马蹄

  • 枸杞马蹄爽

    枸杞马蹄爽

    主料:马蹄400g,枸杞5粒 配料:水淀粉30ml,冰糖适量 马蹄在我们北方被叫做荸荠,吃起来脆爽,特别的适合做汤,也适合用糖腌制,吃起来也是很美味,这个时候的马蹄是最新鲜的,刚刚上市,吃起来更是好吃,但是就是马蹄削皮比较的麻烦,可是让我没少麻烦的,不过为了美味,一切都是值得的,今天为大家推荐的是一道美味的枸杞马蹄爽,做法非常的简单,但是功效很好,吃起来也非常的爽口! 枸杞马蹄爽的做法: 1.马蹄洗净去皮,切成小粒。 2.锅中加入适量清水,倒入...

  • 马蹄蛤养生汤

    马蹄蛤养生汤

    主料:马蹄蛤一斤、好好鲜生药膳汤包药材一包 配料:米酒少许、姜片适量、葱末适量、水一锅、盐巴适量 现捞巨大马蹄蛤,肉质软中带Q,很有咬感,食材新鲜,简单料理也能好吃的令人感动!药膳汤包药材(高雄育生堂合作)里头包含当归、黄耆、枸杞、红枣、川芎、肉桂等中药材,养生又健康,省去张罗食材的困扰,方便又实惠。 马蹄蛤养生汤的做法: 1、先备齐水、马蹄蛤、药膳包、姜片、米酒、葱末等食材。 2、将一锅1000CC水煮沸后,放入药膳汤包及马蹄蛤、姜片、葱末、米酒等...

  • 蔗汁马蹄糕

    蔗汁马蹄糕

    主料:蔗汁1250+1250毫升、马蹄粉1包(500克) 配料:马蹄8粒 用纯蔗利做的马蹄糕更毋需加糖,特别清甜,香气扑鼻。我用的是公利蔗汁HKD$38/700亳升(2018年价),如直接饮用是非常甜的,而且没有糖及防腐剂,所以买回来要尽快使用。我曾试过想用蔗糖加水代替蔗汁,但原来香甜味始终有别,互相不能替代。 材料:蔗汁1250+1250毫升、马蹄粉1包(500克)、马蹄8粒 友情提示:马蹄份量随个人喜好加减。购买时要严选真料蔗汁...

  • 古早味马蹄糕烤箱版

    古早味马蹄糕烤箱版

    主料:马蹄粉250克、荸荠7个 配料:水1500克、黄糖170克 自己在家做的古早味马蹄用料十足,味道超好吃,制作时加入了荸荠对人体生长发育,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时还排毒润肺效果更好,入秋要多吃,在家做用烤箱或者蒸锅都可以,只需蒸10分钟就能享用了。 古早味马蹄糕的做法: 1、荸荠去皮切成小丁。 2、将750克的水、黄糖和荸荠倒入锅内,中火煮开 3、马蹄粉加入750克水用手抽不断搅拌,搅拌...

  • 宝宝辅食马蹄银耳米糊

    宝宝辅食马蹄银耳米糊

    主料:大米100g 配料:马蹄150g、银耳1朵 银耳含有丰富的氨基酸和维生素D,荸荠亦含有丰富的蛋白质、矿物质及膳食纤维,这两款食材都具有润肺镇咳的作用,秋天宝宝容易咳嗽,所以聚餐网推荐这款适合这个季节给宝宝吃马蹄银耳米糊,做法非常简单,材料准备好后直接放入豆浆机中一打就好。 宝宝辅食马蹄银耳米糊的做法 1、先把马蹄在水里浸泡一下,清洗干净。 2、先把银耳泡发,然后去掉下面黄色根,继续浸泡备用。 3、把泡...

  • 腐竹猪肝马蹄汤

    腐竹猪肝马蹄汤

    腐竹猪肝马蹄汤 原料:猪肝200g、腐竹100g、西兰花50g、马蹄100g、葱白3根、盐8克、胡椒粉6克、料酒5毫升、鸡精3g、香油6毫升 腐竹猪肝马蹄汤的做法 1、将猪肝清洗干净切片。 2、腐竹切段。 3、西兰花切小棵。 4、葱白切段备用。 5、将猪肝放入碗中,加入盐、胡椒及料酒腌5分钟,加入少许生粉拌匀。 6、锅中烧开水,加入西兰花、马蹄、腐竹、姜、加盐、胡椒、鸡精煮熟。 7、再下入猪肝入锅中煮约2分钟,撒入葱段,淋上香油即可。 小提示 提示:猪肝一定要先腌制才会入味。 猪肝的营养价值 猪肝的营养价值:肝...

  • 百合马蹄小炒

    百合马蹄小炒

    周末买了些菜,杂七杂八很多样,每样都很少量,本来想待客的,却临时起了变化。把各种时鲜蔬菜放在一起杂炒是我的本事,掌握菜入锅的先后顺序,只调一点点盐进去,每种菜都不失自己的风味,总体又清清淡淡的。 百合马蹄小炒 原料:鲜百合一个,马蹄四个,芹菜一根,胡萝卜半根,泡发冬菇2朵,鲜莲子10粒,核桃仁两个,蒜一瓣,盐适量。 百合马蹄小炒的做法 1.鲜百合剥开用淡盐水浸泡二十分钟,沥水备用; 2.取小锅装适量水烧开,放核桃仁和莲子中小火煮10分钟,捞出,沥干备用; 3.泡发冬菇切条,芹菜切段,马蹄切丁,胡萝卜切片,蒜切蓉...

  • 雪梨鸭汤

    雪梨鸭汤

    主料:鸭肉350克,雪梨1个,马蹄6个 配料:盐适量   秋季干燥,容易上火,所以大家都要和一些滋润去火的汤食,给干燥的身体滋润一下,今天给大家介绍的这道雪梨鸭汤就是一道适合秋季干燥滋润养生的美食之一,这里的雪梨有着滋肺润燥的作用,鸭子和马蹄都是寒性食材,因此对于一些热火有着很好的降火作用,将这三者搭配在一起做成的这道雪梨鸭汤在滋补的同时还能去火降火,很是不错,另外雪梨还可以去除鸭子身上的腥味,使其吃起来带着一股清香的味道。   雪梨鸭汤的做法教程:   1、...

  • 甘蔗马蹄陈皮水

    甘蔗马蹄陈皮水

    呵护家人健康的家庭饮品--甘蔗马蹄陈皮水 生命是周而复始的轮回,就像这道甘蔗煮马蹄,小时候是妈妈常常煮给我们喝,现在轮到我 煮给妈妈喝。 甘蔗煮马蹄,全家人都钟爱的冬日健康饮品。 甘蔗:甘蔗中含有丰富的糖分、水分,蔗汁含多种氨基酸,有机酸,此外还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。 马蹄:又称荸荠,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄既做蔬菜也可做水果,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。 陈皮:理气健脾,调中,燥湿,化痰。 甘...

  • 雪梨银耳马蹄爽

    雪梨银耳马蹄爽

    主料:雪梨,银耳各适量 配料:马蹄适量   雪梨银耳马蹄爽的主要用料有雪梨、银耳和马蹄,是用豆浆机榨成浓汁做的饮品,具有清热解毒、润肺去燥、补血养胃肾等诸多功效。细心的朋友可能会想起之前聚餐网有介绍一道双雪露的饮品,今天的这道甜品是在双雪露的基础上增加了马蹄。虽然只增加一味食材,但功效和营养却大大的增加了。   马蹄又叫荸荠,有很好的医疗保健效果。能够生津开胃,明目清音,还能降血压预防流感,促进生长发育。尤其是骨骼和牙齿等的发育对儿童非常的有益。马蹄生着吃口感脆爽...

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