肉桂

  • 希腊雪球饼干

    希腊雪球饼干

    主料:无盐奶油(室温软化)80g、糖粉28g、蛋黄1颗、低筋面粉95g、杏仁粉40g 配料:喜爱的坚果30g、盐1小撮、肉桂粉随个人喜好添加) 这个希腊雪球饼干,也是我近期来最常做来当小礼物送人的饼干,在口中如雪一样松化,带着坚果与肉桂的香气,裹上一层糖粉看似甜腻,但其实是茶与咖啡的良伴。 希腊雪球饼干的做法: 1、将软化的奶油与糖粉、盐打成乳霜状,加入蛋黄搅拌均匀。 2、筛入面粉、肉桂粉与杏仁粉...

  • 萝卜大蒜牛腩汤

    萝卜大蒜牛腩汤

    萝卜无论是生食还是熟食都具有舒缓气、健胃消食、增加食欲、吃肉等油腻食品等功效,能解决油腻、清爽等问题,使胃舒服;萝卜含有更多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,排便通畅,有利于排便排泄物的排泄物和毒素的排出。 萝卜大蒜牛腩汤 原料:牛腩250g,白萝卜500g,大蒜3根,肉桂皮少许。 萝卜大蒜牛腩汤的做法 1、牛腩洗净,割去脂膏,用开水拖过,漂净斩件。 2、白萝卜去苗、皮,洗净,切棱状。 3、大蒜去须,洗净,切段。 4、肉桂皮洗净。 5、将肉桂和牛肉放入锅中,加入适量的水,然后煮沸。 6、然后用文火煲2小时,放入萝卜、大...

  • 碧根果肉桂卷

    碧根果肉桂卷

    主料:高筋面粉 250克、牛奶 130克、鸡蛋 1个、酵母粉 4克、细砂糖 40克、盐 2克、黄油 30克 配料:烤好的碧根果仁 100克、红糖 40克、肉桂粉 5克、黄油 20克 碧根果肉桂卷是我吃过的最好吃的面包,制作和一般的肉卷一样,只是加了碧根果肉口感更加好吃,要注意因为不同的高筋粉吸水度不一样,所牛奶量可上下浮动10克左右,这个肉桂卷吃一个还会想吃下一个,太香!碧根果的香脆,是那种烤过后特别轻盈的香脆,而且还有回味的甘甜,肉桂粉、红糖和碧根果的结合,让这款面...

  • 肉桂面包卷

    肉桂面包卷

    主料:高粉224克、干酵母2.5克、自制酸奶155克 配料:高粉56克、奶粉10克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、黄油20克 这是一款意外好吃的肉桂面包卷,对肉桂我本身有种抗拒,早先看过不少人将其用在烘焙中,但就是提不起兴趣来。家里有一些现成的肉桂粉,放置了好久。是老公给我准备的,说对我的身体好。于是就诞生了今天的这款面包卷,将肉桂和砂糖组合做为面包卷的馅料。成品闻起来还挺香,吃起来有股肉桂味,但不是很浓,整体感觉还不错。看来以后可以用这种方法消耗肉桂粉...

  • 平底锅做香蕉煎饼

    平底锅做香蕉煎饼

    主料: 熟透的香蕉3个、鸡蛋一个、棕色糖100克、香草精1茶匙、肉桂1 / 2 茶匙、盐1茶匙、面粉200克、发酵粉1汤匙、牛奶200毫升、油适量: 配料:装饰:香蕉1 根s切成薄片、肉桂糖或糖粉80克 上次买的香蕉太多了吃不完都蛮黑了,所以今天特意做个香蕉煎饼快速消耗掉,制作时见意用平底锅来煎,方便还不粘锅。 自制香蕉煎饼的做法: 1、家里带有黑点的过熟香蕉别丢掉。这样的恰恰适合香蕉煎饼。 2、把三个香蕉和酱泥放在一个碗里去捣碎...

  • 日式苹果甘煮地瓜

    日式苹果甘煮地瓜

    主料:地瓜1颗、苹果1颗 配料:水250cc、砂糖3大匙、蜂蜜1大匙、奶油1大匙、柠檬汁1大匙 秋冬季节美味的地瓜可以大吃特吃啦,苹果及地瓜都是甜甜的食材,对于喜欢吃甜食的朋友们不防来试试看这道日式的甘煮料理,苹果地瓜煮,甘煮是在日本相当常见的家庭料理,不管是作为平常的甜点,或是配菜都很合适。喜欢肉桂的人,还可以撒上一点肉桂粉,别有一番滋味喔!这样作法简单,味道也很受小孩子欢迎的食谱。 日式苹果甘煮地瓜的做法: 1、将地瓜切片泡水5分钟。同时...

  • 自制可乐饮料

    自制可乐饮料

    主料:香草1/2根、肉桂2根、柠檬1/2颗、丁香3g、小豆蔻种子2g 配料:水500ml、砂糖200g~500g 甜甜的可乐有着它特有的风味,其实自己在家只要提前购买好材料也能做出来,而且多试几次还能调出自己喜爱的味道,做完会觉得自己超像魔法师,非常神奇呢! 自己做的话也不会有化学添加物、对身体也很好,如果家中有吵着喝可乐的孩子们,给他们喝这个就对了 砂糖的用量可以决定可乐做出来的甜度,做甜一点也没关系,只要在加入无糖碳酸水时调整浓度就行了。...

  • 腌渍花椰菜

    腌渍花椰菜

    主料:大红番茄一只,白色花椰菜适量。 配料:花椒50克、肉桂棒20克、白醋300毫升、糖100克、薄荷叶少许   腌渍花椰菜主要取材于花椰菜和西红柿,红色搭配白色给人清新又优雅的感觉,西红柿和花椰菜红白相映,色彩鲜明,惹人食欲,这里介绍的做法算是一种花椰菜的法式吃法,酸酸甜甜的味道让人胃口大开,很是适合夏季食用呢。   腌渍花椰菜的做法教程:   1、锅中倒适量清水,把肉桂棒掰小块后放入水中,再加入花椒、白糖、白醋,烧开后即成腌渍醋。   2、看到锅中烧开...

  • 瑞典肉桂卷

    瑞典肉桂卷

    主料:高粉250克,牛奶130克,糖25克,黄油25克,酵母4克,盐1克,鸡蛋1个 配料:夹馅:黄油40克,细砂糖40克,肉桂粉5克; 涂液:蛋液少许   做瑞典肉桂卷其实并不难,跟做其它的面包差不多。无非是多了卷入肉桂粉的过程。而且有面包机的朋友可以直接用面包机揉面,更加的省事方便了。接下来就详细介绍怎么做好吃漂亮的瑞典肉桂卷的图文做法过程。   瑞典肉桂卷的做法图文教程:   1、酵母与温水(35度左右)融合,静止五分钟,同时备好其他材料。   2、面...

  • 鹌鹑肉桂粥

    鹌鹑肉桂粥

    茴香主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。 鹌鹑肉桂粥 材料:鹌鹑3只,大米80克 调味料:盐2克,姜未、味精各3克,葱花4克,茴香3克,肉桂15克 鹌鹑肉桂粥的做法 1、鹌鹑治净,切块;大米淘净;茴香和肉桂洗净,用棉布袋包起来,扎紧袋口。 2、锅中放入鹌鹑、大米、姜末以及布袋,加入沸水,中火焖煮至米粒开花。 3、待成粥,加盐、味精调味,撒入葱花即可。 适合人群:男性 养生功效:健胃解痉 煲粥小贴士:鹌鹑拔毛的时候不要用太烫的水,以防皮烫...

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