翻炒

  • 黑木耳炒腊肉

    黑木耳炒腊肉

    每年春节回老家会带很多腊鱼、腊肉、腊肠等回来,这东西偶儿品尝还行,经常吃从健康和营养角度考虑都不是特别好,于是回家时原愿再带这些东西,可两边老人依然都会准备一些,一点都不拿会伤老的心,只能勉强拿一点表示下心意,拿回来后就得想办法解决掉,要不放到最后就又该直接处理掉。 家常小炒:黑木耳炒腊肉 材料:腊肉1小块、泡发黑木耳1把、青蒜3根、食用油少许、料酒几滴 黑木耳炒腊肉的做法 1、腊肉用温水反复洗几次后切片,黑木耳和青蒜用清水洗干净,青蒜切3~5cm长的段 2、锅烧热后加少许油,放入腊肉中火慢慢翻炒 3、等腊肉...

  • 南瓜炖海虾

    南瓜炖海虾

    口味一绝的海鲜大菜----南瓜炖海虾 节前亲戚朋友们送的海鲜堆满了厨房,吃的多了也就腻了。可是剩下的这些,尤其是大虾可是我最爱吃的,蒸、煮、炸已经吃腻了,那怎么办呢?今天我们就来个海素搭配,绝对让你吃不腻。 说到虾,有海虾,有淡水虾,由于每个人的口味不同,也各有偏好。其实要说好吃还得是海虾,海虾皮硬肉紧,有十足的海味。其虾皮都是作为药用的,营养价值绝对超过普通的淡水虾。 海虾的做法非常多,口味也各有不同,但吃的多了也会腻。经常换着方法去搭配,多方位吸收虾的营养物质。南瓜和海虾的搭配在味觉上不亚于任何一道大菜,而做法...

  • 小炒牛肉怎么做好吃 小炒牛肉的美味做法

    小炒牛肉怎么做好吃 小炒牛肉的美味做法

    牛肉是一种非常美味的肉,具有很大的营养价值。 多吃不会增加体重。 因此,大多数人喜欢吃它,所以您喜欢吃小炸牛肉吗? 让我们用编辑器看一下。 如何制作小牛肉炸牛肉步骤1.将新鲜的牛肉沿线切成薄片,加入料酒,五香粉,小茴香粉和盐十分钟。 p步骤2,十分钟后,添加淀粉。 蛋白。 用少量香油均匀抓取。 p第3步,用Vitex切割对角刀2。 切碎葱。 将大蒜切成薄片。 第4步。将任何东西倒入锅中。 炒二jing条至略呈虎皮状,然后放在一旁。 步骤5:当油温为50%时,将腌制的肉倒入锅中并煎炸。 步骤6...

  • 雪菜蚕豆米炒腊肠

    雪菜蚕豆米炒腊肠

    主料:腊肠 蚕豆米 雪菜 配料:红辣椒 蒜片 油盐 咸香下饭的家常小菜雪菜蚕豆米炒香肠非常适合用来就粥,拌饭,甚至拌面吃。和雪菜一起做蚕豆米,别有一番风味,它不仅制作简单,而且微辣可口。鲜嫩的蚕豆让人吃着上瘾,何况这辣辣的做法,很刺激味蕾哦,非常咸香下饭。 雪菜蚕豆米炒腊肠的做法: 1、准备好原材料; 2、烧锅开水,放少许盐和几滴油,放入蚕豆米进去焯煮到七、八成熟后捞出; 3、烧热锅,放入少许油和适量的水,放入腊肠进去焖煮; 4、将水分...

  • 糖醋白薯

    糖醋白薯

    主料:白薯500克 配料:花生油3ml、白砂糖50克、香醋5ml、香葱5克 这款糖醋白薯是用白心番薯制作而成的,口感酸酸甜甜非常爽口,制作时要注意炒糖色一定要小火,慢慢炒,否则易糊,做好的糖醋白薯外皮酸甜可口,肉香滑软绵,热乎乎的,暖暖的,秋冬的味道。 白薯是番薯中的一种,肉是白色,顾名思义,叫白薯。白薯比红薯的硬,且也比白薯香,水份没有红薯的多。 糖醋白薯的做法: 1、新鲜白薯洗净,沥干水;PS:白薯外皮是红薯哦,肉是白薯故叫白薯。 2...

  • 花生芽不熟可以吃吗 花生芽不熟有毒吗

    花生芽不熟可以吃吗 花生芽不熟有毒吗

    花生芽是一种非常非常美味的蔬菜,制作起来非常简单方便。 它基本上是家常小菜。 那么吃花生芽时要注意什么呢? 让我们看看花生芽不能吃吗? 如果花生芽未煮熟,可以食用吗?花生芽可以不油炸而食用。 花生芽是用花生和水栽培的。 它们是无毒的。 无论是否油炸,都可以食用。 它们不会对健康产生重大影响,但是未油炸的花生芽会味道很多。 它有绿色和涩味,味道不是很好。 一般建议煮熟后食用,味道会更美味。 如果花生芽不成熟,是否有毒?无毒,花生芽可以生吃,但煮熟的花生芽 花生豆芽会更加美味,是花生豆芽后也产生的一种饮食...

  • 油面筋白菜煮年糕

    油面筋白菜煮年糕

    油面筋白菜煮年糕 食材: 年糕、 白菜(已清洗切开)、 油面筋 调料: 生抽、 盐 油面筋白菜煮年糕的做法 1、将年糕放在案板上切成片,待用。 2、烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。 3、接着,合入年糕和油面筋,加适量的清水煮开至熟。 4、然后,加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀,即成。 白菜的营养 大白菜营养丰富,每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多] 煲汤网小提示白菜和辣椒...

  • 香辣藕丁怎么做

    香辣藕丁怎么做

    说起莲藕来,对于大多数的湖北人来说,都非常熟悉,特别是看到《舌尖上的中国》关于莲藕采摘那一段,让人分外的感触,也特别珍视它的来之不易。莲藕含有丰富的铁元素,且热量低、维生素和膳食纤维丰富,具有抑制尿糖、生津止渴、止血散瘀、补脾开胃的功效。它主要产至长江流域和南方各省,一般都在秋、冬及春初才可采挖,所以每秋季莲藕上市时,这也是吃莲藕很适合的季节,清炒、炖煮、煨汤。。各种做法,都是非常美味可口, 今天跟大家分享的是别有一番风味的“酸辣藕丁”,麻辣的口味、鲜亮的颜色、油汪汪的色泽,吃下去,你同时能感觉到莲藕的清脆爽口和辣...

  • 鸭胗怎么切花 鸭胗怎么处理

    鸭胗怎么切花 鸭胗怎么处理

    鸭g是许多人喜欢吃的食物。 它也是一种内脏。 它是鸭的胃。 它有特殊的味道。 今天,我将教你如何切鸭duck。 对。 如何切割鸭g 鸭izz比鸡g更大,更厚,因此无需使用斜刀。 所有的刀都是垂直的。 从左至右垂直并均匀地切割平行刀,但不能切割到末端。 ,然后将鸭g旋转90度,垂直交叉并再次切割。 底部的某些边缘也应去除。 这样的效果更加完美。 鸭izz很厚,所以还有一种小刀方法可以使鸭g快速成熟:不能去除鸭g两侧的蓝白色薄膜,首先要沿着鸭middle的最高中间部分 鸭g。 将鸭g切成两半,然后将其翻过来,...

  • 小炒鸡

    小炒鸡

    小炒鸡—霜降后不可错过的家常小炒 小炒鸡,儿子喜欢的菜菜之一。 没有很多的杂料,在爆锅的时候加了一点花椒,当热油逼出花椒的香味后加入洋葱和蒜段,再加入切好的鸡块进去翻炒....炒出来的鸡块香喷喷的,绝对的诱惑,儿子特喜欢,每次有它总会主动添饭,末了,还会说一声,好饱。嘿嘿,真心滴满足,每次看着他们吃的津津有味时,感觉特美好。 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,含有较高的蛋白质和多种氨基酸,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 小炒鸡 材料:光鸡750克、蒜50克、洋葱50克、花椒小许、木耳25克...

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