粟子
-
-
-
-
板粟烧鸡翅
如何将鸡翅做得红亮诱人板粟烧鸡翅 看到今天这道菜肯定有人会犯嘀咕，这都开春了哪里还有板粟？ 嘻嘻，其实这个嘛，说穿了就是我懒，年前买的一堆甜粟子，因为没时间做都让我给速冻了，这几天清冰箱翻出来的，这玩艺儿容易坏，再不吃就都酸了，所以今天把它们都解决掉了，正好冰箱里还有一盒冻鸡翅，也一并解决了，多好，两全其美！ 其实这道菜真正最好吃的做法是板粟烧仔鸡，一定要用当年的嫩仔鸡，最好是土鸡，用新鲜上市的粟子，那烧出来是最鲜美纯正的。 可是现在也不是板粟上市的季节，外加多数城市土鸡难买到，而且在生活节奏如此快的现代都市里，一...
-
-
-
-
板粟焖鸡翅
魅力横扫南北两方的超级家常菜——板粟焖鸡翅 这款家常菜是从北方的家人那里学来的，一直以为是南方的特色菜，后来才知道，板粟这食材，北方也出产，这菜，在北方也是常见的哦，哇，那这一道菜不就横扫南北两方，听妈咪说，就算在北方，这道菜不管男女老少，少有不爱的。 香甜中还带着粉的板粟，再加中软嫩的鸡翅，吃起来咸中带点甜，真谓是一道完美的下饭菜，我家的小宝最爱这样的吃法，喜欢吃香菇的朋友还可以加入香菇，由于有香菇那特殊的香味，所以吃起来又是完全不一样的一道菜了，还有，喜欢辣的朋友，不妨加点干辣椒进去，相信更惹味，我家小朋友不太...
-
-
鸡块煲牛蒡
鸡块煲牛蒡 材料：鸡腿250克，牛蒡200克 调味料：花生油、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜、香菜各适量 鸡块煲牛蒡的做法 1．将鸡腿洗净，剁块；牛蒡去皮，洗净，切滚刀块备用。 2．炒锅置火上，倒入花生油烧热，葱、姜、蒜炝香，放入鸡块煸炒片刻，烹入酱油，再放入牛蒡略炒，倒入水，调入盐、味精，小火煲15分钟，撒入香菜即可。 牛蒡的营养价值 牛蒡根具有防风热、消肿毒的功效。治风毒面肿、头晕、咽喉热肿、齿痛，咳嗽、消渴、痈疽等症。牛蒡叶治头风痛、烦闷、金疮、乳痈、皮肤风痒等病。《药性论》记载：牛蒡单用，主面目烦闷，四肢不健...