干果

  • 绿茶八宝汤圆

    绿茶八宝汤圆

    绿茶八宝汤圆 原料:杏仁、核桃、榛子、松子等(八种干果和糖)、蜂蜜、水磨糯米粉120克、绿茶粉1小勺、温水100克 绿茶八宝汤圆做法 1、将各种干果去壳去内皮,和适量酥糖一起放入搅拌机,加入一勺蜂蜜,打成八宝馅料 2、糯米粉中加1小勺绿茶粉,慢慢加入温水,揉成不黏手的光滑粉团 3、粉团分成21克/个,馅料分成13克/个,分别揉圆。取一份粉团拍扁,捏成中间厚四边薄,放入馅料,用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了. 4.锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转...

  • 红薯干果粥

    红薯干果粥

    主料:红薯300克,大米80克 配料:葡萄干25克,蔓越梅干20克 红薯的吃法其实有很多种,像清蒸和烘烤,都是非常常见的,而且也非常的简单易学,当然红薯粥也是人们经常制作的,我个人是比较的爱喝红薯粥的,不仅美味,对肠胃也是非常的好,这次制作的红薯干果粥所用的红薯,是从老家带回来的沙地红薯,吃起来非常的甜糯香美,现如今在市场上是很难买的到如此好的红薯的,用它来制作早餐,吃起来美美的! 红薯干果粥的做法: 1. 主要原料; 2. 米淘洗1~2遍; 3...

  • 核桃杏仁瘦肉汤

    核桃杏仁瘦肉汤

    养生格言云:“齿宜常叩,津宜常咽。”常吃干果会使牙齿得到锻炼,可起“齿宜常叩”之功。咀嚼干果时,会促进唾液分泌,又收“津宜常咽”之效。再加上对干果中营养物质的摄取,会使人体获得补益。 核桃杏仁瘦肉汤 材料:猪里脊肉100克,核桃仁50克,杏仁15克,红枣10颗,葡萄干10克,盐适量。 核桃杏仁瘦肉汤的做法 1.将所有材料洗净,红枣泡软后去核,猪里脊肉切厚片,用水氽烫后洗净浮沫。 2.砂锅置火上,倒入适量清水,把红枣、核桃仁、杏仁放入锅中,用小火至锅内水滚沸。 3.把肉片放入锅中,继续用小火煮15分钟,加葡萄干...

  • 香甜八宝粥

    香甜八宝粥

    腊八粥,又名八宝粥,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。腊八粥名义上要凑满八样原料,但也不拘泥,少者四五样,多者十几样均可。有些地方的腊八粥,是糯米、红糖和18种干果、豆子掺在一起熬煮的,十分隆重。用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥,取其有温暖手足、滋补身体的功效。也有用豇豆、金针、木...

  • 香甜八宝饭

    香甜八宝饭

    新年必吃------香甜八宝饭 香甜八宝饭 材料:血糯米250g、黄油20g、各色干果适量(红枣、桂圆肉、枸杞、红豆沙、葡萄干、核桃仁、大杏仁) 香甜八宝饭的做法 1、血糯米淘洗干净后用清水浸泡两个小时以上,放适量的水入电饭煲煮熟; 2、血糯米煮好后,趁热拌入黄油; 3、拌匀后备用; 4、各色干果过水冲洗后备用; 5、红枣用刀剔除果核; 6、用厨房纸擦净碗中的水份,滴入少许葵花籽油,并用刷子均与抹开; 7、在碗的底部按喜好排入干果; 8、放入少许血糯米,压实; 9、继续按喜好排入干果; 10、铺一层血糯米,...

1

TAG标签