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  • 法式起司火腿卷

    法式起司火腿卷

    主料:全家鲜奶吐司6片、火腿片6片 配料:h烤起司片6片、鸡蛋1颗 法式起司火腿卷在家制作时最好使用不沾锅来做,这样可免去加油,若非不沾锅可加点油热锅后再煎吐司卷,才更容易上手。春天就是野餐的季节,而野餐当然是与家人及三五好友坐在草地上,享受着大家一展料理长才的美食!一打开餐盒,映入眼帘的就是满满的起司,小巧的造型及好拿不沾手的吐司卷赢得满堂彩! 法式起司火腿卷的做法: 1、先备好以上食材,鸡蛋打散于盘子中。 2、全家鲜奶吐司去边,利用杆面棍或其他器...

  • 秋葵可以怎么做 秋葵的做法有什么

    秋葵可以怎么做 秋葵的做法有什么

    每个人都应该熟悉秋葵,因为秋葵是夏季的一种非常营养的蔬菜,所以您对秋葵了解多少? 让我们按照下面的编辑器进行查找。 如何制作秋葵有很多制作秋葵的方法。 让我们来谈谈黄秋葵酱,秋葵蒸蛋,黄秋葵虾仁和大蒜秋葵的食谱,如下: 1:调味秋葵 1。 将秋葵洗净,去掉其茎,切碎大蒜,将清淡的酱油倒入碗中,加盐,糖,水并与调味料混合。 2。 将锅中的水煮沸,加油和少许盐,倒入秋葵,烫2分钟,然后捞出。 3。 加热锅中的油,加入大蒜,翻炒至味,加入调味料,煮沸直至沸腾,然后在黄秋葵表面上淋上调味料。 两个:...

  • 美国优格松饼

    美国优格松饼

    主料:中筋面粉150g、鲜奶100ml、原味优格200ml 配料:白砂糖2EL、泡打粉8g、蛋3颗、盐1/4TL 这款美国优格松饼是我在多年前初试这版本就此爱上它了,但是因为手拙所以不经常煎松饼所以一起没怎么做过,今天购入一台松饼机,让我忆起总是很爱拿来当下午茶的优格松饼,下面把制作流程分享给大家。 美国优格松饼的做法: 1、首先准备面粉+泡打粉拌匀。 2、优格+鲜奶拌匀。 3、蛋打均(颜色打至泛白起泡即可)。 4、面粉加入步骤3...

  • 炝拌鸡丝海带

    炝拌鸡丝海带

    简单爽口的清肠排毒小凉菜----炝拌鸡丝海带 俗话说——过节胖三斤,您胖了几斤? 元宵节一过,节也就算过完了,连中小学生们也都重新回到学校,接受“教毁”了。是时候清清肠胃、减减脂肪了。 今天闲话少说,说了也是牢骚抱怨,直接上菜—— 炝拌鸡丝海带,清新爽口,营养丰富,润肠排毒。而且特别简单,很适合家里、单位两头忙的“假期综合症”患者 炝拌鸡丝海带 材料:新鲜海带,鸡胸肉,胡萝卜,大蒜,盐,糖,陈醋,干红辣椒,花生油 炝拌鸡丝海带的做法 1、鲜海带洗净,切成细丝; 2、胡萝卜切细丝; 3、鸡胸肉切细丝; 4、大蒜...

  • 蒜头炒饭

    蒜头炒饭

    主料:隔夜饭两碗、蒜头1整颗 配料:盐少许、黑胡椒粉少许,油适量 蒜头炒饭可以是说是最简单又快速的炒饭了,而且跟很多肉类都很搭,吃起来都好香!制作时最好用隔夜饭炒最方便了!只要记得把冷饭先捏松,蒜末要炒到上色,好吃的蒜头炒饭真的很搭各式菜色喔。 蒜头炒饭的做法: 1、冷饭捏松,蒜头喜干净。 2、蒜头对切后,上半部散开的部份拍扁去皮切成蒜末。下半边则完整留下备用。 3、冷锅冷油下下完整的蒜头慢煎到锅热油热。 4、再下蒜末拌炒。...

  • 油炸杏鲍菇

    油炸杏鲍菇

    主料:杏鲍菇600g、盐1茶匙、黑胡椒粉少许、咸酥鸡胡椒盐适量 配料:酥炸粉:低筋面粉100g、太白粉30g、生蛋黄1颗、冰水150g、咸酥鸡胡椒盐少许 炸杏鲍菇最关键是酥炸粉要好,今天我们用自制的酥炸粉做一款油炸杏鲍菇,自制酥炸粉配方超级简单、方便快捷,用来炸各种蔬菜或海鲜都很适合,特别是杏鲍菇!酥脆的外表,柔软带嚼劲又多汁的口感非常好吃。 油炸杏鲍菇的做法: 1、这个酥炸粉很接近天妇罗的炸粉,ㄧ定要用冰水来调粉浆。 2、...

  • 拨丝地瓜正确做法

    拨丝地瓜正确做法

    主料: 地瓜300克中型大小1颗 配料:细砂糖80克,清水30克 在家做拨丝地瓜想要颜色做的好看最好买黄心地瓜来做,而且地瓜块要切在大小均匀,这样在炸地瓜的时候不会出有没有炸熟和现象,正确做好拨丝地瓜熬制粮浆是很重要的,这也是调色上丝的关键所在哟,下面聚餐网把家庭拨丝地瓜的正确制作方法分享给大家。 材料明细: 【主料】: 地瓜300克中型大小1颗 【调味料】: 细砂糖80克,清水30克 拨丝地瓜的正确做法:...

  • 奶酥抹酱

    奶酥抹酱

    主料:无盐奶油70g、奶粉60g 配料:糖粉40g 身在西班牙特别想念奶酥吐司的时候只好自己动手作了,但自己亲手做的版本不但一样好吃,也很清楚知道内容添加物是什么,吃的放心。 奶酥抹酱的做法: 1、将三样东西秤好,将奶油室温回温放软,然后用打蛋器打成乳霜状,加入糖粉均匀搅拌,最后再加入奶粉,用橡皮刮刀拌匀即可。 2、完成的抹酱可以抹在吐司上或是拿去做奶酥面包都很好吃喔,剩下的放在冰箱保存即可。 成品图:...

  • 蒸蒜泥生蚝

    蒸蒜泥生蚝

    主料:生蚝数只 配料:大蒜适量,食用油适量,青、红椒少许,生抽少许 做这款好吃的蒸蒜泥生蚝要提前熬好的蒜泥放入冰箱即可,在蒸生蚝时蒸制时间不可过长,否则肉质口感会老,蒸的时间见意带起蒸的吃,这样才能保住原汁原味。 生蚝俗称“深海奶油”,富含大量蛋白质和锌,具有很高的营养价值,以其鲜嫩肥美的肉质深受吃货们的喜爱。今天就教大家如何蒸出一锅又嫩又鲜,有丝丝甜味的蒜泥生蚝。食材新鲜,过程简单,让全家人都吃到放心的海鲜美味! 蒸蒜泥生蚝的做法: 1、用刷子将生蚝外壳...

  • 煎韭菜鸡蛋卷

    煎韭菜鸡蛋卷

    主料:普通面粉150克、清水适量 配料:韭菜200克、鸡蛋2个、姜末少许、自制花椒粉适量、盐适量、植物油少许、香油几滴 韭菜有独特的香味,能够促进食欲,但是不经放,很容易坏掉,今天我们就给大家推荐一款用平底锅做的煎韭菜鸡蛋卷,制作相对来说比较简单,平锅里只需擦一点点油,然后把卷饼煎烙成两面金黄即可,非常好吃,制作时要注意折叠卷起的时候,接口处可用筷子抹上一点水,以免煎时开口。 煎韭菜鸡蛋卷的做法 1、韭菜择洗干净控水,备好鸡蛋和面粉。...

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