一大

韭菜青葱虾仁煎饼

主料：韭菜五根、青葱三根、虾仁十五只配料：水三大匙、米酒一大匙、味霖一大匙、胡椒粉些许、酱油一大匙、水一大匙、白醋一大匙、白芝麻一点点这款菜青葱虾仁煎饼制作特别简单，新手也可以快速学会，卖相极佳又超级好吃，刚开始想要吃一块，不知不觉就吃到了第三块，做法非常容易，希望你也可以试试看。主料：韭菜五根、青葱三根、虾仁十五只面粉糊：中筋面粉40g、玉米粉10g 调味料：水三大匙、米酒一大匙、味霖一大匙、胡椒粉些许酱汁：酱油一大匙、水一大匙、白醋一大匙...

老人食谱 2020-10-27 277 一大虾仁韭菜面粉青葱白醋
台湾沙茶虾

主料：虾子约500公克、蒜末一大匙、姜末一大匙、九层塔或葱适量、辣椒1条、米酒3/4米杯配料：沙茶酱1大匙、蚝油1大匙、胡椒粉1茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐1/4小匙马上过年了，在台湾一到过年，餐桌上年菜绝对少不了虾子的料理，用虾可以做出各种好吃的美食不，但是台湾沙茶虾一直最经典的一道小吃，今天聚餐网就把这款特急美食制作方法分享给大家参考一下，制作时我们加入胡椒粉，让虾的更好吃。食材明细虾子约500公克、蒜末一大匙、姜末一大匙、九层...

特色食谱 2020-10-14 433 虾子茶匙米酒一大公克姜末
韩国韭菜海鲜饼

主料：海鲜(我用章鱼脚与鲑鱼)约三百克、韭菜一百五十克、红萝卜大根的半根、洋葱小颗的半颗、面糊全部配料：中筋面粉一杯、地瓜粉一大匙、很冰很冰的冰水一杯、冰鸡蛋一颗、盐、白胡椒粉各一小匙、蒜粉一小匙在家做煎饼相信很多人都已经尝试过了，在韩国现在最流行是就韭菜海鲜煎饼大家试过没有，做法和我们平时煎饼差不多，做和好面糊，然后蔬菜混合，最后在锅煎熟透即可，不过韩国的煎饼本怕调料一起吃。韭菜海鲜饼食材明细：海鲜(我用章鱼脚与鲑鱼)约三百克、韭菜...

特色食谱 2020-10-08 482 面糊煎饼韭菜一大海鲜韩国
味噌烤鲑鱼

主料：切片鲑鱼3片配料：腌料：味噌2大匙，酱油一大匙，蒜末一大匙，味Y 三大匙(没有味Y可用米酒三大匙+砂糖一大匙代替) 今天我们用烤箱做一道无油无烟的味噌烤鲑鱼，这道味噌烤鲑鱼超级简单又很好吃，其实不限定用鲑鱼，我以前买过日本进口用Mackerel靖鱼腌的味噌鱼也很好吃。用烤箱来料理不但方便又不用吸油烟，根据统计，肺癌连续18年蝉联台湾女性癌症的死因首位，各位妈妈们爱注意，爱注意呀! 味噌烤鲑鱼的做法图解： 1、所有腌料先拌匀，我喜欢赤味噌，味道浓一...

西餐食谱 2020-09-06 445 鲑鱼一大烤箱好吃三大鱼片
红萝卜松饼

主料：低筋面粉一大匙，红萝卜泥(煮过打泥,含汁约2匙半配料：蛋黄一颗　　这道红萝卜松饼最好用平底锅做，不粘锅的锅最方便翻面。很多宝宝只吃蛋黄，这是用蛋黄，面粉，红萝卜泥做的，用小小口给宝宝吃，宝宝超喜欢吃。　　红萝卜松饼的做法图解：　　1、提前准备好材料如图：　　2、把低筋面粉一大匙，红萝卜泥(煮过打泥,含汁)约二大匙半和蛋黄一颗一起放入容器中。　　3、以上材料全部搅拌均匀(最好用打蛋器省力)。　　4、完成面糊下平底锅煎，烤至两...

儿童食谱 2020-06-02 309 红萝卜蛋黄面粉平底锅一颗一大
咸蛋黄焗南瓜

寒冷冬日，送上一道补充热量的菜品咸蛋黄焗南瓜。刚刚在写这菜谱的时候，北京的上空飘起了大片的雪花儿，分外显得这篇儿更新倒是十分的应景儿咸蛋黄焗南瓜原料：南瓜，咸蛋黄5-6个其他：黄酒一大勺，淀粉三大勺，吉士粉一小勺，盐1g，糖一勺，清水一大勺咸蛋黄焗南瓜的做法 1：咸蛋黄加一大勺黄酒，放入蒸锅大火蒸5分钟。 2：南瓜去皮去瓤切成长条 3：锅内水烧开，水里加一勺盐，将南瓜煮到7-8成熟，约5分钟，至表面微微透明即可捞出控干备用 4：将淀粉和吉士粉混合完全，并均匀的裹在南瓜条上 5：蒸好的咸蛋黄用勺子碾碎，加...

煲汤 2017-11-28 412 南瓜咸蛋一大锅内黄酒蛋黄
番茄蹄花汤

早餐，绝大多数人通常喜欢吃清淡一点的。所以，一般不会选择早晨喝猪蹄汤，我也是如此。今天早上，有个例外，老婆做了一小锅番茄蹄花汤，得到全家人的认同，被一扫而光。看来，不管什么食物，适合在什么时候吃，除了食物本身所具备的特质外，怎样搭配也很重要。让猪蹄汤在早上也大受欢迎，番茄功不可没。番茄，也叫西红柿，作为蔬菜，价格不贵，但在中西餐的位置十分重要。番茄炒鸡蛋、番茄鸡蛋汤几乎是所有中餐馆的菜单上都有，还是绝大多数中国人家中常吃的菜肴。番茄浓汤、番茄牛肉汤等则是西餐店里经常能吃到的。老婆早餐时做过番茄鸡蛋豆腐汤、番茄...

家常菜 2016-07-30 271 番茄猪蹄西餐浓汤一大老婆
陕西酱辣子

主料：莲藕2小截(400g左右)，胡萝卜半根150g 配料：葱姜各20g，辣椒粉两大勺，黄豆酱两大勺，芝麻一大勺，杏仁一大勺，五香粉一小勺，盐两小勺。　　在陕西每个人家里的厨房里肯定是少不了“油泼辣子”，这酱辣子是陕西乾县的一道美食虽然叫“辣子”但实际味道并不很辣，酱辣子的食材主要有莲藕胡萝卜，辣椒只是辅料所以称之为“香辣酱”更为合适。做好的酱辣子放在保鲜盒里，保存上个两个月没一点问题。　　陕西酱辣子的做法：　　1、这道酱辣子多以莲藕和胡萝卜为原料，也可以单...

特色食谱 2016-03-18 433 辣子莲藕豆酱一大陕西杏仁
麻婆山药

上一回用粉山药代替土豆炖牛肉，感觉山药完全不输土豆，之后我就想起了很多年前刚开始摸索厨房之道时也是在网上找菜谱，有一道麻婆土豆好做又美味，不知道换成粉山药会如何。结果，结果好吃到让人忘记了吃得是山药了其实这道菜也没什么玄妙之处，就是把麻婆豆腐中的豆腐用山药代替了，和麻婆豆腐相比，你可以尽情的翻炒山药块而不怕它碎掉。麻辣上火的菜一出，就配了些清火的食物，绿豆米饭和苦瓜蒸蛋，一口麻辣，一口苦瓜，再来一口绿豆饭~好嘛~那个舒坦的感受，你懂的超级下饭的火辣山药吃法---麻婆山药材料：粉山药一根，略肥的绞肉馅儿3-...

煲汤 2016-01-22 335 山药花椒肉馅翻炒一大料酒
沙茶煸三菇

上周五一个人去了大润发超市，刚好碰到有台湾来的沙茶酱在搞推广，试了一下还真是香，比那种普通的以前吃过的要香纯好多，完全不一样的味道呢，再看标签，真材实料的，没有防腐剂，一罐六十几块钱，貌似有点小贵哈。回来后就用它做了这道沙茶三菇，还真是好吃呢。这些天，有时偷懒不想做菜了，就拿它直接拌饭吃了。沙茶煸三菇材料：沙茶酱一大勺、洋葱一个、真姬菇一包、白玉菇一包、金针菇一盒、生抽沙茶煸三菇的做法 1.洋葱去掉外面的老皮后，切丝；其他三种菇均切掉尾部菌种那段后，撕分成小朵，因为菇类吸水力强，只要不是太脏的，我一般不...

煲汤 2015-11-12 449 肠粉的人早餐洋葱放到一大