重叠

  • 飞饼皮做香酥蛋挞

    飞饼皮做香酥蛋挞

    主料:飞饼皮,牛奶60g,淡奶油60g, 玉米淀粉,蛋黄2个,炼乳 配料:糖15g   教大家自家做蛋挞,图文说明挞皮和蛋液的制作、包裹、烘烤,其蛋挞皮选用的是飞饼皮,飞饼皮超市里可以买到。   飞饼皮做香酥蛋挞制作流程:   1、飞饼包装。取出两片(还真方便,是单冻的)。   2、板上撒薄粉,两片飞饼重叠,略擀成长方形(飞饼有奶香味,很粘)。然后从长边卷起,冷藏松弛30分钟。   3、开始做蛋挞液。牛奶是60克,我记错了这个量正够六个,如果是...

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