松软

  • 南瓜全麦面包

    南瓜全麦面包

    主料:金像高筋面粉380g,全麦粉90g, 天然酵母60g,南瓜泥100g 配料:盐6g,太古细砂糖90g,奶粉30g ,水200-215(根据面团状况适当增减),燕子酵母6g, 无盐黄油50g 营养丰富的南瓜全麦面包,制作简单色泽也很漂亮,关键是口感好吃,对于吃货来说松软香甜的面包在家做这个最适合,南瓜泥给面包带出了好看的颜色,真是好吃看的见,味道更是没得说,完全符合松软香甜的要求,空口吃有丝丝的甜,做成汉堡更是秒杀市售汉堡胚子的寡淡。早餐做的香煎猪肉汉堡,成功的...

  • 红枣玉米发糕的配方及做法

    红枣玉米发糕的配方及做法

    主料:玉米粉、面粉、大枣 配料:酵母、蔓越莓干、牛奶、南瓜子仁 玉米面做发糕口感特别好吃,正好家里有自带的玉米面就做了这款松软又好吃的红枣玉米发糕,今天的发糕口感真的特别松软,可能是玉米和大枣的品质本身比较好的原因中以,整合制作过程非常简单,下面把红枣玉米发糕的配方调料也详细介绍给大家,在家做比较随意,所以没有细分。 红枣玉米发糕配方明细: 玉米粉、面粉、大枣、酵母、蔓越莓干、牛奶、南瓜子仁 红枣玉米发糕的做法: 1、...

  • 鲜虾口蘑炒粉干

    鲜虾口蘑炒粉干

    酥山瓯越晾晒粉干具有色白、条细、耐煮、松软等特点,炒煮、干拌均可,味香可口,宴请来宾,算是佳肴。它以松软爽口、营养丰富、食用方便而被广大群众所喜爱。 这次用了鲜虾和口蘑炒粉干,两种配料都是我喜欢的。粉干吸收了鲜虾和口蘑的汤汁,不用加味精也很鲜美。 鲜虾口蘑炒粉干 原料:鲜虾、粉干、口蘑、盐、豆豉酱、生抽、大蒜、香葱、生姜。 鲜虾口蘑炒粉干的做法 1、原料备用。 2、粉干用水泡软备用。 3、口蘑洗净后切片。 4、油锅烧热,下入切成末的葱姜蒜末,爆香。 5、倒入两小勺豆豉酱,炒出香味。 6、下入鲜虾炒到变色。...

  • 黄金芝麻地瓜薯条

    黄金芝麻地瓜薯条

    主料:中型地瓜 2条,白芝麻 2茶匙(tsp) 配料:白糖 1茶匙(tsp),橄榄油 1汤匙(tbsp) 这道3分钟排毒美容点心黄金芝麻地瓜薯条,是我们家的常备点心,当嘴馋想吃零食时,既能养颜美容又兼具排毒效果,对于全家的健康非常有益,而且一次可享用健康食物三元素──地瓜、芝麻、橄榄油,重点是「简单得不得了」,准备时间只要3分钟唷! 金黄色的地瓜薯条撒满了香气四溢的白芝麻,烤得酥脆松软的地瓜散发出自然微微甜味,因为高温烘烤而融化的焦糖,更是将地瓜的风味瞬间明亮提升...

  • 鲜蚕豆糕

    鲜蚕豆糕

    主料:鲜蚕豆320g(去皮后约220g,蒸熟后约240g),糯米粉20-30g 配料:蜂蜜45g(也可用糖粉、白糖、木糖醇或其他代糖,甜度不同,需边尝试边放)   鲜蚕豆糕是一道很健康的家常甜品,自己在家做鲜蚕豆糕没有任何添加济,注意做这个鲜蚕豆糕糖不能加太多,而且糯米粉的比例判断是糕粉整体松散干爽的关键,所以比率一定要搭配好。   材料只用到鲜蚕豆,约1/7的糯米粉,约1/5的蜂蜜,无添加也非高油高热量,成品口感松软轻盈,透着蚕豆自然的清香,健康之极,可口之极,...

  • 松软的竹炭吐司面包

    松软的竹炭吐司面包

    主料:高筋面粉300克,酵母4克,奶粉25克,竹炭粉7克 配料:柠檬砂糖25克,盐4克,水190克,黄油20克   竹炭粉的成分包含了钙、钾、铁等天然矿物质,有助于排毒及加速新陈代谢等功效。有排毒养颜的功效,我想MM们都会喜欢的吧!   今天教大家能排毒养颜的面包——松软的竹炭吐司面包的图文做法和要点。   松软的竹炭吐司面包做法:   1、将除黄油以外的所有材料倒入面包机里,设置和面程序,20分钟后,暂停,加入黄油,重新设置和面程序,启动。   2、...

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