对半

  • 酱香梭子蟹

    酱香梭子蟹

    主料:梭子蟹4只 配料:生姜3、4片、生抽一勺、豆瓣酱一勺,白糖10克,生粉半碗 秋风起又到了吃梭子蟹的时候了,今天这款不可错过的酱香梭子蟹将是你在家做梭子蟹最佳选择,酱香梭子蟹和面拖蟹有异曲同工之妙,制作过程前半段差不多,都是将蟹对半切开,取出脏东西, 在蟹的横切面裹上生粉,然后竖着放入油锅中炸,这样做能将梭子蟹中鲜美的因子紧紧的包裹在蟹肉里面,不让其流失。制作过程的后半段就各自发挥,尽显美味。前者酱香入味,后者二次油炸,出来的味道各不相同,但一样的美味、一样的馋人...

  • 树莓酱鳄梨三明治

    树莓酱鳄梨三明治

    主料:吐司2片,酪梨(牛油果)1个 配料:树莓果酱适量 三明治也是非常好的早餐啊。做起来快,方便。而且三明治的营养搭配也多元化,吃腻了夹芝士和肉片的三明治那就来换换水果风味的,今天这道树莓酱鳄梨三明治就是超级好吃的。树莓酱鳄梨三明治口感清新可口,大清早的更加神清气爽无负担。 对于口感方面来说水果跟面包的搭配也不是那么的协调,但是用酪梨就能避免这个问题。酪梨不但口感柔滑,而且营养价值也特别高,配了树莓酱~酸酸甜甜的,味道层次更丰富一些,颜色也好看。 树莓酱酪梨三...

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