豆蔻

  • 自制可乐饮料

    自制可乐饮料

    主料:香草1/2根、肉桂2根、柠檬1/2颗、丁香3g、小豆蔻种子2g 配料:水500ml、砂糖200g~500g 甜甜的可乐有着它特有的风味,其实自己在家只要提前购买好材料也能做出来,而且多试几次还能调出自己喜爱的味道,做完会觉得自己超像魔法师,非常神奇呢! 自己做的话也不会有化学添加物、对身体也很好,如果家中有吵着喝可乐的孩子们,给他们喝这个就对了 砂糖的用量可以决定可乐做出来的甜度,做甜一点也没关系,只要在加入无糖碳酸水时调整浓度就行了。...

  • 热玫瑰酒

    热玫瑰酒

    主料:玫瑰酒750毫升,柠檬半个,橙半个 配料:八角1颗,水150毫升,肉桂2支,丁香6颗,肉蔻(粉)半茶,白糖60克   马上就到了情人节了,在这一天里除去礼物外,去吃顿有情调的西餐已成为年轻男女浪漫的“重头戏”,今天我们为大家讲解一道在家中就可以自己完成最浪漫的热玫瑰酒,亲手为你心爱的他(她)制作后杯热玫瑰酒那是相当的情意的哟。   热玫瑰酒的做法教程:   1、把橙子和柠檬切片   2、玫瑰酒开瓶倒进锅里,加水,加入橙子片、柠檬片和所有香料   ...

  • 奶油菠菜汤

    奶油菠菜汤

    原生态超营养西式汤----奶油菠菜汤 材料:菠菜100克、洋葱丝20克、面粉10克、吐司1片、鲜奶油120毫升、蔬菜高汤100毫升、橄榄油适量、豆蔻粉1/3小匙、盐和胡椒粉适量 奶油菠菜汤的做法 1、将吐司切成丁备用。 2、干锅将吐司丁煎上色后,移入烤箱,以150℃烤约5分钟。 3、热锅加入橄榄油,炒香洋葱丝后,加入菠菜一起翻炒。 4、加入面粉,炒至菠菜挂浆。 5、加入蔬菜高汤、鲜奶油、豆蔻粉,炖煮15分钟,并以盐和胡椒粉调味。 6、待汤略冷却,用均质机搅打成泥后,用过滤器过滤。 7、倒入另一锅中继续加热至煮...

  • AppleCrumble

    AppleCrumble

    主料:面粉50克,黄油50克,燕麦片30克,核桃仁20克,黑砂糖50克 配料:苹果2个,梨2个,橙1个,黄油50克,黄糖50克,肉桂粉1/2小勺,豆蔻1/2小勺,蜜枣2颗,无花果2颗,盐2克   Crumble在香港翻译成为“金宝”,是一道起源于英国二战时期的传统食谱。Crumble其实是有甜的和咸的两种版本,甜的版本通常是用黄油、面粉、糖和甜的水果制作而成,而咸的版本一般是用肉类、蔬菜、沙司和奶酪混合而成,放在烤箱中烘烤直至上层非常香脆。但甜的版本一般更为大家所接受...

  • 豆蔻粥

    豆蔻粥

    豆蔻粥 来源:《圣济总录》 原料:肉豆蔻5~10克,生姜2片,粳米50克。 豆蔻粥的做法 先把肉豆蔻捣碎研为细末,用粳米煮粥,待煮沸后加入豆蔻末及生姜,同煮为粥。 用法:早晚温热服食,3~5日为1疗程。 功效:开胃消食,温中下气。适用于虚冷泻痢,脘腹疼痛。及宿食不化,呕吐。 注意事项:豆蔻用量不宜过大;实热病症或阴虚火旺体质者不宜使用。 粳米和大米哪个滋补 我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的糖...[更多] 煲汤...

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