冰水

  • 香蕉吐司

    香蕉吐司

    主料:高筋面粉500g,细砂糖70g,盐7.5g,奶粉60g,全蛋液50g,牛奶50g,冰水75g,香蕉泥150g,黄油50g,即发干酵母5g。 配料:表面材料:全蛋液少许。 香蕉吐司是一款让家中快烂掉香蕉华丽丽变身美味小吃,制作时烤箱如果不能上下火分开调温,就用200度烤40分钟就可以了,下面把家常香蕉吐司制作方法分享给大家。 香蕉是一年四季都能吃到的水果,它是水果中产量最高,分布最广的品种,正因为此 价格也格外亲民,成熟后的香蕉,甜糯、香软,肉如饴蜜。 但...

  • 油炸杏鲍菇

    油炸杏鲍菇

    主料:杏鲍菇600g、盐1茶匙、黑胡椒粉少许、咸酥鸡胡椒盐适量 配料:酥炸粉:低筋面粉100g、太白粉30g、生蛋黄1颗、冰水150g、咸酥鸡胡椒盐少许 炸杏鲍菇最关键是酥炸粉要好,今天我们用自制的酥炸粉做一款油炸杏鲍菇,自制酥炸粉配方超级简单、方便快捷,用来炸各种蔬菜或海鲜都很适合,特别是杏鲍菇!酥脆的外表,柔软带嚼劲又多汁的口感非常好吃。 油炸杏鲍菇的做法: 1、这个酥炸粉很接近天妇罗的炸粉,ㄧ定要用冰水来调粉浆。 2、...

  • 柠檬冰水

    柠檬冰水

    主料:柠檬5颗 配料:水适量 在家制作柠檬冰水时要先将柠檬汁作成冰块然后冷冻,要喝的时候丢几颗到杯子就可以了,就有健康又开胃的柠檬水超简单吧,很适合夏天享用哟。 柠檬冰水的做法: 1、将柠檬洗净,榨出柠檬汁。 2、倒入干净的冰块盒子里。 3、将装满柠檬汁的冰块冰到冷冻库,待结冰。 4、取出柠檬冰块,并加入冰水,即可享用冰凉柠檬水! 成品图: 柠檬冰水制作技巧: 1、想喝较酸可榨多一些绿色柠檬,而黄色柠檬比较没那么...

  • 培根芦笋卷怎么做

    培根芦笋卷怎么做

    香,来自煎培根;甜,来自清汆芦笋的天然滋味。两者搭配,要下去,一口清甜爽脆、一口香酥满足,几乎不需要任何调味料,就能打动老老少少、大小朋友,尤其是不爱吃蔬菜、特别讨厌芦笋的小朋友。 对我来说,芦笋属于不需要调味的蔬菜,放进锅里烫烫,蘸点儿任何口味儿的调料、甚至是一点点儿炒过的盐花都可以香甜入口,吃得津津有味。 不过,煮妇做饭总要考虑家人的口味儿。 好在裹上培根煎煎芦笋也不是麻烦的事儿,更胜在材料简单,不用调味,写菜谱也不用记分量。 这个季节,芦笋也要谢幕了,赶紧吃! 相信人人都会做,也人人都喜爱啊! 培根芦笋卷 材...

  • 酱香果仁

    酱香果仁

    主料: 配料:酱油160克,米醋20克,细砂糖10克   酱香果仁的家常做法主要用料是花生仁,这是一道天津的地方美食。果仁是天津人对花生仁的别称,不论是煮、蒸、炒、炸,怎么嚼怎么香,是男人小酌时的好伙伴,儿童的最佳零食。   酱香果仁的做法其实和油香花生米的做法大同小异,区别在于加了一点醋和糖。加入醋则更加开胃爽口,加入糖则能提味增鲜,瞬间就让果仁变得更回味无穷。关于醋的使用,只要是纯粮酿造的深色醋都可以,譬如米醋、香醋,或是名醋。但不要使用白醋哦,因为白醋没有深...

  • 甜辣酱拌腰花

    甜辣酱拌腰花

    家里的电脑硬盘坏了好久,事先打电话去预约修理,结果人家订的货都到店,催促我去,我才在一个大雨滂沱的下午不得不去换我的电脑硬盘。悲催的是,电脑换了硬盘,前几年辛苦拍的片片不知所踪!所幸的是,没有上传的照片我还留了一些在U盘,但前两年替小子拍的照片没来得及冲印就没了。 天天晚上睡不着觉,早上爬不起来,偶尔有一天早睡,早上6点多就醒,在家无所事事地转了好几圈,早早就到了单位,自己也脚着有些不对。于是,第二天,继续恢复晚睡晚起的作风。然后感觉全身酸痛,日复一日的循环,自小子回家以后,毛病好了许多。 小子天天在家,做饭不能再...

  • 香草布丁

    香草布丁

    主料:牛奶200克,动物性淡奶油200克,细砂糖20克,香草荚1/3条,吉利丁1.5片(7.5克) 配料:无   在炎热的夏天,吃冰品解暑是所有人都乐在其中的事。但是外卖冰品很多都有加色素,而且质量也参差不齐。在饮食安全成为重点的当下,最流行的就是自己动手做冰品给家人吃了。   今天给大家介绍的香草布丁是一款两分钟就能完成,稍作冷藏就能享受的简单美味,而且不需要烤箱,人人都能做出来。一起来看简单又好吃的香草布丁如何做吧。   香草布丁的做法教程:   1,...

  • 怎么做白斩鸡

    怎么做白斩鸡

    关于吃鸡这事,叨叨过无数次了~我两为了吃的有数量,还有有质量~除了吃跑山鸡,散养鸡,基本很少碰白条鸡~ 总感觉吃鸡饲料长大的鸡味道寡淡。和每天能跑来跑去的不能比~ 但是,做白斩鸡,我还真是推荐用白条鸡,因为鸡肉基本是用热水泡熟的,每天走路的鸡肉比较老,这样处理之后还是不好啃的,白条鸡就没这个麻烦~肉不管怎么泡都会嫩嫩的~ 还有就是蘸料的姜葱油,一定要是香油才可以~加热之后香油的浓香能烹出去,再调了葱姜汁,淡淡的香气~和鸡肉特别搭配~ 亲,你要相信,鸡这个东西,不管怎么吃,都都是好吃的~ 就算你做的很失败,也绝对不会...

  • 芒果西米捞

    芒果西米捞

    主料:西米适量,芒果1个 配料:椰浆,冰水,糖各适量   夏已深,天气越来越毒热,据说某火炉城市有人晾被子都被太阳给晒着火了。喜欢自己动手做健康冰饮的朋友们,跟着聚餐网来做学习芒果西米捞的家常做法吧,在这道冰饮的做法教程中小编会告诉大家西米怎么煮到理想效果的方法和技巧。如果你老是把西米煮得有些透明了有些有白芯,还不知道怎么解决,那就一定不要错过了接下来的做法教程。   芒果西米捞的做法教程:   1. 水烧开,倒入洗净的西米。煮3-5分钟, 关火。盖上锅盖焖5...

  • 日式菌菇荞麦凉面

    日式菌菇荞麦凉面

    主料:荞麦面150克,菌菇10个 配料:小黄瓜,鸡蛋,海苔,香松蚝油,生抽大蒜,日式酱油,芥末油,香葱油,醋,冰水 很多人感觉吃荞麦面,冷拌面才比较适合,说起荞麦面肯定想到日本,咀嚼食物不发出声音是日本的饮食习惯,今天我们就把正宗的日式菌菇荞麦凉面制作方法分享给大家。  日式菌菇荞麦凉面的做法:   1、把菌菇彻底洗净,对切成半,小黄瓜洗净不用去皮切丝,胡萝卜去皮切丝备用(菇类如果选用小只的无需再切半)。   2、锅内加热少许油,放入蒜粒炒出香味,加入...

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