冰心

  • 毛毛虫优格麻糬

    毛毛虫优格麻糬

    主料:主料:自制蝶豆花优格乳清65ml、市售冰心麻糬粉125克 配料:内馅:芝麻糖粉和花生糖粉各2大匙 这款毛毛虫优格麻糬只需简单几步就可以完成,它是口感特别好好吃的优格乳清麻糬。做成毛毛虫形状是为了庆祝这次万圣节,今年我们也来搞怪一下,看看这款毛毛虫优格麻糬小点心。 主料:自制蝶豆花优格乳清65ml、市售冰心麻糬粉125克 内馅:芝麻糖粉和花生糖粉各2大匙 手粉:熟玉粉3匙 装饰底部:水果麦片少许、融化巧克力少许...

  • 上海绿豆糕

    上海绿豆糕

    主料:脱壳绿豆仁300g 配料:水350g,奶油(油脂)100g,白砂糖150g 冰心绿豆糕是台湾经典的小吃,今天用冰的月饼,冰心绿豆糕制作一款有别于传统带麻油香气的上海绿豆糕,送礼自用两相宜!自己动手玩玩看吧! 上海绿豆糕的做法: 1、干的绿豆仁300g清洗干净。 2、洗净的绿豆仁+350g的水,传统电锅外锅两米杯水,蒸至跳起。 3、开关跳起后,拌入白砂糖150g+奶油(油脂)100g。 4、搅拌机或果汁机或食物处理机打细成泥!...

  • 台湾冰心绿豆糕

    台湾冰心绿豆糕

    主料:绿豆仁1斤,糖粉210克,油180克 配料:馅料:红豆半斤,白砂糖125克 淘宝买的台湾冰心绿豆糕并不怎么放心,自己动手在家做的冰心绿豆糕才吃得更安心,今天给大家分享这款台湾冰心绿豆糕口感绵密入口即化,制作时间在绿豆搭配了红豆味觉双重飨宴,是中秋节送礼也很适合喔! 台湾冰心绿豆糕的做法: 1、红豆馅作法 将已浸泡的红豆放入锅中,加入1.5L清水大火煮约20-30分钟,倒入筛网去掉水份(这样可以除去红豆的涩味),再放回锅子,加入1L清水大火煮至红豆开始...

  • 冰心山药

    冰心山药

    主料:山药、圣女果 配料:冰糖、蜂蜜、柠檬、盐、薄荷   冰心山药很爽口,吃了又辣又腻的东西正好可以解解腻。夏日必尝美食,聚餐网今天就教你如何做冰心山药的方法。   冰心山药的原料:   主要材料:山药250克、圣女果1粒   辅料: 冰糖20克、蜂蜜35毫升、柠檬1个、盐和薄荷少许   冰心山药的详细做法:   1.柠檬带皮和薄荷都切碎,拌上盐放置片刻杀出水,然后用纱布将柠檬和薄荷的水挤到蜂蜜中,调匀备用。   2.山药去皮、切成片,煮熟后过...

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