主料：鲜奶300ml，香草荚半根，蛋黄3个，砂糖50g，低筋面粉2大匙，玉米淀粉2大匙，盐少许，白兰地半大匙 配料：中筋面粉170g杏仁磨成粉40g糖粉60g盐少许奶油_冰的110g鸡蛋1个，糖粉适量 红宝石般的覆盆子做成了覆盆子塔(挞)，这个覆盆子塔，有我们都喜欢的杏仁塔皮，还有口感绝佳的Pastry Cream，配上新鲜覆盆子酸甜果实，我俩都觉得应该要吃双份才够! 食材明细： Cream 鲜奶300ml，香草荚半根，蛋黄3个，砂糖50g...
主料：黄油84g，糖粉35g，盐1小撮，鸡蛋35g，低筋面粉140g 配料：奶油芝士93g，牛奶96g，淡奶油53g，细砂糖29g，鸡蛋32g，低筋面粉13g，玉米淀粉8g 覆盆子乳酪塔是一道非常经典的小吃，覆盆子本身就长得实在可爱，而且味道非常好吃，现在我们把它和乳酪搭配味道特别美妙。 塔皮(8寸塔盘) 黄油84g，糖粉35g，盐1小撮，鸡蛋35g，低筋面粉140g 果酱乳酪馅 覆盆子果酱3大勺，奶油芝士93g，牛奶96g，淡奶油...
