层面

  • 意大利千层面白酱

    意大利千层面白酱

    主料:牛奶、面粉 配料:黄油、奶油 西餐菜谱中很我美食都全用到白酱,特别是各种意大利面中,奶油白酱更是必不可少的,有关奶油白酱的做法有很多种,意大利千层面白酱我觉得用牛奶和面粉就很好吃了,完全可以不加黄油,当然你想加黄油也是可以的。下面介绍两种意大利千层面白酱的制作方法给大家参考一下。 意大利千层面白酱的做法一: 1、提前准备好牛奶和面粉,我在家做白酱没不添加黄油和奶油,减少热量的摄入。而且白酱的口味也很不错,吃起来也当然更健康。...

  • 意式千层面

    意式千层面

    主料:普通面粉300g 配料:鸡蛋一个,盐少许,水   意式千层面的做法   1.所有材料揉成面团,醒半小时。和饺子皮的硬度差不多就行,太软不好操作,太硬不好吃。加入鸡蛋可以使面片更柔软筋道,不能省略。加盐可以使面片有点味道,而且不易粘连。   2.将面团分成四等份,擀成1mm厚的面片。相同分量才能擀成相同厚度、相同大小的,便于后面分割。   3.四张面片之间撒淀粉或玉米面防粘,叠在一起,切去圆边,成方形。   4.再切成适合自己烤盘的大...

  • 焗烤蕃茄肉酱千层面

    焗烤蕃茄肉酱千层面

    主料:自制蕃茄肉酱适量,义大利千层面5片 配料:乳酪丝适量,帕玛森乳酪粉(可不用)少许,义式香料粉少许 义大利传统肉酱千层面是最有代表性的义大利美食。利用蕃茄肉酱为底,以一层乳酪丝一层肉酱覆盖住千层面,再放入烤箱即可焙烤出好吃的h烤千层面。自己做的千层面用料实在,乳酪经过h烤后还会拉丝喔,整个很美味! 焗烤蕃茄肉酱千层面的做法图解: 1、准备材料。蕃茄肉酱可选择个人喜爱的品牌或自制义大利肉酱。  2、准备一锅热水,加入一...

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