浓汤

  • 腊肠玉米浓汤

    腊肠玉米浓汤

    看到一道西式玉米浓汤,感觉不错,却不太喜欢黄油炒面粉的做法。索性去黄油面粉,做一道自己的浓汤。 火腿肠没了,只好用尚存的广味腊肠顶上。削下玉米粒的玉米棒子,放到锅里煮一煮,让棒子里的玉米香融入水中。 只取2/3玉米粒打浆,保留1/3的颗粒,可以让汤的口感更丰富。淡奶油变成了纯牛奶,虽然没有那么浓郁的味道,但降低了浓汤的热量。 玉米粒与腊肠先煮熟,再与玉米浆混合同煮只是为了更容易辨识颗粒成熟与否。不需要太多,很少的一点点盐便可以调出玉米汤的咸鲜与香甜。 这味道,没有西式的浓烈与奔放,却透着一份隐约与恬淡。。。。 腊...

  • 奶油芦笋浓汤破壁机版

    奶油芦笋浓汤破壁机版

    主料:芦笋250克、中等大小土豆1个、淡奶油100ML、培根2-3片 配料:盐适量、现磨黑胡椒适量 这道用破壁机做的奶油芦笋浓汤属于西式改良版,是把所有材料准备好加水一起扔破壁机里,选好程序和时间按下开始键就不用管了,等跳起后倒入碗用同,然后调味就能享用了。 西式浓汤很多人觉得喝不惯,觉得奶油味儿腻,加了黄油炒面粉煮出来又觉得过于浓稠。芦笋有一股独特的清香,用来做西式浓汤能让汤味儿清淡爽口,汤色碧绿也清新可人,这个做法里我又加了土豆代替黄油炒面粉让汤汁变稠,但却不...

  • 紫薯奶油浓汤

    紫薯奶油浓汤

    九阳C86豆浆机!这款豆浆机不仅具备传统的豆浆机功能,更添加了干豆、果汁冷饮功能,很轻松就就做一款香味浓郁的紫薯奶油浓汤。 紫薯奶油浓汤 材料:大米3/4标准量米杯,紫薯150克。 配料:淡奶油100毫升。 紫薯奶油浓汤的做法 1、准备材料。 2、准备配料。 3、紫薯去皮切成小块,大米冲洗一下。 4、大米、紫薯放入全自动豆浆桶。 5、加盖插上电源选择“营养米糊”功能按启动键,安心去做早餐饼。 6、十几分钟做好的紫薯米羹。 7、紫薯羹倒入碗中。 8、奶油倒入碗中,准备一个吸压式吸管吸满淡奶油,我用宝宝小时候的...

  • 番茄肉末双蛋浓汤

    番茄肉末双蛋浓汤

    酷热的夏天,容易食欲不振,尤其是对大鱼大肉没半点兴趣,连续好几天,家人的饭量明显减少了,唯有汤水最受欢迎。这道番茄番茄浓汤是食尚家最爱喝的,几次家里来客人,做了这款汤给他们品尝,凡是喝过的都念念不忘,包括我的父母。时下酷暑,做这款汤水更适合了,味道浓郁、酸甜开胃,营养也好丰富哦~ 超市里销售的番茄有好几种,品质不同,价格也有所差异,做浓汤最好挑选粉番茄,所谓的粉茄,不是粉色的,而是它的肉质成粉沙状,炒制时很容易酥烂,口感微酸略甜,熬出来的汤水相对浓郁很多,价格比一般的番茄一斤贵2元左右。好吃、品质好,食尚认为很值~...

  • 奶油玉米浓汤

    奶油玉米浓汤

    超快手的香甜玉米奶油浓汤,其实更有种玉米奶昔的感觉 啊不过好像没有什么玉米奶昔的这种说法嗷,那还是叫浓汤 咸味的蔬菜奶油浓汤我喝不多,这款做成更像是饮品的味道 没有加什么调味料,完全靠玉米本身的甜味,特别好喝! 奶油玉米浓汤 材料:冷冻玉米粒105G,牛奶120ML,烹调奶油50G 奶油玉米浓汤的做法 1.冷冻玉米粒105G,牛奶120ML 2.玉米粒不需要解冻,加牛奶煮沸2-3分钟 3.加奶油搅匀后放入搅拌机中打碎 4.过滤一遍即可。玉米和牛奶都有甜味,不加调味料是微甜的 吃玉米胚油保护视力吗 玉米是印...

  • 海鲜吻仔鱼粥

    海鲜吻仔鱼粥

    主料:生米2杯、吻仔鱼适量 配料:胡萝卜/茭白荀/洋葱/香菇适量、香菇贡丸1颗 海鲜吻仔鱼粥是利用康宝海鲜浓汤包,烹煮出美味营养又丰富家常营养粥,制作时先将生米先泡水30分钟然后在煮口感会更好喝。 海鲜吻仔鱼粥的做法: 1、将生米先泡水30分钟,方便快速煮熟,吻仔鱼洗净备用。 2、将胡萝卜,香菇,洋葱,茭白荀全部切成细丁和香菇贡丸,一起放入1.5公升水的锅子煮沸。 3、加入1包康宝海鲜浓汤包。 4、转中小火,加入生米后约煮20分钟...

  • 奶香南瓜浓汤

    奶香南瓜浓汤

    南瓜浓汤好喝的秘诀----奶香南瓜浓汤 南瓜浓汤更好喝的秘诀 1. 放一小撮咖喱粉!嗯,没错,就是咖喱粉,可以起到增香提香的效果。 2. 南瓜切成薄片后,放入烤箱中,200度烤上5-8分钟,这样可以使南瓜中的水气蒸发一部分,这样南瓜会更浓更甜。 3. 南瓜浓汤需要用搅拌机把熟了的南瓜搅拌成糊状,这个时候放上几片苹果或者酸味的水果,可以增加南瓜浓汤中的口感层次,更香更好喝。 奶香南瓜浓汤 材料:南瓜200克,大蒜5-6瓣,苹果3片,牛奶150ml,咖喱粉2克,黑胡椒碎2克,盐2克 奶香南瓜浓汤的做法 1. 南瓜切成...

  • 烤马铃薯盅

    烤马铃薯盅

    主料:小马铃薯4个、低脂培根2片、洋葱1/4个、蘑菇6个、娃娃菜1个、红萝卜少许、起司丝适量、起司巧达浓汤包2小包 配料:奶油1小块、匈牙利红椒粉少许。 买了跟鸡蛋差不多大小的马铃薯,口感较一般大的马铃薯要绵密,想做h烤马铃薯盅,但是又不想只有马铃薯,这样吃起来些许单调,而且全是淀粉类,于是就加了许多蔬菜,搭配在一起吃营养均衡一点。选用浓汤的便利包为主要调味,一来可以免去自己煮白酱或酱汁的问题,又可以让马铃薯口感较湿润,既方便又好美味。 我的马铃薯一共有八个,一口...

  • 新鲜水果玉米浓汤

    新鲜水果玉米浓汤

    主料:水果玉米一根,培根一片,洋葱少许,红萝卜少许,蘑菇5朵 配料:牛奶一杯、面粉半杯、奶油少许、黑胡椒少许、盐适量 新鲜的水果玉米在国外超级受欢迎,用来煮浓汤很甜超好喝的,而且汤汁容易消化,新鲜水果玉米浓汤已成为现代养生最热门的美食,现在把详细制作方法分享给大家。 新鲜水果玉米浓汤的做法: 1、将水果玉米切下玉米粒其他材料备齐。 2、洋葱培根小火爆香。 3、炒香的食材先拨一边将面粉炒香。 4、慢慢一点加入牛奶小火慢慢将结块的面粉...

  • 蛤蛎蘑菇浓汤

    蛤蛎蘑菇浓汤

    主料:奶油15克、蛤蛎1斤 配料:蒜头3-5颗、红萝卜适量、蘑菇20颗、马铃薯中型2颗、开水600cc、动物性鲜奶油40cc、盐巴适量、黑胡椒适量、巴西里适量、糖一小匙 这款蛤蛎蘑菇浓汤制作时我完全摆脱罐头浓汤,不需要任何添加物只要利用马铃薯的特性,在家也能煮出好喝的蘑菇浓汤喔! 蛤蛎蘑菇浓汤的做法: 1、将马铃薯切薄片后泡水、红萝卜切丁、蒜头和蘑菇切片备用。 2、蛤蛎川烫取肉备用。 3、用小火加热至奶油融化。 4、加入蒜片爆香。...

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