切片

沙锅大白菜鱼膏汤

沙锅大白菜鱼膏汤原料：大白菜300克、鱼膏400克、鱼丸250克、姜20克、葱15克、盐5克、味精3克、高汤500毫升沙锅大白菜鱼膏汤的做法 1、将大白菜清洗干净切大块。 2、鱼膏切片。 3、姜去皮切片。 4、葱择清洗干净切花。 5、将大白菜均匀地摆在沙锅底部。 6、再摆上鱼膏片、鱼丸。 7、倒入高汤，放入姜片，大火煮开，调入盐、味精煮入味，撒上葱花即可。提示：鱼膏片要切得厚薄均匀，摆出的形状才美观。大白菜的功效大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等无机盐,常食用有助于增...

家常菜 2021-01-18 5 大白菜沙锅鱼丸切片味精均匀
肉粽

粽叶飘香迎端午--又做粽子今年还是包了肉粽，八宝粽和蜜枣粽，另外应老公要求还准备做杏酱粽，今天只做完了蜜枣和八宝的，肉还在冰箱腌着，明天继续肉粽和杏酱粽。那就先来看看最常见的几种粽子的原料和我的做法吧：肉粽材料：五花肉，糯米调料：盐，老抽，糖，米酒，味精，十三香粉，清水各适量。肉粽的做法 1，先将五花肉切片，（切片比切块儿更容易入味，包的时候将肉片填进去压紧就可以了） 2，然后将所有调料根据自己的喜好加入，腌制的时候可比平时味重一些，用手揉匀之后放在冰箱冷藏24小时，期间拿出再揉搓几次方便入味儿。...

煲汤 2021-01-04 11 糯米肉粽蜜枣切片粽子调料
一键式欧式牛奶吐司

主料：高粉290克，全脂牛奶140克，鸡蛋一个(约60克) 配料：酵母5克，盐3克，细砂糖26克，橄榄油26克健康营养的早餐，让家人温暖一整天，这款用面包做的做一键式欧式牛奶吐司不便制作简单，而且真是一键完全搞完，完全不用操心，等跳起后即可直接享用了。一日之计在于晨，早餐是一天生活的开始，健康营养的早餐不仅能作为身体能量的补给，更是心灵精神的慰藉;有研究表明，不吃早餐或不认真吃早餐的人，幸福感和愉悦感都要降低很多，连一顿早餐都无法安安稳稳的吃完，这样的生活哪来...

西餐食谱 2020-11-23 307 面包早餐牛奶吐司面包机切片
玉树罗汉

菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱玉树罗汉原料:菜心100克，面筋50克，鸡腿菇50克，红萝卜15克，花生油20克，盐5克，味精5克，白糖1克，水生粉适量，麻油少许，蚝油10克。玉树罗汉的做法 1)菜心去除老叶；面筋切片;鸡腿菇切片；红萝卜去皮切片。 2)烧锅加水，待水开时下少许盐，加入鸡腿菇、红萝卜煮片刻，捞起沥干水分，烧锅下少许油，把菜心炒熟摆人碟内。 3)另烧锅下少许油，放入面筋，红萝卜片、鸡腿菇片翻炒几次，调入盐、味精、白糖、蚝油、清汤少许烧透，用水生粉勾芡，将麻油淋在菜心上即成。特点:色泽...

煲汤 2020-11-02 322 菜心红萝卜烧锅面筋玉树切片
黑木耳布丁佐法国面包

主料：黑木耳雪绵酪(芝麻)1个、法国面包切片5片配料：小番茄10个、无籽绿葡萄10个甫一完成，还等不及拍照，就先偷吃好几片，表面烤至酥脆的法国面包片，搭配那软绵嫩滑的布丁口感，辅以香甜可口的鲜果丁，整体色泽不但亮丽，CP值也爆高，诱发想让人立即入口的冲动。材料：黑木耳雪绵酪(芝麻)1个、法国面包切片5片、小番茄10个、无籽绿葡萄10个黑木耳布丁佐法国面包的做法： 1、准备黑木耳雪绵酪、法国面包切片、小番茄与无籽绿葡萄等食材。 2、在法国面...

西餐食谱 2020-10-29 253 法国无籽黑木耳切片面包
肉片苦瓜汤

肉片苦瓜汤材料：猪瘦肉50克，苦瓜2根，山药、枸杞子各20克，葱花、姜末各适量。调料：鸡汤、盐、白胡椒粉各适量。肉片苦瓜汤的做法 1、猪肉洗净，切片；苦瓜去瓤，切片；山药去皮，切片。 2、油锅烧热，下入葱花、姜末、猪瘦肉片炒香。 3、加入适量鸡汤，再放入山药片、枸杞子以及适量的盐、白胡椒粉。 4、大火煮开，改用中火煮10分钟，放入苦瓜片稍煮即可。功效：养血益气，清热明目。苦瓜的作用苦瓜因其味苦而得名。其味别具清香，用鲜瓜作菜可促进食欲，帮助消化。夏季暑热，炒熟的苦瓜，不易变馊。现代研究发现，苦瓜主要...

家常菜 2020-10-26 239 苦瓜适量明目山药切片姜末
香菇海参汤

香菇海参汤材料：香菇50克，水发海参100克，葱10克调料：食用油、盐、味精各适量香菇海参汤的做法 1．香菇洗净，切片，海参切片。 2．将油放入锅内烧热，投入葱姜，待出葱香味后加入香菇、海参，快速翻炒后，加入1碗开水，文火煨30分钟，加入盐、味精即成。香菇的作用香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多] 煲汤网小提示芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海...

家常菜 2020-10-24 303 香菇海参芦笋抗癌作用切片
山药素汤

回归最自然——山药素汤明朝龚延贤所著《寿世保元》载山药以河南怀庆者良《神农本草经》将山药列为主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服聪耳明目标上品《日华子本草》说山药助五脏，强筋骨，长志安神，主泄精健忘《本草纲目》以为，山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润外相《新修本草》说薯蓣日干捣细，食之大美，久服轻身，不饥延年。清代医学家李修园说山药能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。《药性本草》则以为，山药能补五劳七伤，去凉风，镇心神，安灵魂，补心气缺少，开达心孔，多记事。山药素汤原料：山药300克，香菇、...

家常菜 2020-10-20 243 山药本草香菇切片胡萝卜鹿肉
凉拌柠檬小黄瓜

主料：小黄瓜2条、盐2小匙配料：柠檬汁1小匙、醋1小匙、香油1小匙夏天来点简单又下饭的凉拌小菜，我个人比较喜欢柠檬的味道，所以今天推荐为这款凉拌柠檬小黄瓜，做法步骤非常简单，用切片器快速把黄瓜切片，然后调味腌制一下，放入冰箱就完成了，想吃的时候随时享用。凉拌柠檬小黄瓜食材明细：【主料】：小黄瓜2条、盐2小匙【调味料】：柠檬汁1小匙、醋1小匙、香油1小匙【器具】：切片器1个、保鲜盒1个...

特色食谱 2020-09-30 459 凉拌小黄瓜腌制柠檬切片调味料
5步做出正宗法国吐司

主料：法国面包4片、奶油适量、沙拉油适量配料：蛋液材料：牛奶2量杯、鸡蛋6颗、砂糖4.5大匙、香草精(有的话)数滴聚餐网今天把正统法国吐司的基本做法给大家讲解一下，制作非常简单，只需5步骤就能在家轻松完成，其实只要家里有变硬的面包，都能用法国吐司的这种做法，喜欢可以在家试做一下。 5步做出正宗法国吐司： 1、首先把一个法国面包切片。 2、然后并将蛋液材料混合备用。 3、放入切片的法国面包浸渍一天。...

西餐食谱 2020-09-30 429 法国吐司面包切片奶油适量