烤箱

  • 豹纹起司蛋糕

    豹纹起司蛋糕

    主料:饼干底:消化饼干180g,无盐奶油60g 配料:起司蛋糕:奶油乳酪200g(室温软化),细砂糖60g,鸡蛋2颗,原味无糖优格120g,鲜奶油40g,柠檬汁1大匙,无盐奶油20g(加热融化),低筋面粉20g,无糖可可粉适量 经典美味的日式起司蛋糕,只需要多两个步骤就能绘制出精巧的豹纹图案,温润口感中带点野性美,叫人怎么不心动!今天这款豹纹起司蛋糕能让你眼前一亮。 豹纹起司蛋糕的做法: 1、烤模中铺上摺好的烘焙纸,消化饼干放入夹链袋中压碎,加入软化的无盐奶油...

  • 免烤箱的焦糖烤布蕾

    免烤箱的焦糖烤布蕾

    主料:蛋黄3个、砂糖50克、香草精1/4茶匙、鲜奶150片 配料:栗粉/玉米粉10克 法式焦糖烤布蕾的味道超级好吃,可是家中没有烤箱怎么做呢?今天给大家分享一款免烤箱的焦糖烤布蕾,在锅中用燃气灶就可以完成,适合没烤箱的人做出来的烤布蕾,相信你一定会喜欢的。 免烤箱的焦糖烤布蕾做法: 1、提前准备所需要的食材,秤好分量。 2、蛋黄加砂糖打发至乳白色,稠状。 3、牛奶中火加热到滚,熄火。 4、把牛奶冲进打发的蛋黄液,右手倒牛奶,左手搅...

  • 宝宝能吃炸猪排吗 猪排怎么处理

    宝宝能吃炸猪排吗 猪排怎么处理

    事实上,很多人都喜欢吃猪排。 将猪排包裹在面包屑中,炸至金黄色后,蘸上蘸酱非常美味。 婴儿可以吃这么美味的猪排吗? 婴儿可以吃猪排吗?最好不要给婴儿吃猪排。 炸猪排是一种油炸食品。 它最初不是很健康,很容易引起消化不良。 婴儿的肠道非常脆弱,特别是对于刚刚开始添加食品补充剂的婴儿。 饮食中应使用新鲜蔬菜和软面条。 炸猪排等油炸食品很容易给婴儿的肚子造成负担。 对于大一点的婴儿,您可以适当地吃一些炸猪排,但也应该少吃,因为它可能会养成偏食而不进食的习惯。 除此之外,炸猪排在煎炸过程中还容易产生有害物质。 为了...

  • ph柠檬磅蛋糕

    ph柠檬磅蛋糕

    主料:小柠檬2个,鸡蛋3个,低筋面粉180克 配料:无铝泡打粉4克,淡奶油90克,细砂糖120克,朗姆酒20ML,无盐黄油66克,盐2克 今天这款自制的PH柠檬磅蛋糕在原配方上面用量都减半了,因为家中磅蛋糕模具太小,家中只有18X8厘米的磅蛋糕模具。做这个磅蛋糕的时候老远就闻到了柠檬的清香,浓郁香甜的柠檬蛋糕,真好吃。 PH柠檬磅蛋糕改良后的配方: 小柠檬2个,鸡蛋3个,低筋面粉180克 无铝泡打粉4克,淡奶油90克,细砂糖120克,朗姆酒20ML,无盐黄...

  • 奶油小餐包烤箱版

    奶油小餐包烤箱版

    主料:高筋面粉800g,鲜奶410g,鲜奶油60g,无糖优格60g,鸡蛋2个,炼乳20g,奶粉30g,无盐奶油60g,盐5g,细砂糖65g新,鲜酵母16g 配料:奶油酱:奶油40g,炼乳20g 简单又容易上手的奶油面包,配上一杯浓郁的咖啡,无论是早餐还是下午茶都想来一份喔,今天就教大家如何在用自己用烤箱做奶油小餐包的制作流程。 奶油小餐包的做法: 1、先将鸡蛋,优格,细砂糖,炼乳,奶粉,面粉,盐,鲜奶油,新鲜酵母,鲜奶(请先预留50g,依面团黏度再斟酌是否继续...

  • 美式烤牛肋排

    美式烤牛肋排

    主料:牛肋骨排2磅 配料:大蒜6片,百里香, 盐, 胡椒各2茶匙,橄榄油2汤匙 在家也可以做出比餐厅还好吃的正中美式烤牛肋排喔!首先把烤箱预热500度,先烤20分钟,然后在转330度再烤约45分钟,这时牛排3分熟),如要更熟请每10分钟确认一次肉内温度即可。 美式烤牛肋排的做法: 1、橄榄油,百里香,盐,胡椒混合。 2、牛肉放入烤盘 肥部分朝上,混合材料 淋在肥肉上。 3、拿出烤箱后放置15分钟再切开。 4、实用:肉类熟度烹饪参考...

  • 无花果酥饼

    无花果酥饼

    主料:低筋面粉60克,可可粉1/2小勺(2.5ml),黄油40克,细砂糖15克 配料:无花果干120克,水180克,细砂糖35克 君之今天给大家分享这款无花果酥饼口感酥软香甜又独特的美味,一层甜甜软软的无花果馅,一层香香酥酥的黄油酥饼,这滋味,太回味无穷了! 无花果干本身是一种很有“存在感”的水果干,不会像其他很多水果干一样失去原本的特色。所以,使用无花果干制作的酥饼,是一种非常独特的美味——这一点,完全不用怀疑哦! 【无花果酥饼】(参考分量:10块) 酥...

  • 烤箱烤南瓜馒头

    烤箱烤南瓜馒头

    主料:高筋面粉70克、南瓜泥30克、速发酵母0.5克 配料:糖5克、奶粉5克、水20克、无盐奶油3克 馒头一般都是蒸熟的,在家用烤箱也可以烤南瓜馒头,把面团揉好后采用低温发酵的方式,冷藏6个小时,然后切成小块,放入烤盘在发酵30分钟,最后烤16分钟即可。 烤箱烤南瓜馒头的做法: 1、把除了无盐奶油之外的所有材料揉成无粉粒的面团,再加入无盐奶油揉成光滑不黏手的面团。 2、放入密封保鲜盒,室温放置10分钟,再放入冷藏至少6小...

  • 不用烤箱的椰蓉紫薯糕

    不用烤箱的椰蓉紫薯糕

    主料:紫薯200克、酸奶120克、牛奶500克、玉米淀粉80克 配料:白砂糖40克、椰蓉适量。 不用烤箱、不放油,简单几步就做成的夏日点心椰蓉紫薯糕颜色诱人,吃起来香甜软滑,冰凉舒服,非常适合夏季食用。做法也超有亮点,不用烤箱,不放油,简单几步就可以做成。可以说,零起点、零难度。喜欢的亲们一定要试试看,超健康的哦。 不用烤箱椰蓉紫薯糕的做法: 1、准备食材。紫薯200克、酸奶120克、牛奶500克、玉米淀粉80克、白砂糖40克、椰蓉适量。(椰蓉如果在超市买不到...

  • 皮酥馅软香甜浓郁的南瓜派

    皮酥馅软香甜浓郁的南瓜派

    主料:低筋面粉100克、冷藏无盐黄油50克、糖粉10克、盐2克、冷水15克 配料:南瓜泥130克、淡奶油65克、鸡蛋1个、糖30克 除了时间,美食是治愈心灵的良药。制作的过程让你头脑中没有一丝杂念,等待的时间满是期待和想像,拍摄和品尝让你有收获的成就感和对自己温暖的抚慰,这就是美食。太喜欢南瓜温暖的颜色,每一次都忍不住买一大块,然后想着它的各种吃法。南瓜派相对厚重的质感和口味正符合寒冷的季节,给自己和家人增添些能量,也让回家的孩子感受满屋飘香浓浓的爱意! 南瓜派(...

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