受热

  • 西芹培根卷

    西芹培根卷

    新手零厨技的养生面子菜——西芹培根卷 超级简单又漂亮的新手菜隆重登场。。。。 首先,当然要品评品评味道。菜嘛,色一眼就看到了,味呢,还要尝过才知道。培根,带着烟熏过的香气,肥瘦相间,想来绝大部分人都喜欢吃。美中不足就是单吃培根有点咸,毕竟是腌过的东东,盐分不少。配上西芹就爽口多了。西芹水分充足,带着淡淡的芹菜清香,配上培根,外焦里脆,烟熏的肉香加上西芹的清爽,那绝配啊。 其次,这道菜营养也很丰富哦。五花肉做的培根,可能爱美的mm们担心它有些肥,不敢多吃,其实,整盘菜也就用了3片培根,一点都不多。而且,做的时候我可是...

  • 用烤箱烤橘子(治风热咳嗽)

    用烤箱烤橘子(治风热咳嗽)

    主料:橘子一个 配料:盐适量 其实橘子属寒性,烤过后寒性减少,而能止咳化痰,在家用烤箱为做烤橘子不担心表皮变黑,受热均匀,而且对风热引起的咳嗽有很好止咳功效。 烤的橘子不仅不会上火还能治疗咳嗽气喘,增强抗炎,抵抗支气管的炎性反应,而橘皮内的橘络,则能通络p化痰p理气p消滞疗效。橘子这不只需要烤上一烤,立刻变身为食疗上品。 烤箱烤橘子的做法:  1、橘子表皮洗干净,去除残留农药。 2、把蒂头挖开一个小...

  • 杂蔬炒牛肉

    杂蔬炒牛肉

    杂蔬炒牛肉 主材:牛肉 配材:木耳、洋葱、杏鲍菇、胡萝卜和青椒 调料:葱、姜、蒜、盐、糖、老抽、生抽、淀粉、黑胡椒和一点蛋清。 杂蔬炒牛肉的做法 1.将整粒的黑胡椒放到粉碎机中打成粗粒。 2.将牛肉切成大片。 3.将蔬菜切成大片,与牛肉片一致,这样受热均匀,也美观。 4.将葱姜蒜切好备用。 5.将苏泊尔火红点2代无油烟炒锅放到炉上,倒入适量的油,点火。 6.油热先下蔬菜。 7.翻炒变色,加盐调味,炒均,盛出备用。 8.原锅倒油,油热下葱姜蒜。 9.闻到香味,下调好味的牛肉。 10.炒断生,就可将“3”的炒...

  • 干焙土豆饼

    干焙土豆饼

    神奇的自粘功能——干焙土豆饼 大家还记得我去张家界吃三下锅的博文吧,当时吃了一道让我念念不忘的土豆丝饼。 饼饼很神奇,除了土豆丝,没有放任何淀粉,面粉和其他任何食材作为粘合剂,却能自粘成饼。 吃的时候我很想回去试试看,看看土豆丝到底是怎么黏在一起的。 回到家我就开始实践,还真的就成功了,hoho。。 做法嘛,超级简单,唯一需要注意的就是火候, 火不能大,还要有耐心,并多多调整锅的位置,让土豆丝受热均匀。 受热之后土豆丝会有大量淀粉析出,就是自身的这些淀粉,使得土豆丝连成了饼状。 我就是个土豆控,看到这成片的焦香的土...

  • 油炸蚕豆

    油炸蚕豆

    主料:蚕豆1袋 配料:盐2匙、八角3粒、花椒1小把、香叶2片、食用油200毫升 在家制作这个油炸蚕豆的时候,蚕豆一定要凉干,不然炸出来的蚕豆口感不酥脆。泡好的蚕豆一定从中间剪开,这样豆子才更加入味。 下面请看详细制作方法图解。   油炸蚕豆的做法图解:   1.干蚕豆一袋,量大小自己定。   2.【烧调料水】锅里加入足量清水,放入两粒八角、一小把花椒粒,两片香叶,烧开后,关火,把调料水倒入放干蚕豆的盆中,水要多,因为干蚕豆浸泡过程中会吸很多水。  ...

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