熊猫

  • 油焖冬笋

    油焖冬笋

    居然买到了新鲜冬笋,太难得了。美国基本没有竹子,中国送的几个熊猫要吃竹子活命,动物园号召市民们在家种竹子给熊猫当口粮。熊猫的待遇我们哪里能比?基本都是靠吃速冻或者罐头竹笋解馋的。这冬笋可能是某农场私家货,很新鲜,却不多。每磅5美元的价格价格不菲,要知道给笋子脱了一层又一层的衣服,里面能吃的部分就没多少了。不管了,先买三个解馋再说。新鲜笋,清香脆嫩,最享受的法子之一就是不加过多调料,让笋退出配角位子当主角。油焖笋,是海派菜肴中的特色菜,浓油赤酱装裹下,汤卤醇厚,糖重色丰,咸淡适口,笋的口感和清香被烘托得淋淋尽致,又入...

  • 熊猫豆糯米粥

    熊猫豆糯米粥

    饮食绝配:米加豆相当于吃肉——熊猫豆糯米粥 “米加豆等于吃肉”,是营养学上的一个经典搭配。 米其实指的所有谷物,包括米和面,比如米饭、粥、馒头、面条等;而豆则是指的豆类食品,包括黄豆、绿豆、红豆,也包括它们做成的豆浆、豆腐干、豆腐等。 谷类中的赖氨酸较少,而豆类中较多;谷类中的蛋氨酸较多,豆类中较少。单吃哪一样,它们的蛋白质都不是很好吸收,但是一搭配,蛋白质的吸收,跟肉的蛋白质一样了。这就是:“米饭加豆等于吃肉”原理。 更何况,豆类不含胆固醇,没有吃肉制品的后顾之忧,而且还可降低人体胆固醇,从而抑制和预防一些癌症的...

  • 香草巧克力味的熊猫饼干

    香草巧克力味的熊猫饼干

    主料:无盐奶油110g,糖粉60g,鸡蛋一颗,牛奶一点点 配料:香草面团:中筋面粉100g+香草精几滴、巧克力面团:中筋面粉80g+可可粉20g   香草巧克力味的熊猫饼干是属于酥脆口感,巧克力很抢镜,香气十足(可可粉品质是重点),配杯热茶一起吃也很赞!下面把好吃的详细香草巧克力味的熊猫饼干制作方法图文教程分享给大家。   香草巧克力味的熊猫饼干的做法图解:   1、模具当然很重要,这是我在台湾(还是日本?)花了美金十块买的猫熊模具。   2、奶油切成...

  • 卡通熊猫无比派

    卡通熊猫无比派

    主料:黄油60克,细砂糖60克,蛋白液50克,淡奶油35ml,酸奶70克(原味优格),低粉120克,奶粉10克,小苏打1/4小勺,纯黑可可粉3克 配料:奶油奶酪120克,黄油30克,糖粉40克,香草精1/2小勺,融化黑巧克力15克 人生不能只是一种姿态,做菜也一样,拿出这种精神来做菜,那将是千姿百态。好看可爱的菜不仅仅可以展现你精心制作的心意,还可以为食物添加一种精神的味道,例如小孩子的好奇心,对美的欣赏,对心意的感动,都会让食物感觉更加好吃。 今天聚餐网与你分享...

1

TAG标签