白铁

  • 港式香菇南瓜糕

    港式香菇南瓜糕

    主料:南瓜去皮去子2斤,香菇5-8朵,虾仁少许,猪肉10两 配料:在来米粉1包600g,冷水3.5杯(量米杯)(600g),沸水8.5杯(量米杯)(约1500g),沙拉油少许,胡椒粉适量,盐巴少许,康宝鲜味炒手鲣鱼粉少许   在这做港式香菇南瓜糕的时候一直以来都使用在来米泡米/磨米在料理,今天我们改用在来米粉做一次试试效果,没想到做出后拿捏恰当好,软硬度非常到位,而且味道也超好吃,下面把制作方法分享给大家。   港式香菇南瓜糕食材明细:   南瓜去皮去子2斤,...

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