葛粉

  • 衢州水晶糕

    衢州水晶糕

    主料:淀粉(番薯粉、荸荠粉、葛粉、藕粉、芭蕉粉都可)50g 配料:糖水或者蜂蜜适量,薄荷适量,水500g 衢州的水晶糕在浙江、福建等南方地区非常有名,特别是以浙江衢州的最为有名,口味品种各异。衢州水晶糕在制作工艺上仍然秉承传统,采用传统土灶,手工搅拌,柴火加温,这样能很好的保证火候及品质。在用料上也特别讲究,根据朱师傅描述,水晶糕的原料主要有淀粉(番薯粉、荸荠粉、葛粉、藕粉、芭蕉粉都可)、糖水、还有薄荷,不同质地的原来制作出来的水晶糕也大相径庭,为保证传统口味,水晶糕...

  • 水馒头

    水馒头

    主料:葛粉(或其他淀粉代替)60g 配料:水,砂糖   “水馒头”是一种日式清凉糕点,和果子的一种,起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜,口感幼滑,属清夏季凉点中佳品。   下面图文详细的提供了水馒头的简单做法、注意事项,教你做出饱满透明的水馒头。   水馒头的做法图解:   1、把水、葛粉、砂糖一起倒入锅里。   2、开小火不停搅拌,直至变成如图的透明粘稠膏状,关火。   3、在沾了水的容器里,先把2倒入一点进去,红...

  • 葛粉玉米粥

    葛粉玉米粥

    葛粉玉米粥 原料:葛粉50克,玉米100克。 葛粉玉米粥的做法 先将玉米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用大火煮沸后,改用小火煲一小时,再加入葛粉调匀即可食用。每天食用1次,须趁热吃。 功效:和胃泄热、除烦止渴,适用于肝火旺盛引起的口燥咽干、失眠烦躁等症。 葛粉和生粉勾芡有啥区别 一位女性患者到医院看病,向作者咨询:都知道葛粉对女人很好,平时用水冲服时不好控制量,而且老爱忘怎么办呢?其实很简单,只需做饭时把勾交用的生...[更多] 煲汤网小提示猪肉和玉米能一起吃吗: 具有润肤、延缓衰老的作用菜花和玉米能一起吃吗:...

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