蚝油
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土豆红烧肉怎么做
土豆真是个百搭良品,放哪里,跟什么食物一起搭几乎都是美味。比如这次吧跟猪肉一起按照类似红烧肉的方法做,也许卖相不是那么的漂亮,但是口味绝对咸香浓郁,还带有丝丝的甜,新土豆的绵软加上红烧肉的嚼劲,双重口感鲜明的体验,让你一口接一口,根本停不下来。而且,土豆跟肉搭在一起,很好的减轻了肉的油腻,又让土豆借了肉味,对于正在减肥又想过肉瘾的童鞋来说这无疑是最过瘾的吃法了,不过别光挑肉哦,因为肉也没几块,哈哈。 土豆红烧肉 主辅料:小土豆500克、猪肉200克、冰糖一大块、料酒适量、老抽适量、盐适量、蚝油适量、葱花少许 土豆...
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蚝香培根金针卷
5分钟就能蒸出来的美味——蚝香培根金针卷 老公煮的面条虽然味道不错,但写过多次,实在乏善可陈,还是写写我前两天做的培根金针卷吧。好多人都做过这个,但大都是烤的或者煎的,我这个可算是最健康的做法了,是蒸出来滴! 蚝香培根金针卷 原料:金针菇100克、培根150克 调料:蚝油50克、糖10克、料酒10克、橄榄油20克、蒜泥10克、湿淀粉10克 蚝香培根金针卷做法 1.将金针菇用清水洗净,培根长片对半切开。 2.将金针菇放于培根上,卷起。 3.煎卷好的培根金针卷放入开水锅中蒸5分钟取出。 4.用蒜泥、橄榄油、蚝油、糖...
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五花肉青蒜茶树菇
菜系及功效:家常菜做法大全 材料:五花肉100克,鲜茶树菇230克,青蒜150克,小红辣椒2-3个(不喜辣可不放),葱、姜、蒜 适量。调料:生抽、蚝油各1小匙,香油、盐少许 做法: 1.茶树菇掰掉根部,清洗干净,晾干。太长的话就切短点儿,粗的话就撕细一些; 2. 青蒜洗净沥干,斜切成段,根部和叶部分开放; 3. 五花肉洗净擦干,切薄片; 4. 葱和小红辣椒切圈;蒜切片;姜切末; 5. 锅中倒入少许油烧热,放入五花肉片,中小火煸炒出肥肉的一部分的油脂,然后盛出备用; 6. 重起锅,倒油。小火煸香葱姜蒜和红辣椒;...