烦的功效。 此汤可清热去暑,润肠,开胃健脾,助消化哦。 蕃薯芥菜汤 材料:蕃薯500克,芥菜350克,盐半茶匙。 蕃薯芥菜汤的做法 1.蕃薯洗干净,去皮,切块备用。 2.芥菜洗干净,切成5厘米长段,备用。 3.汤锅中倒入清水,大火烧开(无需太多,因为芥菜会出水)。 4.把蕃薯下锅,大火烧开。 5.然后加入芥菜,大火烧开后,转小火煮15分钟左右。 6.待芥菜以及蕃薯变软即...

  • 南瓜蛋羹

    南瓜蛋羹

    决定蛋羹成败5要点—超嫩滑完美南瓜蛋羹 鸡蛋羹营养丰富,易于消化,很适合老人和小孩。无论是日常饭桌上还是宴客之时,都是可以端上桌的一道菜。鸡蛋羹做法虽然简单,但是蒸的时候老是掌握不好方法和火候,不是蒸的太老就是不熟,不是有蜂窝就是不成型,做出来总是不那么完美。 往往最简单的菜,才是最考验人的厨艺。其实只要掌握好做鸡蛋羹的5要点,零厨艺也可做出超嫩滑完美蛋羹。用小南瓜代替碗来蒸蛋羹,享用蛋羹的同时,可以连碗一起消灭掉。小南瓜不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,吃起来也是清香可口、糯软润滑。鲜嫩的蛋羹,伴着香甜软糯的南瓜,既营...

  • 象拔蚌粥

    象拔蚌粥

    有些海鲜,鲜得眉毛掉,诚如象拔蚌。刺身,白灼与煮粥都好吃,大象拔蚌最适合一味两吃,象拔蚌肚拿来煮粥,其他比较鲜嫩的部位拿来白灼或刺身,一点都不浪费。 鲜美的象拔蚌粥,总是令人欲罢不能,吃了一碗又一碗。同学,你吃刺身;我吃,象拔蚌粥,中国好同学。 欲罢不能的鲜美海鲜粥----象拔蚌粥 食材:大象拔蚌肚1个、大米200g、清水适量、食用油1/2汤匙、姜1块、胡椒粉适量、盐适量、芹菜适量 象拔蚌粥的做法 1、大象拔蚌肚处理干净,切小块。 2、大米洗净,加入足量清水与食用油,大火煮开后转中火煮10分钟左右。 3、煮至米...

  • 鲍仔牛鞭花

    鲍仔牛鞭花

    主料:鲍鱼、牛鞭 配料:八角、桂皮、香叶、白芷、陈皮、肉蔻、干辣椒、当归 现代社会,人们的工作压力之大,尤其是男人们都不爱惜自己的身体了,作为家中的主妇,要时刻的注意和爱惜男人的身体,不然吃亏的可是自己,这不乘着星期天,买了一些鲍鱼和牛鞭,为自己的男人补补身体,这几天感觉老公的身体太虚了,平时的时候老公就不爱喝汤,于是就制作了鲍仔牛鞭花,用炒制的方法,老公吃起来是赞不绝口啊! 鲍仔牛鞭花的做法 1、牛鞭一根,水烧开后入锅,大火煮开转小火煮1小时。 2...

  • 家常靓汤:海带排骨汤

    家常靓汤:海带排骨汤

    家里的熊孩子喜欢吃海带,凉拌海带,海带汤都是来之不拒的。最近,新鲜海带上市,一大张海带只需要2块钱,买回家,加点排骨熬汤喝,汤鲜味美。我家熊孩子百喝不厌的养生汤,海带含有丰富的营养物质,尤其是碘,钙和矿物质。 汤鲜味美的家常靓汤----海带排骨汤 材料:猪龙骨750g、新鲜海带1张、粗盐5g、食用盐适量 海带排骨汤的做法 1、准备好新鲜的海带。 2、用剪刀将海带剪小块。 3、加入粗盐,搓洗干净。 4、锅中煮开水,下海带,大火煮3分钟,捞起待用。 5、准备好猪龙骨,洗净。 6、冷水下锅,煮开,撇去浮沫。 7、用...

  • 小排骨土豆汤

    小排骨土豆汤

    小排骨土豆汤是我最喜爱的汤类之一,做法简单,材料也很容易买到,小排骨炖汤配土豆是我认为最完美的搭配。有时候我妈喜欢加冬瓜或者青菜,不过我还是最爱那碗小排骨汤配土豆。完全不用放一点点味精,都可以鲜到爆表。还原食物最初的浓醇香。煮汤的时候满屋飘香,肉香味浓,土豆煮过之后也吸收了完美的肉味,变得更好吃。 之前一直有报道说饭馆里,火锅店很多白汤都是假的,都是用粉勾兑出来的。要熬制一锅纯白的骨头汤需要好几个小时,商家自然没有这么多时间和精力。想要吃纯白的骨头汤,在家也可以。顺便也说一句,在饭馆喝汤,最好不要点什么鸡汤,骨头汤...

  • 茶树菇排骨汤的家常做法

    茶树菇排骨汤的家常做法

    喜欢老火汤,累的时候,胃口不开的时候,我总觉得只要有一碗好的汤水,我就可以满能量复活。周末的时候,我总喜欢用砂锅煲汤,让汤水的香味慢慢飘出。家里也总备有有各种菌类与菇类,喜欢用这些搭配着排骨来熬汤。 味纯清香的老火汤----茶树菇排骨汤 材料:排骨1000g、清水3000ml、茶树菇50g、盐适量 茶树菇排骨汤的做法 1、排骨洗净,冷水下锅煮开,取出排骨。 2、砂锅一次性下足水,大火煮开,下氽水好的排骨。 3、大火煮开,转小火煮2个小时。 4、挑选粗细、大小比较一致,闻起来较为清香的茶树菇。 5、剪去根部,用清...

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