干粉
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菊花茄子
这也是4号时做的,是跟鱼香茄子一起做的, 因为鱼香茄子是辣的,闺女不能吃,所以,就另外切了半只茄子做了它。 正好,反正都要挂干粉,用油炸,倒也不觉得费事儿了。 我只是凭印象做的这道菜,切是切的差不多, 最后做出来的效果,貌似没有人家的好看, 不知是我的做法不对,还是切的不对,有机会要再试一下。 不管好看不好看了,反正挺好吃的, 还是非常推荐哈…… 品相不太好的--菊花茄子 材料:茄子半只或一只,干面粉,植物油,番茄酱,糖,盐,蒜米。 菊花茄子的做法 1,长茄洗净,去皮,切成大概5cm的高度,(最好选粗细均匀的小茄...
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糖醋鲤鱼的家常做法
今天,把其中的一条鲤鱼拿出来,老妈都已经给收拾好了。 解冻清洗干净,特别大的一条啊,两斤半以上,整条不好做,干脆切了大块儿,打算晚上做个辣味儿的酱烧鱼, 结果,下午老公接了电话,临时有事儿出去了,晚上不回来了。 就我和闺女俩人,也别做什么辣味儿的了,改做糖醋鱼的吧, 老公对甜的东西不怎么来电,所以,趁他不在家,那就我俩吃吧。 哎哟这鱼太大了,我俩吃了一半儿就饱了,晚上再宵夜一顿吧,哈哈。 糖醋鲤鱼 材料:鲤鱼,面粉,淀粉,蒜末,糖5大勺,醋5大勺,盐,淀粉水适量。 糖醋鲤鱼做法 1,鲤鱼清理干净,表面均匀斜花刀,...