腰果

  • 腰果乡村面包

    腰果乡村面包

    主料:高筋面粉250g、全麦面粉50g 配料:水190g、盐巴3g、酵母3g、橄榄油10g、腰果妹30g 这款腰果乡村面包吃到嘴里满满的腰果味,并且有着美丽裂痕,外皮酥脆内软的乡村面包制作时不加糖,使用些许全麦面粉代替面粉,加入腰果增加口感,大口咬下,有着淡淡的腰果香和麦香,好吃又健康。 腰果乡村面包的做法: 1、使用腰果妹的腰果。 2、先将腰果稍微压碎备用。 3、除了腰果和橄榄油,所有材料通通混和成团,再加入腰果和橄榄油揉至光滑不黏手。...

  • 宫保牛肉蒜香意大利面

    宫保牛肉蒜香意大利面

    主料:牛肉200g,酱油1小匙,素蚝油1小匙,黄酒1大匙,无糖酸奶1大匙 配料:干辣椒20g,姜丝5g,蒜片5g,蒜白段20g,烤香腰果适量,色拉油1大匙 宫保牛肉些许微微的辣度和带有莓果口感的红酒挺搭配的中西合并,宫保牛肉拌上蒜香浓郁的意大利面,毫无违和感一杯美酒,一顿美食,言语欢乐间都是享受。 材料a:牛肉200g,酱油1小匙,素蚝油1小匙,黄酒1大匙,无糖酸奶1大匙 材料b:干辣椒20g,姜丝5g,蒜片5g,蒜白段20g,烤香腰果适量,色拉油1大匙...

  • 吉祥如意八宝饭

    吉祥如意八宝饭

    吉祥如意八宝饭 八宝饭顾名思义,有八种食材做成的一道蒸米饭. 食材的具体选择上,每个人做的都有点差异的, 我这里用的八宝是: 黑糯米,白糯米.红豆沙馅,蜜枣,莲子,腰果,葡萄干,小红枣. 材料: 以下是做2碗八宝饭的量(250克1碗 ) 黑糯米150克,白糯米200克.红豆沙馅150克,蜜枣10颗,莲子20粒,腰果10粒, 葡萄干50颗,小红枣20颗.猪油20克 白糖10克. 步骤: 1 将红枣 莲子 腰果 提前1天泡上.泡发好: 2 将黑白米洗干净,加水超出米面1.5CM高左右,喜欢干的可少加点,入电饭煲 煮成...

  • 小孩子最喜欢的小松鼠抱杏仁饼干

    小孩子最喜欢的小松鼠抱杏仁饼干

    主料:鸡蛋液半颗、低筋面粉115g、腰果/杏仁适量 配料:无盐奶油50g、糖粉25g、盐1小搓 小松鼠和小白兔图案饼干汇集一起,小朋友超喜欢,可爱的「小松鼠抱杏仁饼干」看了还真很舍不得吃,我们小朋友看到这款饼干超开心的,吃得时候就像小松鼠那样小口小口吃。 小松鼠抱杏仁饼干的做法: 1、将软化奶油与糖粉混合均匀。 2、拌入鸡蛋液搅拌均匀。 3、倒入过筛的低筋面粉混合成面团。 4、将面团擀平冷...

  • 彩椒腰果鸡丁

    彩椒腰果鸡丁

    流传很久的一道家常菜~~ 鸡丁滑嫩、腰果香脆,清甜爽口的彩椒点缀其间, 拥有大人小孩都很喜欢的亲民风格~~ 彩椒腰果鸡丁 材料:腰果100克,鸡胸肉200克,青、红彩椒各半个,姜末少许(黄椒一个当盛器,也可直接装盘) 调味料A:蛋液少许、料酒1小勺、淀粉2小勺、盐1/4小勺、黑胡椒粗粒少许 调味料B:料酒1小勺、蚝油1大勺、淀粉1/2大勺、水2大勺 准备 1、腰果事先用烤箱150度,烤焙10分钟左右,放凉备用(腰果通常是用油炸熟,不过我喜欢用烤箱烤,少一点油腻~) 2、鸡胸肉切丁,放入调味料A拌匀腌10分钟左右...

  • 腰果露

    腰果露

    主料:腰果,牛奶 配料:白糖,冰糖,蜂蜜(随意可以不加,也可任意选择)   曾经看到《康熙来了》节目中播了腰果露浓汤感觉很美味,就自己试做了一下,个人感觉味道也还是相当不错的,今天就把我的制作方法讲解给大家,这不是专业的不能跟电视上相比哟,只是参考一下。   腰果露的做法教程:   1. 腰果适量放到烤箱中烘烤到金黄色,大约是180度10分钟,总之基本上闻到扑鼻的香味就可以了。喜欢腰果味道浓一些的就烤多一些。   2. 加入适量牛奶入料理机打成腰果奶糊。喜...

  • 西柚金枪鱼沙律

    西柚金枪鱼沙律

    今天的主题是沙律,选用了西柚来做味道酸酸甜甜的可以说是一款餐前开胃菜。西柚富含维生素C以及大量抗氧化元素,更难能可贵的是西柚所含的热量十分低,每个大约只有60卡,所以也是减肥瘦身的好水果。 西柚有广大的功效如能够增进食欲、利尿、皮肤美白、强化肝功能、瘦身、增强记忆力等功效。味道有如柚子的香味,除了果肉可以食用外西柚皮也能让室内的空气清新;如果冰箱里有异味也能把剥好的西柚皮放入冰箱里可以消除异味留下香味。 这道餐前开胃菜放入了少许的辣椒能够增加食欲开胃,如果家里来客人了也可以作为一款宴客菜;制作过程不复杂且健康,希...

  • 胡萝卜腰果炒虾仁

    胡萝卜腰果炒虾仁

    主料:胡萝卜150g,腰果40g,虾300g 配料:油适量,盐适量   腰果是一种营养价值很高的食材,它吃起来脆口美味,是一种老少皆宜的美味食材,老年人食用腰果可以健脑益智,预防老年痴呆症,并且还可以缓解老年便秘,让老年人的身体更加的健康。   胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,这道胡萝卜腰果炒虾仁在做的时候有将胡萝卜用油煸炒,这样胡萝卜所含的胡萝卜素就可以更好的被人体吸收,胡萝卜素有养肝明目的作用,可以保护老年人的视力。   虾仁含有丰富的钙物质,老年人食用可以预防...

  • 腰果虾仁

    腰果虾仁

    主料:虾仁200克,腰果仁50克,葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克 配料:油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,汤少许   腰果虾仁的做法讲解:   1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;   2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾仁放下去,抓匀糊,喂拌一下;   3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着;   4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油;   5、原锅放少量油,加葱...

  • 红豆腰果燕麦粥

    红豆腰果燕麦粥

    红豆腰果燕麦粥 材料:红豆30克,腰果适量,燕麦片40克 调料:白糖4克 红豆腰果燕麦粥的做法 1、红豆泡发洗净,备用;燕麦片洗净;腰果洗净。 2、锅置火上,倒入清水,放入燕麦片和红豆、腰果,以大火煮开。 3、转小火将粥煮至呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。 煲粥特别提示:挑选外观色泽白、油脂丰富、无蛀虫的腰果煮粥为佳。 如何面对燕麦认识的误区 人们普遍认为燕麦、荞麦具有“三降”功能,能降血压、降血脂、降血糖,所以吃燕麦的人不得胃肠道癌症,如直肠癌、结肠癌等其实,燕麦、荞麦及薯类都是粗粮,含有丰富的纤维素。一个纤维素分...

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