金枪鱼
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金枪鱼什锦炒饭
之前有几个月的时间都饱受脾胃不好的折磨,因此对于食物多了几分考虑。不再像以前毫无顾忌的想吃什么就吃什么,而是多考虑一下食物的寒热营养等。整个春季都在春困中度过,每天都在迷糊,总是觉得困倦。饮食上也偏爱清单,每天一顿的白灼青菜是必不可少了。 最近几年,爸爸总是提醒:“少吃猪肉,多吃点鱼,尤其是深海鱼。”掐指算算,除了前一段时间那顿猪肉荠菜馄饨,家里的餐桌上是有一阵子没出现猪肉菜。去市场买菜,也不爱去肉摊附近,只爱绿色的青菜。可人总吃青菜,营养也不够,还得适当的吃些荤的,牢记爸爸的叮嘱,吃鱼,让人聪明又不长肉。 早上起...
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西柚金枪鱼沙律
今天的主题是沙律,选用了西柚来做味道酸酸甜甜的可以说是一款餐前开胃菜。西柚富含维生素C以及大量抗氧化元素,更难能可贵的是西柚所含的热量十分低,每个大约只有60卡,所以也是减肥瘦身的好水果。 西柚有广大的功效如能够增进食欲、利尿、皮肤美白、强化肝功能、瘦身、增强记忆力等功效。味道有如柚子的香味,除了果肉可以食用外西柚皮也能让室内的空气清新;如果冰箱里有异味也能把剥好的西柚皮放入冰箱里可以消除异味留下香味。 这道餐前开胃菜放入了少许的辣椒能够增加食欲开胃,如果家里来客人了也可以作为一款宴客菜;制作过程不复杂且健康,希...
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金枪鱼拌鸡蛋
金枪鱼也叫鲔鱼,是一种海洋生物。其既可以制作成为菜肴,也可以加工成罐头等食品。其营养丰富,不仅含有丰富的DHA,还含有各种对人体有益的营养成分。金枪鱼同时是西餐和日本料理中常见的食材,也是一种非常名贵的鱼类。金枪鱼不仅口感好,而且营养价值超高,多吃有助于降血脂,防止动脉硬化等。 罐头就是垃圾食品?其实不然,虽然很多人都认为罐头类食品都含有太多防腐剂,营养价值基本为零,但对于金枪鱼来说,罐头的形式可以让金枪鱼保存更久,而且通过油渍的性质,使肉质保存在鲜嫩的状态。特别是对于上学的孩子、老人及在外日夜奔波、加班的上班族来...
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金枪鱼紫菜蛋丝粥
今年重阳节俺尽孝的方法就是亲手给姥姥熬一碗好粥。 白粥过于清淡,甜粥姥姥其实也不爱,想来想去还是做咸粥吧。姥姥爱吃鱼,尤其爱吃海鱼,可是刺多的鱼年纪大的人吃不好,鳕鱼、龙利鱼这种没刺的鱼,入粥味儿又太淡,想来想去决定用CALVO凯芙金枪鱼,盐水浸金枪鱼罐头挺好的,没有油浸金枪鱼那么油腻,也有一定的咸味儿,用来佐粥刚好,加上完全无刺入口也软烂,很适合牙口不好的老人食用,同时营养也很丰富,可以让老年人补充一些平时没有的营养元素和微量元素。 金枪鱼紫菜蛋丝粥 原料:大米100克、水1000克、凯芙盐水浸金枪鱼罐头一盒、...
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金枪鱼芝士饭团
去冰箱里拿鸡蛋的时候,看见之前还剩了一片芝士,想着加些芝士会可口吧。从来没有在家里做过饭团,所以家里也没有做饭团的模具,只好带了一次性塑料手套用手来团,倒也算好做,看来改天得收几个饭团模具。屋里有些暗,拍出来的照片有些暗,草草的拍了两张,一手拿了饭团,窝在沙发里边吃饭团边刷微博,也算是在这个阴雨天里给自己添了些小惬意。 以前家里也买过几样沙拉酱,可老李都不喜欢吃,不是嫌甜就是嫌腻,这次用到的雄鸡标™金枪鱼沙拉酱老李却很喜欢。看了配料才明白缘故,这个沙拉酱里面还添加了食用醋、荸荠和酸黄瓜,这几样配料让沙拉酱少了甜腻,...