小米

  • 鸡蛋小米粥

    鸡蛋小米粥

    鸡蛋小米粥 材料:阿胶粉2勺,牛奶50克,鸡蛋1个,小米100克 调料:白糖5克,葱花少许 鸡蛋小米粥的做法 1、小米洗净,浸泡片刻;鸡蛋煮熟后切碎。 2、锅置火上,注入清水,放入小米,煮至八成熟。 3、加入牛奶、阿胶粉,煮成粥,再放入鸡蛋,加白糖调匀,撒上葱花即可。 特别提示:鸡蛋煮、蒸较好,并注意宜嫩不宜老,这样容易消化吸收。 吃鸡蛋的几大误区 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用鸡蛋后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨羟、酚等化...

  • 莲子小米粥

    莲子小米粥

    莲子,别名藕实、莲蓬子,是一种常见的保健食品。用莲子熬成的粥叫做莲子粥,具有养心安神、益精止泻的功效,是夏季清火祛热,治疗心悸失眠的圣品。 莲子小米粥 原料:莲子(去心)25克,小米50克。 调料:红糖适量。 莲子小米粥的做法 1、莲子、小米分别清洗干净。 2、取锅,加入适量清水,放入莲子以旺火煮沸。 3、然后改中火煮至九成熟。 4、放入小米煮开,待小米熟加入红糖调味即可。 莲子选购技巧 1、口感:一般质量较好的莲子比较容易煮熟,味道清香,放一颗到嘴里嚼会听到嘎嘎的脆响声,吃完后满口留有香味。而市面上一些质量较差...

  • 二米南瓜粥

    二米南瓜粥

    南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 二米南瓜粥 原料:大米50克,小米50克,南瓜300克,冰糖适量。 二米南瓜粥做法 1、将大米和小米分别淘洗干净。 2、南瓜洗净去皮剔瓤,切成小块。 3、水烧开,将米和南瓜一同放入水中,烧开后改中火煲40分钟。 4、加入冰糖...

  • 小米红豆粥

    小米红豆粥

    最喜欢他家的小米,米色清新,有着小米自然的清香,颗粒大小一致,没有碎米和杂质~~ 小米红豆粥 材料:村头树小米100g,红豆50g,黑米50g,红糖适量 小米红豆粥的做法 1、材料准备好 2、将小米、黑米、红豆用清水提前侵泡一晚 3、放入砂锅,注入足量水,大火烧开 4、然后用小火熬煮,一边煮一边搅拌 5、煮至小米红豆全都开花至浓稠,调入适量红糖即可 小米最滋补 小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为米油,中医...[...

  • 小米南瓜粥的家常做法

    小米南瓜粥的家常做法

    经常会有朋友询问粥是怎么做的,平时早上准备早餐时间有限,没时间拍食谱发文,另一方面想着煮粥是件非常简单的事情也没考虑拍食谱发文章,询问的朋友多了认为还是有整理制作过程的必要。 早餐习惯性吃现做的食物,所以粥一般都是早在起来后在煤气灶上完成。 小米南瓜粥 原料:大米30g左右(1小把)、小米30g左右(1小把)、南瓜100g左右、红枣3个 小米南瓜粥的做法 1、准备好食材 2、南瓜去皮洗净切大块 3、将洗过水后的大米、小米、南瓜放入炖芯,加入适量的水 4、往水箱中倒入水(以最低水位线为准),放入炖芯 5、盖...

  • 小米玉米绿豆粥

    小米玉米绿豆粥

    夏日炎炎,喜欢喝粥,将冰箱和柜子里的材料轮着搭配来煲,这搭样配那样,A搭配B,反正有那么一口好吃的,就很满足。 小米玉米绿豆粥 材料:绿豆2/3米筒,小米2/3米筒,玉米碎1/2米筒。 小米玉米绿豆粥的做法 1、把材料量入煲胆,加清水搅拌,将表面浮物格出再倒净水; 2、加入清水约2/5煲; 3、按多谷物档,显示要煲40分钟,就可以做自己想做的事,不用再管它了。 小米玉米绿豆粥做法小贴士 电压力煲还有调整时间功能,如果在选档后想延长或缩短时间,可以按+或-按钮。 绿豆和绿豆芽的作用 绿豆以清暑、解毒著称。...

  • 绿豆粥怎么做

    绿豆粥怎么做

    “清明高粱小满谷;芒种芝麻夏至豆”。中医认为在七八月间应多吃一些健脾的食物,尤其是三伏天要绿豆、红豆等具有健脾祛湿的功效的豆类,可以去除夏季积在体内的湿气。而夏季吃绿豆还有助于清热解毒,缓解中暑。 李时珍认为“粥与肠胃相得,最为饮食之妙”。夏天用弱碱性绿豆熬一碗大米绿豆粥或小米绿豆粥,清凉之余还能调节身体的酸碱平衡,当真是最合时宜的首选佳品。这次用的绿豆与大米都是搜狐试用的东北私家米,而小米是上次搜狐奖励的奖品村头树的五谷杂粮。关于东北私家米的好已讲过好多次,这回试用的绿豆豆香十足,好吃得不得了,必须赞一个。煮好的...

  • 干锅茶树菇怎么做 干锅茶树菇的营养价值

    干锅茶树菇怎么做 干锅茶树菇的营养价值

    干锅茶树蘑菇非常美味,这是一道很好的菜。 干锅茶树蘑菇的营养价值也比较高,所以有很多人喜欢吃它。 让我们来看看如何制作干锅茶树蘑菇。 如何在干锅中制作茶树蘑菇材料:茶树蘑菇,五花肉,洋葱,姜,小米胡椒,P县豆瓣菜,辣酱,盐,鸡精,酱油,糖,大葱[ 1,茶树将蘑菇洗净,切成小段,放入沸水锅中烫一下,取出并沥干水以备后用。 2。 将五花肉切成薄片,切碎生姜和大蒜。 3。 洋葱和小米胡椒也切碎。 4。 将少许基础油倒入锅中,搅拌五花肉,直到油出来,再加入生姜和大蒜,再搅拌香。 5。 将切...

  • 南瓜绿豆小米粥

    南瓜绿豆小米粥

    黄小米营养非常丰富,具有滋阴养血的作用,好多北方的女人生完孩子后,就是吃黄小米粥汤的,可见黄小米真是好东西呢。绿豆是夏季消暑解毒的必备之品,可以做好多好吃的美食。 南瓜绿豆小米粥 材料:南瓜,绿豆,黄小米,大米,冰糖。 南瓜绿豆小米粥的做法 1、绿豆用清水洗下; 2、黄小米用清水过下; 3、电炖锅内放入南瓜、绿豆、黄小米、大米; 4、加入适量的水和冰糖,炖两小时即可。 绿豆和绿豆芽的作用 绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,...

  • 小米竹荪汤

    小米竹荪汤

    主料:小米40克、竹荪6根、豆干3片、笋干3根 配料:丝瓜1根、高汤1000ml、生抽1汤匙(15ml) 小米竹荪汤顺便教大家怎么样泡发笋干,其实方法很简单,最关键的是加入少许食用碱煮软,但是竹荪记得要用凉水浸泡,在家做这个汤最好高汤来煮小米的口感会更加好吃。 小米竹荪汤的做法: 1、笋干提前泡24小时,记得中途2次换水(天热时放入冰箱冷藏室浸泡)。泡好后,锅中烧开水,放入笋干,加少许食用碱(2克左右),煮至笋干最厚的部位能用筷子扎透即可,然后用冷水冲洗干净。...

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