豆面

  • 玉米饼怎么做 吃玉米饼健康吗

    玉米饼怎么做 吃玉米饼健康吗

    很多人喜欢吃玉米饼。 玉米饼的味道很香,玉米的营养价值很高,因此玉米饼的营养价值必须很高,因此如何使玉米饼变得美味。 如何制作玉米饼原料:玉米粉,自发粉,豆粉,胡萝卜,白萝卜,切碎的葱,香菜,枸杞,百合,盐,鸡肉精,蜂蜜,小苏打 1,以7:2:1的比例混合玉米粉,豆面条和白面条,加入少许小苏打,盐,然后加水煮沸,加入切碎的葱,切碎的欧芹,切碎的白萝卜和 胡萝卜拌匀; 2。 在电烤锅中撒少许油,将混合的面条一张一张地放,炸至一侧放好,翻过来刷一层油,盖上锅盖并一下。 吃玉米饼是否健康但是,作为临时食...

  • 咖啡巧克力豆面包

    咖啡巧克力豆面包

    主料:高筋面粉40克,水200克 配料:高筋面粉550克,红糖60克,酵母粉6克,盐5克,咖啡液128克(120克水+8克咖啡粉),牛奶80克,无盐黄油40克,耐高温巧克力豆60克。 咖啡巧克力豆面包是深秋时节能带给你浓郁甜蜜的温暖感一款小吃,用冲咖啡做汤种,准备做一个咖啡巧克力豆面包。准备的过程中天逐渐亮起来,关掉客厅的灯,把揉好的面团盖上保鲜膜发酵。 用栗子鸡汤简单煮了面加小白菜做早餐。打扫房间,清洗衣物。有阳光的天气心情总会好一些。 面包的面团液体有些多...

  • 绿豆面丸子汤

    绿豆面丸子汤

    炸好的丸子可以直接吃,一次吃不完的话可以加点蔬菜做成丸子汤。前几天炸的绿豆面丸子没吃完,加了香菇、粉丝、黄豆芽还有小油菜做成了丸子汤,食材丰盛营养全面,既当菜又当饭,热乎乎吃上一碗很舒服。 绿豆面丸子汤 原料:绿豆面炸丸子1碗、香菇3个、黄豆芽100g、油菜50g、粉丝30g; 配料:姜、八角、花椒各适量 绿豆面丸子汤的做法 1、香菇切条、黄豆芽、油菜洗净,备好粉丝煮锅加水放花椒、八角、姜丝煮开, 2、水开后放粉丝煮片刻,接着放香菇、黄豆芽, 3、然后放炸丸子继续煮,加少许盐、2勺生抽, 4、最后放小油菜煮...

  • 绿豆面萝卜丸子

    绿豆面萝卜丸子

    主料:白萝卜:1100g、绿豆面:600g、面粉:400g 配料:盐:适量、碱面:2小勺、花椒粉:3小勺、十三香:2小勺、水:适量 绿豆面萝卜丸子是把油炸食品做的很健康的一款小吃,制作时最好选用青萝卜,用盐腌制一下,让萝卜出水这样好和面一些,炸丸子的时候判断丸子炸熟的方法是夹一个起来,丸子表面的油很快就干了,说明熟了,非常简单吧。 其实自己在家做比较简单的,没有特别严格的份量规定,基本上就是1:1,一份萝卜,一份面。这个也没有特别严格的规定,萝卜多一些,丸子松软,...

  • 老北京煎饼

    老北京煎饼

    主料:小米100克、绿豆100克、低筋面粉100克 配料:鸡蛋、叶生菜、熟芝麻、炸薄脆、甜面酱、红腐乳汁、XO酱、香葱、香菜 老北京煎饼是汉族特色面食,外软内脆,有浓郁的酱香味。今天以多图超详细制作流程分享街头最美早点老北京煎饼的做法,注意打小米面和绿豆面的时候一定要打细了口感才好吃,面糊调好后最好找温暖的地方放半小时饧一下会更滋润,也会更加入味。 要想自己在家作煎饼,一个粉碎机是必需的,否则没法把小米和绿豆打成粉,我用的这个是专门打香料的粉碎机,打出来的东西还是...

  • 绿豆糕

    绿豆糕

    主料: 配料:   绿豆糕是一款很受欢迎的小吃,也是消遣和清热解毒的佳品,因为它的用料是绿豆面,所以也算作是粗粮做成的美食了。今天介绍的绿豆糕是最简单省事的版本,主要用料就绿豆面和白糖,所以做起来相当的省事省心。   虽说绿豆糕在京津及东北地区是普通老百姓最平常的小吃,事实上绿豆糕同时也是清宫是御膳点心,这么平凡的点心之所以能名声大噪,太后老佛爷慈禧可是功不可没。据说当年的慈禧就是用这小小的绿豆糕招安了义和团。这么一块最普通的绿豆糕在当权者手里也成了利器,真是叫人...

  • 小鱼烀饼子

    小鱼烀饼子

    主料:小鲈鱼5条,大蒜一头、葱3段、姜2片、八角2粒,甜面酱2勺,醋适量,料酒10ml,酱油2勺,盐、冰糖适量 配料:饼子:中筋面粉100克,玉米面粉100克,鹰嘴豆面粉100克,酵母粉3克,泡打粉3克,清水220克(参考)   小的时候,一锅香喷喷的炖菜配上粗粮饼子或馒头,再加上米粒颗颗分明的稀粥,就是一餐让人感觉吃了乐似神仙的美味佳肴。那种大铁锅大灶台做出的菜,是现在的涂层锅难以相媲美的。因为一直念念不忘,所以除了流着口水的回忆,就动手玩起了山寨,这道小鱼烀饼子的...

  • 驴打滚

    驴打滚

    主料: 配料:黄豆面   驴打滚是一道传统的特色小吃,很多地方都有,其中以老北京的最为著名。据说在南方地区喜欢之称为马打滚。驴打滚用糯米加豆沙馅做成,在吃的时候再滚上一层黄豆面即可。做法非常的简单,小朋友们特别的喜欢吃。接下来就让我们一起来看下聚餐网的详细介绍吧。   驴打滚的做法教程:   1,将黄豆面放锅中,用小火慢慢炒熟。(生豆面的颜色是浅黄色的,用小火将豆面炒成浅褐色即可,但是千万不要炒糊了)这个就是由黄豆磨成粉做成的普通的黄豆面,在市场上卖粮食的地方...

  • 桂花夹沙绿豆糕

    桂花夹沙绿豆糕

    主料:绿豆面160g,糯米面40g(二者的比例是4:1) 配料:白糖50g蜂蜜1大勺,糖桂花1大勺(没有就用蜂蜜代替),色拉油少许,温水少许,绿豆沙馅适量 有很多绿豆糕的配方使用去皮绿豆,其实不过是颜色好看了些,有营养的绿豆皮却被浪费了。我今天就用纯绿豆面来做,超市就能买到,既简单又营养全面!使用去皮绿豆做的绿豆糕,颜色是嫩黄色的;使用纯绿豆面做的绿豆糕,是暗绿色略带发白——如果见到碧绿碧绿的绿豆糕,那就是用色素调出来的了。 绿豆糕 是著名的汉族特色糕点之一。绿豆...

  • 藜麦玉米窝头

    藜麦玉米窝头

    藜麦是个好东西,记得优妈去年介绍的时候它还是个舶来品,今年再收到另外一份藜麦,才知道它已经在中国试种成功了,而且咱们勤劳智慧的中国人又把它好好开发了一番,除了用藜麦做各种美味菜肴,主食,还把藜麦磨成了粉。 收到藜麦面粉我的第一想法就是要把这种健康食材做进我的面点里去。 最初的想法是想做进饼干的,做一款苏打饼干,但是计划永远没有变化快,突然想做玉米窝头了,想到那袋豆面已经被我扔了,马上想到形态颜色都跟豆面相似的藜麦面粉。 不过,虽然叫藜麦面粉,藜麦并不是跟麦子,水稻一样属于禾本科植物,它属于藜亚科,被称为“假谷物”...

TAG标签